Rolls și sushi cu reteta de somon cu fotografii

Cum de a găti

Orez pentru sushi, vom lua un bob rotund foarte obișnuit, lustruit. Ia 2 părți apă și una de orez parte. Figura 7 spălări. Apa fierbe, se adauga orezul, se amestecă, ceea ce face un minim de foc, și se fierbe timp de 15-20 de minute fără a deschide capacul. Odată ce orezul este fiert, pus deoparte-l de la căldură, se amestecă și se lasă timp de 15 minute. Apoi perelazhivaem într-un castron și îmbrăcat cu sos, am pus 3 linguri de umplere Tolowa Limba.

Refueling face acest lucru, 3 linguri. linguri de oțet de orez, prima. lingură de zahăr și un vârf de cuțit mic de sare, se amestecă bine până când zahărul se dizolvă (sau puteți pune la foc mic și se amestecă până se dizolvă zahărul).

Pentru prepararea de naștere, avem nevoie de un covor de bambus, aceasta trebuie să fie învelit cu folie.

Apoi ia nori foaie (alge marine), pus pe o saltea, udarea mâinile foame ia apă „bun“ orez pus într-un nori centru, aproape de marginea și să distribuie orezul a foii, acesta trebuie să fie nu mai mult de 7 mm, se presară semințe de susan și răsturna foaie nori.

În centrul plasăm umplutura, pește roșu (somon, ușor sărat, se taie în fâșii de 1 cm. 1 cm), mere (decojite și tăiate în fâșii, un pic mai puțin decât peștii), brânză (eu iau o moale obișnuită, care se topește în rola nevoie de 50 de grame. ), și înfășurați rola.

Apoi, este nevoie de un cuțit ascuțit, care este umezit cu apă rece și se taie în rulouri. Mănâncă rulouri scufundare în sos de soia și combinarea cu ghimbir murat.

Sushi cu pește roșu găti bine. Pe un covor de bambus, pune foaie nori, de sus distribuie orezul, înainte de sfârșitul foii lăsând 1.5 cm. Din marginea foaie nori. Rice ar trebui să fie nu mai mult de 7 milimetri. Pune-o fâșie de pește roșu în interiorul 1 cm. După 1 cm. Si infasurati sushi. Apoi ne-am tăiat, pre-umezită cu apă rece cuțit. Imersiunea mânca sushi în sos de soia și se combină cu ghimbir. Poftă bună!

Pas cu pas reteta fotografii