Rola de broccoli - rețete de gătit cu pas cu pas fotografii

Verde rola broccoli este aperitiv destul de original si frumos pentru masa de sărbătoare.

Pentru a pregăti rolele de broccoli, avem nevoie de:

• 350-400 grame de broccoli,
• 4 oua,
• 3 linguri faina
• 1 linguriță praf de copt,
• 0,5 linguriță de sare,
• 350 de grame de carne de pui,
• 300 de grame de ciuperci (am luat boletus)
• 2 morcovi de mărime medie,
• 1 ceapa mare,
• 1-2 linguri de smântână,
• piper.

Reteta fleică pentru broccoli.

Bulion broccoli în apă sărată timp de 7-10 minute.

Merge apă și se pulverizează într-un blender piure de broccoli. oua Vzobem cu sare, se adauga faina, praful de copt (poate înlocui 0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu). Se amestecă bine. Adăugați broccoli, și încă o dată toate vzobem.

Acoperiți hartie de copt tava, periere ulei vegetal pre ei.

Spill aluatul pe o foaie de copt și uniform distribuită. Dacă tava este mic, este mai bine să se coace un tort de 2, sau în cazul în care stratul de test este prea gros, atunci rola de pliere se poate rupe.

Pose se coace timp de 15-20 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C

Completarea rola poate fi orice.

Am scos puiul până la jumătate prin adăugarea de ciuperci, ceapa tocata si morkovochku. Sare dupa gust. Am stins totul până la pregătire completă.

Apoi a dat puțin umplutura noastră să se răcească și taie-l într-un procesor de alimente. Piper după gust, se adaugă 1 lingura de smantana. Se amestecă bine.

Turta terminat cu broccoli așterne umplutura si rolui într-o rolă. Convenabil ori folosind hârtie de copt.

Scoateți rola terminat timp de o oră în frigider.

Inainte de servire, rola ar trebui să fie tăiate în bucăți, ele pot fi ușor încălzit în cuptorul cu microunde, dar poate fi alimentat și rece.