Rezumat Plan de clase asupra cererii de materii prime în compozițiile de parfumerie și cosmetice

Săptămâna pe scurt: 1. Cerințe pentru materia primă în cosmetică

2. Clasificarea grăsimilor. Grăsimi animale.

3. Clasificarea uleiurilor și a metodelor de preparare a acestora vegetale.

Produse de prelucrare a grăsimilor.

Întrebarea 1: Cerințe pentru materia primă în industria cosmetică.

În industria cosmetică folosesc diferite tipuri de componente: uleiuri vegetale, ceruri, extracte din plante, vitamine, antioxidanți, siliconi și alte enzime.

Pentru materiile prime trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

- materie primă nu trebuie să conțină impurități nocive, alergeni, bacterii si toxine produse peroxidare, grăsimi, uleiuri; nitrați metalelor grele, radionuclida;

- materii prime nu trebuie să conțină conservanți și substanțe aromatice care distrug bariera pielii epidermică;

- Componentele de mărfuri trebuie să fie compatibile și nu provoacă antagonism.

Întrebarea 2: Clasificarea grăsime. Grăsimi animale.

Grăsimi animale - sunt produse care sunt derivate din țesutul adipos de unele animale, păsări, pești și mamifere marine. Acestea sunt împărțite în două grupe. grăsimi de animale terestre cu sânge cald și păsări și grăsimi de mamifere marine și pești.

- consistență: Grăsimi animale terestre au o consistență solidă, și grăsimea mamiferelor marine și pește - un lichid;

- . Solubilitate: Grăsimile sunt insolubile în apă și solubilă în solvenți organici, cloroform, benzen etc. cu apă pentru a forma emulsii;

- conductoare slabe de căldură;

- formează un strat protector.

Compoziția de grăsime constă din acizi grași saturați și nesaturați. Compoziția cosmeticelor adesea administrate acizi grași nesaturați: oleic, linoleic și linolenic. Lipsa lor în organism duce la înroșirea pielii, peeling. număr saturat cu acid gras stearic. acid palmitic și miristic, deoarece acestea au o afinitate cu sebum și au proprietăți de formare de bună structură. Cu toate acestea, proporția de acizi grași saturați în grăsimi animale mai mari decât nesaturate. Acest lucru poate duce la ocluzie (prevenirea evaporarea apei). În plus, animalele sunt identificate boli virale. De aceea, înainte de a utiliza grăsimi animale în produsele cosmetice trebuie să fie curățate de hormoni. Utilizarea lor este justificată în producția de săpun. Acesta poate fi folosit ca bază de grăsimi animale în creme grase destinate pielii mai lubrifiere în timp rece, vânt de ani.

Scurtă descriere a anumitor tipuri de grăsimi animale

grăsime collared - masa de grăsime de culoare albă, cu miros redus. Se obține prin redarea țesutul adipos al membrelor de bovine. Această grăsime nu este gorknet timp de mai mulți ani. Acesta conține cantități mari de gliceride ale acizilor grași nesaturați și vitamina F. Este utilizat în creme nutritive și mijloace de consolidare a parului.

ulei de nurcă conține până la 70% din acizi grași. Înmoaie și hrănește pielea, atunci când sunt aplicate nu lasa un film uleios, absorbit în totalitate. ulei de nurcă este introdus în creme cosmetice, în cantitate de până la 10%. Aceasta nu provoacă alergii.

Kashalotovy de grăsime de până la 70% ceară și 30 - 40% din grăsimea actuale. Kashalotovy hidrogenare sunt grăsimi hidrogenate. care este folosit pentru a prepara creme grase. alcalii saponificare salomas sunt spermanțet, care este similar în compoziție naturală. Spermanțet utilizate în preparate cosmetice și farmaceutice, împreună cu substanțele grase să se înmoaie pielea și alimente. Acesta promovează regenerarea pielii, are proprietăți de protecție.

Întrebarea 3: Clasificarea uleiurilor și a metodelor de preparare a acestora vegetale. Produse de prelucrare a grăsimilor.

În produsele cosmetice, lichide și uleiuri vegetale solide și grăsimi (grăsimi hidrogenate). Pentru uleiurile non-uscare lichide includ uleiurile vegetale (de măsline, migdale, arahide, ulei de ricin, nucleu și colab.); semi-uscare (floarea soarelui, semințe de bumbac, porumb, etc.); uleiuri de uscare (semințe de in, etc.).

uleiurile vegetale solide includ unt de cacao, nucă de cocos, de palmier, de ricin și grăsimi vegetale hidrogenate. Toate grăsimile de origine vegetală este adesea folosit ca suplimente și elementele de bază ale produselor cosmetice pentru îngrijirea pielii și a părului. precum și produse cosmetice decorative.

