role de gătit cu bastoane de crab la domiciliu
Din ce în ce, întâlnim lucrări din bucătăria japoneză - sub formă de rulouri de sushi. Ea tocmai a câștigat dragostea și respectul de fani. Vrei întotdeauna să surprindă pe cei dragi cu unele noi vase. Astăzi, vă oferim rola reteta cu bastoane de crab. Aceste rulouri sunt foarte populare și destul de ieftin, astfel încât barele de sushi din cerere. De asemenea, ele sunt gustoase si foarte frageda.
ingredientele necesare
Deci, pentru prepararea sub formă de rulouri cu bețe de crab, avem nevoie de:
- Nori;
- orez 3 linguri de orez sushi otet + + zahar si sare;
- bastoane crab;
- brânză Philadelphia;
- pialki cu apă caldă;
- cuțit ascuțit;
- bambus mat.
procedeu de preparare
Pentru a începe o decocție Fig. orez Sushi este vândută la aproape orice magazin si gatiti-l pur și simplu. Deoarece orezul special, apoi gatiti merita o specială. Să acorde o atenție la ambalare. Ar trebui să fie de instrucțiuni privind orez gătit. Urmărește-o.
Fierbeti la foc mic până când orezul, lăsați bețele de crab pe masă, astfel încât acestea să nu fie înghețate. Pentru a accelera procesul, să păstreze pachetul de mai sus tigaie. Ideal - crabsticks temperatura camerei.
Astfel, orezul este gata și așteaptă momentul său de glorie. Ia-o rogojină de bambus și acoperit cu folie. Pe o saltea prevăzută o foaie de partea strălucitor în jos nori (!) Și du-te la orez. Nu ar trebui să fie cald, dar nu rece. Scufundati-vă mâinile cu bol de gătit cu apă caldă și răspândit un strat subțire de orez pe nori. Se umple întreaga foaie, lăsând tivul de 1-1,5 cm.
Acum, așezați ingredientele. Puneți brânza în mijlocul unei benzi din Philadelphia, care se afla deasupra unui crab bastoane strâns.
rulouri curl
Rămâne destul de un pic și role dvs. cu bastoane de crab gata. Deci, du-te la procesul de laminare directă. Țineți umplutura deget, ori în jumătate și începe nori să se rostogolească afară. În cazul în care obține un cârnat. Că cârnați nu este rupt, lăsat fără un strat de orez scufunda un pic de apă caldă. cârnați Formularul poate depinde de imaginatia ta. Bit plăci de lemn presat pe patru laturi, va rulouri formă cubi.
Sfaturi de tăiere
Deci, acum trebuie să taie acest farmec. Este important ca cutitul a fost foarte ascuțit, în caz contrar nu va funcționa bine și se taie sub formă de rulouri cu bastoane de crab dobândi aspect ciudat. Pentru a asigura o tăiere bună dunk de fiecare dată cuțitul în apă caldă. La tăierea, nu apăsați tare pe cârnați. Pentru a obține un loc curat de fiecare rolă, începe de la mijloc. Se taie cârnați în jumătate, a primit o dată și jumătate în jumătate și jumătate din nou. Ar trebui să ajungă la 8 părți frumoase.
Rolls cu crab bastoane gata! În rețeta, puteți adăuga caviar de pește zburător, care va da vasul un contrast, sau susan. Susan este perfect pentru „diluarea“ de rulouri gust. Înainte de a adauga, se prăjește un pic într-o tigaie uscată. Să-l prajeasca câteva minute, amestecând cu o lopată de cereale din lemn.
Nu este nimic pe această temă