Risotto cu roșii și brânză
Există diferite moduri de a risotto de gătit, pentru mine este doar terci de orez cu adaos de o varietate de legume, fructe sau alte produse. Totul depinde de preferintele de gust. Dar combinația de orez cu rosii, este foarte gustos, și dacă mai și se condimentează cu brânză rasă, apoi obține un fel de mancare delicios care poate fi servit la micul dejun, cât și pentru cină, acest fel de mâncare este, de asemenea, frumos.
boala oncologica, se pare ca o condamnare la moarte, dar nu renunta, trebuie să ne luptăm. Și acest lucru vă poate ajuta medicina modernă. Aici, de exemplu, tratamentul cancerului pulmonar în Israel. poate realiza visul de vindecare, deoarece furnizorii de servicii medicale educați și instruiți vor fi capabili să facă nimic care le-ar da înapoi de sănătate.
1. 3,5 cesti de ceai supa de legume
2. unt 1 lingura
3. 1/2 cană de ceapă tocată mărunt
4. 1 lingura tocat usturoi proaspat
5. 1 1/4 cana de orez
6. 3/4 tomate cup zdrobit
7. 60g brânză tocat mozzarella proaspătă (aproximativ 1/2 cana)
8. 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
9. 1/8 linguriță sare, sau dupa gust
10. 2 cesti de ceai de spanac proaspat, rupe brațele
11. 1/4 cană tocat mărunt busuioc proaspăt
12. 4 lingurite de ulei de măsline
Mod de preparare:
Se toarnă supa de legume într-o tigaie mică și se aduce la fierbere, dar nu se fierbe.
Mai mult, într-o tigaie mare, se topeste untul la foc mediu, apoi se adauga ceapa tocata marunt si usturoiul, amestecand prăjește timp de 2-3 minute, până când ceapa sunt moi. Apoi se adaugă orezul și se fierbe timp de 1 minut, amestecând constant. Apoi se toarnă în tigaie 1/2 cani bulion, se amestecă și se fierbe timp de 5 minute sau până când lichidul este absorbit, amestecând constant. Imediat ce lichidul este absorbit, se adaugă 1/3 cana de bulion la un moment dat, amestecând constant până când fiecare porțiune de bulion este absorbită înainte de fiecare adăugare. Timpul total de preparare risotto de 20-25 de minute. Apoi se adaugă roșiile tocate marunt si se fierbe aproximativ 2-3 minute, apoi se adauga branza, se condimentează cu sare și piper negru după gust și se fierbe până când brânza topită. Apoi, eliminați de la căldură. Într-un castron, se amestecă 1/3 cana de bulion cu spanac și busuioc. Apoi se adaugă amestecul în tigaie cu risotto, se toarnă ulei de măsline și se amestecă bine.