rosii conservate cu reteta usturoi pentru iarna, în interiorul roșii, acoperite cu zăpadă, delicios, fotografie,

roșii conservate va deveni nu numai un ornament pentru orice masă, dar, de asemenea, o gustare delicioasă Se apropie iarna, iar asta înseamnă că este timpul pentru a face conservarea tomate. Sunt atât de multe retete, dar toate acestea sunt concentrate doar pe un singur lucru - pentru a face o conserve de roșii delicioase, care vă puteți bucura în timpul iernii. Pentru prepararea soiurilor adecvate de tomate de orice fel de maturare. Singura excepție de la conservare sunt roșii prea coapte. De asemenea, este de dorit să se folosească roșii mari sau deteriorate.

Până în prezent, conserve de roșii încearcă să înăsprească băncile sub acoperire. Aceasta este o metodă foarte sigură de recoltare pentru iarnă, pentru că în acest mod de conservare peste un an poate sta. Mai jos sunt cele mai delicioase retete de rosii cu usturoi, care sunt preparate rapid și nu necesită abilități speciale de conservare.

Fara sterilizare: o reteta simpla

Componente pentru conservare:

• calcul de tomate asupra băncilor respective;
• usturoi - un Zubkov la trei sau patru roșii.

Ingrediente pentru saramura per litru de apă:

• sare - 30 grame;
• o jumatate de cana de zahar;
• câteva bucăți de cuișoare uscate;
• aproximativ 10 boabe de piper;
• necesare pentru conservarea verde.

Pentru roșiile umplutura, puteți amesteca usturoiul cu ierburi

1. Borcanele și capacele trebuie spălate și se toarnă peste apă clocotită.
2. Aceasta este urmată de toate se spală roșiile și coaja de usturoi. Usturoi tăiat în felii de dimensiuni medii.
3. Tomatele trebuie să se facă cruciadă incizie. El este în regiunea stalk, unde apoi se introduce in usturoi preparat, un cățel de o rosie.
4. Pune apa la fiert.
5. În cazul în care roșiile sunt umplute, se potrivesc destul de bine la bănci și se toarnă apă fiartă. Băncile sunt lăsate cu alimente pentru câteva minute.
6. Toate componentele saramura adăugate în apă și se aduce la fierbere. După saramură începe să fiarbă, pentru a detecta 10 minute și se fierbe la acest moment.
7. Aproximativ un sfert de oră să fie drenat și simultan fluidizat cu saramură topită se toarnă.
8. Nu vă grăbiți să închideți capacele. Este necesar să se adauge 30 de grame de oțet și apoi se strânge.
9. Acum, băncile se pot întoarce cu susul în jos și acoperit cu o pătură. Lăsați în această poziție până se răcească.

Atunci când se utilizează roșii mici usturoi în mijloc ar fi imposibil. În acest sens, trebuie să taie usturoiul pune doar între roșiile. Și nu roșii străpunge meci în locul tulpinii.

roșii marinat cu usturoi, mentă și scorțișoară

Aceasta reteta este destul de neobișnuit, dar în același timp delicios. Avantajul acestui conservare nu este numai aroma și gustul de neegalat, dar, de asemenea, ușurința preparării. Toate proporțiile arătate în rețetă, concepute pentru cutii de 3 litri.

Pentru prepararea de nevoie:

• roșii;
• frunze de dafin;
• menta - nu mai mult de 4 frunze;
• pinch scorțișoară și acid citric;
• un ienibahar câteva mazăre;
• ceașcă de zahăr;
• jumatate ceasca de sare;
• Usturoi - 3 capete.

Pentru claritate la piesa de lucru poate adăuga ardei iute

1. Toate ingredientele sunt spălate. De asemenea, trebuie spălate și borcane sterilizate.
2. În interiorul borcanele ar trebui să fie plasate pe frunze de dafin 3-4 bucăți, menta.
3. Apoi, coaja de usturoi și stick-un Zubkov fiecare tomate.
4. Când toate roșiile umplute, acestea pot fi stabilite pe bănci.
5. Alimentarea cu apă a plăcii și se aduce la fierbere. Se toarnă apă fierbinte peste rosiile si se lasa la infuzat timp de 5-10 minute.
6. După apă timp este descărcată în oala sau tigaia și începe de gătit sosul.
7. Sarea de umplere cu apă și zahăr le dizolvă. Și a pus toate componentele rămase ale băncilor.
8. Fierberea saramura se toarnă în recipiente la partea superioară și strângeți imediat capace.
9. Revenind recipientul cu susul în jos pentru a verifica densitatea capace și în aceleași condiții pentru a le pune să se răcească.

