Revizuirea agrară zilnică - soarta savuros a sfeclei de zahăr în România
Alexander Chill AKOPOV,
director general
GC "Agrobusiness":
„ÎNAINTE DE CEVA A PRODUCE, VINDEM ÎNTÂI“
Vladimir Sitnikov, Ministrul Agriculturii din Teritoriul Stavropol:
Olga Bashmachnikova,
Președinte al Partidului Agrar din România:
„Ineficiența politicii agrare“
Valery CHESHINSKY,
Președintele Uniunii Române de brutari:
Maxim Basov,
CEO-ul "RusAgro":
„Sincer măcelar. BET PE CONSUMATOR "
soarta Cimbru a sfeclei de zahăr în România
Michael Sushkov, un om de știință agricolă, dr, emerit Lucrător al Agriculturii din Federația Rusă, muncitorul de onoare al industriei zahărului din România.
sfeclă de zahăr - cultura de climă temperată. Producția mondială de rădăcinoase a produs 24% zahăr - produsul alimentar cel mai valoros. Aceasta contribuie la conservarea și recuperarea rapidă a performanței umane la oboseala fizică și mentală. Este folosit în diverse sectoare ale industriei alimentare și medicamente, alcool și producția de amidon.
Frunze de sfeclă de zahăr, este de 35-40% în greutate din culturile de rădăcină recoltate, sunt un furaj valoros.
Deșeuri producția de zahăr - pulpă și melasă (melasa) au de asemenea o mare valoare grosieră și defeca (noroi defecare - din defaeco Latină -. Curățiți de murdărie, turbiditate) obținută în sucul de sfeclă de purificare de var de impurități) - var sfeclă de valoare zahăr îngrășământ și alte culturi. Zahăr adus - un precursor bun pentru culturile. Astfel, în sfeclă principală zona - cernoziom Central - randamentul după culturile de primăvară de sfeclă de zahăr atinge 5-6 tone pe hectar.
regiunea Volga este a treia cea mai mare pe teritoriul vast, care are 14 fabrici de zahăr, cu o capacitate totală de 44 mii. tone de sfeclă de zahăr prelucrată pe zi. Sfecla de zahăr este semănat într-o zonă de 180 de mii. Hectare, adică 22% din totalul România suprafața. Cele mai multe dintre culturile de sfeclă de zahăr situate în zone cu umiditate insuficientă (Samara și Saratov regiune). Prin urmare, de o importanță deosebită în cultivarea sfeclei de zahăr la măsuri care promovează acumularea de umiditate de iarnă (retenție de zăpadă, meltwater, alte practici agricole). cu greu a scăzut în Republica Tatarstan, unde a lucrat 3 fabrici de zahăr, cu o capacitate totală de 11,5 mii. tone de sfeclă de zahăr pe zi, zona de sub sfeclă de zahăr și de performanță randament crescut de 1,5 ori.
Soiuri și hibrizi
proverb Țărănesc spune: totul începe cu o sămânță. În pre-perestroika ani, creșterea și producția de semințe de sfeclă de zahăr internă este în prima linie din lume. Nume de crescători talentați Sempolovskogo AL, AL Mazumova, DC Kolomiets, AV Popov și a altor factori de soiuri cu randament ridicat și vysokosaharisty au fost pe larg cunoscut nu numai în țara noastră, ci și în străinătate. Dar totul sa schimbat odată cu trecerea la relațiile de piață, în special în zona de selecție.
Permiteți-mi să vă reamintesc că la începutul anilor '90 în România a fost clasificate ca fiind de 12 soiuri și hibrizi de pe piața internă, această sumă este suficient pentru o jumătate de milion de hectare de culturi. Pentru zona dată redus cu aproape două ori, iar numărul recomandat de soiuri și hibrizi depășit 150, și 120 dintre ele sunt străine de selecție. Pentru cultivatorii de sfeclă și procesatorii de materii prime, acest fapt este important, deoarece importul de hibrizi pe piața internă randament lozhkosti. Pentru depozitarea pe termen lung, în condițiile noastre, ele pierd o cantitate mare de culturi rădăcină de zahăr.
