rosii cherry conserve pentru iarna și la masa

, cireșe, roșii mici asemănătoare cherry sunt adesea folosite pentru a decora feluri de mâncare. Prin ele însele, ele sunt mai dulci decât roșiile normale, și, așa cum cred mulți, sunt mai utile. Cu un conținut de vitamine B, C, A, E, beta-caroten, diverse minerale (potasiu, iod, sodiu, etc.), biotină, colină și mai multe roșii utilizate în dietele și gătit sănătos. Acestea sunt preparate în mai multe moduri diferite - vyalyat, uscate, prăjite, fierte, și ne vom uita la cel mai bun mod de a păstra roșiile frumoase și gustoase în timpul iernii - conservare. Rețetă conserve rosii cherry, pe care le descriem, și va păstra forma frumoasa de tomate, și gustul hranei și proprietățile utile.

În plus, este răsucire dulce poate fi alimentat la o masă apetisantă masă separată sau cireșe roșii conservate pot fi utilizate ca ingredient și alte decorații în rețetă. Cu conservare, putem salva roșiile pentru sărbătorile de iarnă, precum și orice alt eveniment.

Miere, conserve de roșii cherry

Aceasta reteta este proiectat pentru conserve de rosii cherry pe un borcan sfert de litru.

Structura include o marinată delicios câteva componente simple, care ar putea, deci ești în frigider:

cireșe roșii 500g.;
Apa (aproape un litru);
3 catei de usturoi tinere;
50 gr. mărar și pătrunjel;
4 linguri. l. otet de mere;
condimente - ienibahar și mazăre piper negru 2 buc. 2 linguri. l. sare, 1 foaie de dafin;
2 linguri. l. toate soiurile de miere;
puteți adăuga un ardei iute iute, dacă se dorește.

Schema de dulce roșii de gătit:

Primul pas este acela se spală roșiile sub apă rece, elimina crenguțele și mic le prăpădește cu o scobitoare. puncție mici vor ajuta să nu se sparge cu apă clocotită și se înmoaie în marinată, și o urmă de scobitori fi greu de văzut. Principalul lucru este de a scormoni în creștere tulpină loc.
Într-un borcan curat, de pre-preparate și fierte, sau într-o tigaie separat cu grijă ori de tomate noastre „boabe“. Se umple până la partea de sus borcanele cu apă caldă așa cum se arată în imagine, închideți capacul și așteptați până când apa se răcește.
După aceea, apa poate fi drenată în tigaie pentru a turna oțet, sare și miere, se amestecă și se aduce la fierbere. În schimb, puteți lua miere și zahăr sau zahăr, dar mierea va avea un gust mai bun.
Între timp, se prepară un borcan de roșii într-o poftă de mâncare. Pentru tomate, se adaugă și se spală mărar tocat, pătrunjel și usturoi, se presara cu piper negru si piper parfumat, pune frunze de dafin. Este de dorit să se folosească de tineri usturoi, deoarece are un gust proaspăt și luminos. De asemenea, puteți pune într-un borcan de ardei iute, dacă vă place vasul mai puternic.
Atunci când lichidul fierbe într-o oală, este posibil să se umple roșii în bancă. Închideți capacul bine, înfășurați în ceva loc cald și rece.

roșii simple și delicioase răsucire cires gata pentru iarna.

Threaded roșii cherry conservate

Ne vom uita la o altă opțiune de delicioase ca conserve rosii cherry pe cont propriu la domiciliu, la fel ca în fotografia de mai jos. Aceasta reteta este, de asemenea, perfect pentru un spin pentru iarna.

Ingrediente si condimente pentru conservarea noastră, concepute pentru un litru de marinată gata:

600 ml. apă potabilă;
500 gr. roșii cherry;
mărar;
tânăr crengute de cimbru;
piper negru si ienibahar 2 buc.;
3 catei de usturoi;
timp de 1 oră. L. zahăr și sare;
dafin;
4 linguri. l. 9% oțet masă tărie;
20 ml. ulei de măsline.

Pas cu pas procesul de preparare:

Prima etapă - de pregătire a produselor în care aveți nevoie pentru a curăța toate ingredientele, cu excepția condimente, și se taie în bucăți uniforme. Usturoiul nu poate fi tăiat, ea felii va arata frumos într-un borcan cu rosii mici. În această rețetă, aveți nevoie de roșii noastre cherry tăiate în jumătate sau în 4 părți.
Următorul pas - pregătirea marinata. Într-o oală de apă trebuie să adăugați oțet, zahăr și sare, se toarnă și se toarnă ulei de măsline pentru un miros plăcut și gust. Se aduce lichidul rezultat la fierbere, amestecând din când în când.
Intr-un borcan curat fiert delicat ori roșii și se toarnă sosul de fierbere și stânga, astfel timp de aproximativ 10 minute. Apoi se toarnă apa înapoi în oală din nou fără cireșe și se aduce la fierbere.
Pentru tomate, se adaugă mărar, cimbru, frunze de dafin, piper boia, usturoi și re-se toarnă sosul. Acum poftă de mâncare este gata, rămâne doar să-l închidă și să încheie prosoape calde la acesta a fost răcit lent.

poftă de mâncare simplă și delicios pe timpul iernii gata.