Locul pre pregăti mai bine și bănci pentru a acoperi ceva cald.

În suc propriu

• roșii;
• o jumatate de cana de zahar;
• Oțet și sare - la 30 grame;
• Usturoi - 2 capete.

Dacă doriți, puteți pune în conservare mai usturoi decât cele specificate în rețetă

1. În primul rând, trebuie să tigaie pentru cutii de conserve și să le ia la sterilizare. Pentru a face acest lucru, se încălzește cuptorul la 150-180 de grade și se lasă borcanele să se încălzească timp de 10 minute.
2. Pune apa la fiert, iar în acest moment tomate la tigaie și așezați pe un bănci cald.
3. Apa fiartă trebuie să se toarnă pe bănci la partea de sus și capacul. Dă un pic să stea în această stare.
4. În timp ce roșii insistă trebuie să curățați usturoiul și zdrobiți. Pentru aceasta broasca se potrivesc.
5. Acum urmează o tavă de scurgere cu rosii. În apă, se adaugă o jumătate de ceașcă de zahăr și sare cu prescripție medicală. Saramura ar trebui să fie fierte.
6. In timp ce fierbe saramura, la tomate trebuie pus 2 linguri slam de usturoi. Apoi, este posibil să se umple roșii marinată.
7. Imediat după turnarea saramurii este necesară închiderea containerului și flip-le. Astfel, este posibil să se verifice dacă există scurgeri.
8. Rosii in suc propriu gata. Este necesar să le înveliți cu o pătură și se lasă până la iarnă.

Pregătirea durează o jumătate de oră.

Reteta „roșii în zăpadă“

Pentru a prepara o gustare în timpul iernii trebuie să se pregătească:

• roșii;
• usturoi (numărare capacitate 1 lingura de 3 litri ..);
• oțet - 30 g;
• sare - 15 g;
• o jumatate de cana de zahar.

Tomate pentru o astfel de conservare pot fi orice

1. Pentru a începe containerele mele și sterilizați-l, și să se spele roșii și usturoi pentru a curăța.
2. tomate spălat trebuie să fie pus pe bănci, fără a adăuga nimic altceva.
3. Apoi, trebuie să facă apă caldă din apă obișnuită și se toarnă peste roșii. Se acopera si se lasa sa stea timp de un sfert de oră.
4. In timp ce apa infuzat, ar trebui să fie pregătită pentru a zdrobi usturoi.
5. După 15 minute, apa se toarnă într-un alt recipient în care se adaugă sare și zahăr. Dupa ce se dizolvă, este necesar să se toarne oțet și se aduce apa la fiert.
6. usturoi tocat descompus de către bănci. Piesa de prelucrat este umplut cu soluție salină. Nu condimente nu mai pune nevoie.
7. Băncile sunt răsucite și lăsate să se răcească.

Și rândul său roșii „în zăpadă“, care acționează ca un usturoi extrudat.

Tomate cu muștar și usturoi

• roșii;
• un ienibahar câteva mazăre;
• pudră de muștar;
• usturoi;
• patrunjel;
• marinata - sare, zahăr și oțet.

Puteți adăuga condimentele preferate pentru conservarea și plante aromatice la gust

1. Toate legumele au nevoie de schimbare, borcane sterilizate.
2. Tomatele sunt tăiate în 2 sau 4 părți. Se recomandă să se păstreze tomate dense.
3. În interiorul cutii pentru a pune 3 catei de usturoi, 1 lingura lingură de muștar, piper și ierburi. Nu se ține cont pentru containerul litru.
4. Tomatele trebuie să fie extins în containere. Se recomandă să se pună o tăietură în jos.
5. Acum sunteți gata pentru a găti saramura pentru a umple. Într-un litru de lichid trebuie să se toarnă 50 g de zahăr și 15 grame de sare și se toarnă un sfert de cana de otet. Întregul amestec a fost adus la fierbere.
6. Saramura fiartă se toarnă în containere și se lasă borcane sterilizate timp de 15 minute.
7. Strângeți capacul și lăsați roșiile se răcească.

Băncile nu se poate încheia o pătură și să se răcească într-o poziție naturală. Conform acestei rețete obținut 12 litri de conservare a 9 kg de roșii și 3 litri de saramură.

roșii conservate va deveni nu numai un ornament pentru orice masă, dar, de asemenea, o gustare delicioasă. În plus, „roșii în zăpadă“ poate completa perfect imaginea de ansamblu a starea de spirit de iarnă. Vyshepredstavlennye toate retetele nu va dura prea mult timp. Principalul lucru - stick de secvență de gătit.