Rosii coapte cu reteta mozzarella cu o fotografie
Acest fel de mancare este suculent, savuroase si foarte rapid din partea preparatului. Tomate, coapte cu mozzarella, reteta cu fotografie care de data aceasta am decis să oferim, să fie servit ca o gustare sau un vas separat. Ele pot mânca, indiferent de poziția săgeții pe ceas - dimineața, ei înlocui în mod adecvat un mic dejun consistent, completează perfect cina, iar în timpul orelor de lucru potrivite ca gustări. tomate aspect foarte armonios, la cuptor cu brânză mozzarella, permite tratație oaspeții la masa de banchet. roșii apetisante atrag atenția imediat, și un gust rafinat nu va lăsa indiferenți. Aranjați în bucătăria lui însuși, familia și prietenii o mică bucată de soare Italia, în această țară au venit cu acest Yummy.
Îmi aduc aminte că am propus recent roșii coapte cu brânză și usturoi în cuptor. care este la fel de simplu și rapid pregătit.
ingrediente:
- doi la trei roșii (în funcție de dimensiunea lor);
- mozzarella - 150 g;
- sare - gust;
- ulei de măsline - 20-30 ml;
- busuioc uscat - pe gustul tau;
- piper negru măcinat - pe placul dumneavoastră.
Cum se coace roșiile cu mozzarella:
1. legume de spălare și cu un cuțit foarte ascuțit felie felii de grosime de aproximativ 1 cm. Puțin le sare.
2. Prin aceeași dimensiune și grosime de felii de brânză tăiate.
3. Ia un vas de copt, generos ungeți cu ulei vegetal și locul care se suprapun felii de brânză și roșii, alternând una cu alta.
4. Matrița burniță un pic de ulei, piper, se presara cu busuioc uscat. Dacă aveți un balcon sau dacha în creștere de busuioc proaspăt, cu curaj rupt, se spală, se taie si se presara rosii cu mozzarella. busuioc proaspăt este foarte aromat. Apropo, acest fel de mâncare este o reminiscență de salata „Caprese“. Doar se pare am copt.
5. Căldura cuptorului la 180 de grade temperatură și ea formă opravte timp de 15-20 minute.
6. Este posibil să se aplice roșiile de masă într-un sandwich. Feliile de pâine de secară negru (se poate, desigur, și pâine albă de a utiliza, dar negru și tastier) va prevede pentru câteva felii de roșii prăjite cu brânză mozzarella, garnitură în partea de sus cu crengute de patrunjel proaspat sau marar. Pâine pentru aceste sandwich-uri pot pre-prăji pe de o parte, pe care le-au transformat mai crocante.
Sfaturi:
1. Puteți face un pic diferit. Într-un mic pialki se amestecă uleiul de măsline, suc de lamaie, usturoiul zdrobit și ierburi uscate (un amestec de Provence sau italiană). Se toarnă în partea de sus aranjate în formă de roșii cu brânză și se coace (puteți doar lubrifiat cu ajutorul unei perii de gătit).
2. mozzarella este mai bine să cumpere vândute de greutate.
3. Dacă este necesar, mozzarella poate fi înlocuit în această rețetă de brânză feta sau asyago.
La fel ca rețeta? Adăugați la favorite
Toate retetele tale vor fi prezentate pe aceasta pagina.