Untul de cacao conținute în boabele de cacao. Are o culoare gălbuie, miros plăcut de ciocolată. Uleiurile sunt stearic, palmitic, acid oleic, linolenic. Datorită prezenței în ea de metilxantină, cafeina, taninuri și vindecă tonuri. Este folosit în creme, rujuri, creme anticelulitice.

Ceai ulei de arbore - lichid gălbui cu o aromă picantă și un indiciu de nucșoară. Este foarte activ împotriva bacteriilor, ciupercilor și drojdie. Acest ulei a fost folosit ca un component anti-inflamator, emoliente și bactericide în pastele de dinți, săpunuri, șampoane, anti-acnee, curatare loțiuni, geluri și măști pentru ten gras problemă, ruj și balsam de buze, mijloace pentru întărirea unghiilor și altele.

Caracteristică anumitor tipuri de uleiuri vegetale utilizate în

Metode de uleiuri producătoare

Există mai multe moduri de a obține ulei:

- uleiuri stoarce rece (stoarcere ulei sub presiune) derivate. Acest ulei este cel mai util pentru piele. Un procedeu de preparare a unui obiect de valoare, dar scumpe. randamente foarte scăzute de produs;

- stoarcere ulei sub presiune la temperaturi ridicate. Randament de ulei mai mult, dar o calitate mai scăzută;

- Extracția la temperaturi ridicate, cu un solvent organic. Metoda este ieftină, dar utilizarea unor astfel de uleiuri nu este de dorit, din cauza prezenței peroxizi.

În produsele cosmetice folosesc adesea extracte din ulei. Baza este un ulei comestibil, cu care sunt extrase din componente liposolubile material vegetal.

Produse de prelucrare a grăsimilor.

Stearină - componenta principala a cremelor cosmetice. O masă solidă fragilă zăpada albă sau ușor gălbuie, cu un ușor miros specific de grăsime de oaie. Stearină este un acid gras saturat. Este produs prin scindarea grăsimilor animale și vegetale, precum și din ulei de semințe de bumbac. În produsele cosmetice stearină utilizate pentru producția de grăsime și de creme fara grasimi, de ras creme și pudre. Ea a înmuierea și oxidare acțiune, în combinație cu săpun servește ca agent de îngroșare pentru creme apoase.

Grăsimi sintetice - este esteri ai acizilor grași și alcooli. Acestea contribuie la penetrarea ușor în piele de uleiuri naturale și grăsimi, reduce produsele adezivitate. Prin sinteză grăsimi includ izopropil. izopropil palmitat, izopropillaurenat și colab.

Izopropil miristat - grăsime sintetic obținut din materii prime naturale, prin metode de laborator. Acesta prevede absorbția și distribuția creme bune. Nu lasă nici o simt lipicios și grăsime, catifeleaza pielea.

Related: Dezvoltarea metodologică, prezentare și note

pictura lecție și dela.Oznakomit vopsea studenților cu conceptele de bază de igienă a muncii și sanitare industriale. Învățați-i să respecte regulile de sănătate la locul de muncă în performanța unui larg.

Lecția - joc de rol „Procesul de ulei vegetal“

Studiind proprietățile diferitelor produse alimentare de consum lecții de mărfuri foarte utile pentru a arăta dualitatea valoarea unui produs: pozitiv și negativ.

Predarea ajutorului pentru comerț „Gatiti, cofetar“ Uleiuri vegetale

Acest ajutor de predare vă permite să extindă cunoștințele dobândite de elevi și studenți cu privire la utilizarea tehnologiilor de uleiuri vegetale în procesul de coacere. Manualul inclus.

MDC 0201 Curs „Evaluarea calității și expertiza fundațiilor“ Specialitatea 380502 „mărfii și examinarea calității bunurilor de consum,“ Cerințele generale privind structura și regulile de înregistrare Orientări

Curs de lucru este testele de evaluare principale studenții în care demonstrează un nivel de măiestrie opțional merge cunoștințe teoretice și abilități practice și abilități, poz.

Dezvoltare Lecția „ulei vegetal“

Dezvoltarea metodica lecție „ulei vegetal“ va ajuta pe profesori de discipline speciale în sesiunile de formare de merchandising. Acesta conține un plan de lecție, o prezentare, un mesaj de test de screening.

Cerințe guvernamentale pentru nivelul de aptitudini fizice a populației în complexul sportiv a standardelor de performanță Vserumynskogo „gata de lucru și de apărare“ (TRP)

Cerințe de stat pentru TRP.

Educaționala element de „galanterie de mărfuri și de parfumerie produse cosmetice“

Elementul de formare a fost conceput pentru studenții 4 cursuri de profesie „transportul Kommersant“, pentru studii privind practica educațională.