roșii de iarnă și castraveți asortate pentru decaparea si marinare rețete

conserve de roșii și castraveți - un preparat clasic interne pentru iarna. Aceste legume nu sunt numai bune în sine, dar sunt perfect combinate într-o singură bancă, vorbind complement perfect pentru feluri de mâncare. Cum de a găti un fel de mâncare de castraveți și roșii, învățăm de la acest articol.

Reteta № 1. acută

Aceasta reteta va face apel la fanii de spații de iarnă „cu ostrinkoy“. Cantitatea de ingrediente concepute pentru un borcan litru.

• Castraveți - 300 grame;
• Tomate dens și cărnoase - 400 grame;
• ardei iute (fie ghidate de propriul gust);
• Dill - cateva crengute;
• catei de usturoi -2;
• O coală de hrean;
• Pepper - unele lucruri;
• ardei gras dulce - 1-3 bucati;
• Sare si otet - o lingura;
• Zahăr - jumătate lingură;
• Lavrushka.

Legume Se spală, roșii cotlet scobitoare în mai multe locuri din tulpină. Borcanul (sterilizat anterior) plasate: Lavrushka, mărar, usturoi, piper, hrean, ardei iute.

În partea de jos a băncilor pus dens castraveți. În cazul în care fructele sunt mici, apoi le folosesc în întregime. specimene mai mari pot fi tăiate în bucăți. eboșe gustative de la acest în orice fel nu vor fi afectate. Castraveți Puneți inelele ardei. Top așeza întreaga roșii, mai bine să ia de fructe mai mici. Reducerile pune zahăr și sare, se toarnă apă clocotită și se acoperă cu un capac. Capac pentru preparate de iarnă trebuie să fiarbă timp de câteva minute în apă clocotită pentru dezinfectare.

Acum, piesa de prelucrat poate fi sterilizat. În partea de jos a vasului cu apă, a pus o cârpă și a pus-o în bancă. Apa ar trebui să acopere banca la umeraș. Acum ne întoarcem pe foc și așteptați fierbere. După ce apa se fierbe pentru a steriliza castraveți asortate și roșii pe prescripție are nevoie de 10 minute. Acum vom scoate borcanul, se toarnă oțet și răsturnări de situație. Se lasă să se răcească cu susul în jos sub un adăpost cald. Când sa răcit complet asortat o puteți elimina pentru depozitare.

Rețetă № 2. castraveți asortate și roșii

Componentele sunt, de asemenea, concepute pentru un borcan sfert de litru.

• Castravetele - o lira.
• Tomate - 200 grame.
• Ceapa - o jumătate de cap.
• Pepper - jumătate Perchina.
• Marar verde - 3-4 crengute.

• Apa - 1,5 litri.
• Zahar si sare - o lingura, aceeași cantitate de oțet.

Spălat și preumezit în castraveți de apă, se taie în felii. Noi facem același lucru cu roșiile. Pentru aceasta reteta are nevoie de tomate elastice, puteți lua chiar și o legume protecție împotriva vântului. Legume moi doar în razlezutsya reducerile finale. Pepper tăiat în inele, și acționează ca un arc. Frumos în acest sortiment va arata rondele de ardei galben, dar dacă acest lucru nu este posibil să se utilizeze de culoare roșie sau verde. Până legumele sunt tăiate, trebuie să sterilizați borcanele și capacele. Pentru a steriliza borcane, puteți utiliza cuptorul și doar le dețin peste abur. Acum am pus reduceri. Pe fundul unui piper răspândit, ea mărar întreg, stratul următor sunt castravete, apoi ceapa, roșii și compoziția finisaj.

Pentru prepararea saramurii în apă sărată și se adaugă zahăr și se aduce la fierbere. se toarnă imediat saramura în borcane. Acum trebuie sa sterilizeze reduceri de 10 minute și poate fi rulat. Cum să sterilizeze descrise în rețeta precedentă.

Reteta № 3. Legume mixte

Diversificarea sortimentului de tomate și castraveți pot fi încorporate în alte legume, legume mixte reușesc.

• 
  castraveți 8 mijlocii;
• Mai multe inflorescență de conopidă (puteți înlocui broccoli sau să le combine împreună);
• Usturoiul - jumătate de cap;
• roșii tverdenkie mai mici - 5 lucruri;
• Pepper - 3 fat;
• Hreanul, umbrele de mărar;
• Varza - 200 grame.

Pentru marinata, avem nevoie de:

• 3 linguri de zahar;
• 2 linguri de sare;
• 5 mazăre ienibahar;
• 3 cuisoare;
• Lingura de otet.

Instrucțiuni de preparare

Varza se taie în pătrate. Pepper tăiat în felii. Castraveții și roșiile rămân intacte. In partea de jos a unei cutii de 3 litri condimente, și apoi legumele preparate într-o ordine aleatorie stabili. Vă puteți permite să fie imaginația creatoare. amestec de legume se toarnă sosul de fierbere și se sterilizează 20 minute. gustare luminoasă de iarnă gata. In aceasta reteta poate fi folosit ca suc de fructe, dovlecei, suc de fructe și morcov.

Nu vă fie teamă de a experimenta cu rețete noi, surprinzându casa lui!

Salata de roșii și castraveți în timpul iernii roșii murate în timpul iernii Tomate pe rețete de iarnă, fără sterilizare Castraveți cu muștar în timpul iernii

nimeni nu scrie pe cât de mult apa pentru a găti un anumit număr de ingrediente. pâsle în 3 litri de apă pâsle 3 l borcan de roșii și castraveți

spochemu vzryvayutsya bănci skollko fierbe trei ilitrovye

De ce scrie numărul de cutii de conserve. In loc de un litru de apă. După toate acestea trebuie să facem un început. Conform diferitelor legume pot fi compactate astfel încât, de fapt.

Vă mulțumesc foarte mult pentru ajutor. Vom remedia această problemă în curând!

Informațiile de pe acest site este oferit doar cu scop informativ și nu este un ghid de acțiune.