Risotto cu reteta de pui - risotto

Valoarea energetică pe portie

Calorii 739 kcal
Proteine 46,5 gram
Fat 18,5 grame
Carbohidrați 87,1 g
* Calorii concepute pentru alimente proaspete.

1 portie
2 porții
3 portii
4 porții
5 portii
6 portii
7 portii
8 portii
9 portii
10 portii
11 portii
12 portii

ingrediente

orez arborio 350 g
Ceapă 2 bucăți
Pui file 400 g
Conserve din porumb 200 g
Galben dulce piper 1 buc
Vin alb demisec 200 ml
100 g de brânză parmezan
bulion de pui 1,2 litri
Ulei de măsline 30 ml
Sare 1 linguriță.
Saffron pe vârful unui cuțit
piper negru pulbere ¼ linguriță

Asigurați-vă toate ingredientele pentru aceasta reteta cu livrare de la magazinul on-line al partenerului nostru „ABC de gust“

Ingrediente Comanda în

Instrucțiuni de gătit

1. O cantitate mică de ulei din ceapă prăjită măcinată mai întâi, și apoi adăugarea de bucăți mici de pui tocat.

2. Când puiul devine alb, a pus într-o tigaie cuburi de ardei gras galben.

3. Se amestecă, se pregătește de câteva minute, apoi se adaugă șofran. Nu a fost o adevărată șofran și șofran (uneori vândute sub masca de șofran, dar mult mai ieftin). Acest condiment poate fi plasat în condiții de siguranță într-o cantitate destul de mare, dar dacă există o adevărată șofran, este mai bine să-l pună.

4. Se toarnă în tigaie orezul, sare, se fierbe timp de 2-3 minute.

5. Se adaugă vinul în porții mici, continuă să se agite. Când vinul este absorbit, începe în porțiuni mici pentru a turna bulion fierbinte.

6. Se adaugă porumbul.

7. Continuați să se amestecă și se toarnă bulion de fierbere, în porțiuni mici.

8. Cand orezul este aproape gata pentru a încerca, nu este suficient de sare și piper.

9. freacă parmezan să le stropească la sfârșitul risotto finit. Se serveste fierbinte risotto presarat cu parmezan.