Trebuie remarcat faptul că crescătorii români lucrează pe echipamente fără speranță depășite, nu sunt prevăzute cu finanțele, fie de către stat sau de către sponsori bogați. De știință plecat cadre informat de oameni de știință, tehnicieni, muncitori, și, cu toate acestea, în Caucazul de Nord Institutul de Cercetare de sfeclă de zahăr și de zahăr (acum fosta) în ele VNIISS. Mazlumov (Ramon regiunea Voronej) și Lgov stația de reproducere experimentală (regiunea Kursk) și unele companii private să aloce valoroase non - componente hibride - și pentru a crește productivitatea. Mulți hibrizi străini pe piața internă sunt superioare în rezistența la boli în timpul sezonului de creștere, atunci când sunt depozitate la mai puține câmpuri kogatnyh putrezire, arată un conținut ridicat de zahăr, suc de înaltă calitate și un randament mai ridicat de zahăr din unitatea de materie primă.
Extrem de valoroase sunt materiale tserkosporoustoychivye create în picior negru rezistent la Kuban de numere selectate în Ramon și Lgov OSS. Acestea includ: hibrizi Ramonsky MS-70 și MS-73, MS-74 Kubanului, Lgovskii MS-94, MS BIO-2, LMS-98, MS-bii 3 și altele. Acestea toate depășesc standardele de randament, conținutul de zahăr și randamentul de zahăr la hectar de culturi.
Seed-creștere
Flagelul principal al producției de semințe internă - mai mici de semănat calități de semințe, în comparație cu cele străine. O mai bună calitate a semințelor importate să promoveze condiții favorabile pentru cultivarea lor în semințe zone bezvysadochnogo, precum și pregătirea pentru însămânțare a semințelor în plante de semințe, echipate cu cele mai noi tehnologii. Germinarea semințelor cultivate în zonele bezvysadochnyh (Kârgâzstan, Azerbaidjan, sudul Franței, Iugoslavia, Crimeea, la poalele Caucazului de Nord) ajunge la 93-95%, după o fracțiune de normă semzavodah se ridică la 98-99 la sută.
producția de semințe internă, funcționează pe baza de debarcare apariția masivă a semințelor străine bine pregătiți ofilesc și să devină în imposibilitatea de a concura. Unul după altul sa oprit să crească fermele semințe de sveklosemenovodcheskie, practic închise toate plantele de semințe (cu excepția Pereleshin din regiunea Voronej).
În cazul în care este calea de ieșire? Prima necesară o combinație rezonabilă de cel puțin 50 semințe zone de hibrizi interne și externe semănat cu 50%, astfel încât hibrizii străini sunt procesate mai întâi, și interne ca fiind cea mai adaptată la condițiile locale au rămas în depozitare pe termen lung și procesate ulterior. Baza pentru relansarea sectorului ar trebui să fie crearea condițiilor pentru atragerea capitalului ei public și privat. În acest caz, avem nevoie de sprijinul tuturor elementelor sistemului de semințe, ca și strângerea de fonduri într-o anumită direcție nu va da rezultatele dorite. Experiența mondială, experiența țărilor CSI arată că semințele ar trebui să fie construite în cadrul schemei de susținere integrată pe verticală, unind toate părțile procesului științific și de producție până la punerea în aplicare a semințelor finit.
Cerința agrotehnice de sfeclă de zahăr
Alegerea predecesorului. Prepararea randamente ridicate de sfeclă de zahăr posibil numai în cazul în care cultura totală ridicată a agriculturii, dezvoltarea rotațiilor speciale culturilor de sfeclă. Cele mai bune precursori în aproape toate domeniile sunt cultura de sfeclă de iarnă ajunge îngrășământ organic utilizat pur sau perechi. În condițiile actuale, când economia nu există animale si gunoi de grajd, alte variante sunt posibile: după plantarea legume, ierburi anuale, porumb pentru însilozare etc. Dar, în toate exemplele de realizare, în principal arat solul trebuie făcută minerală îngrășământ NPK în cantitate de 70-80% din cererea.
Pregătirea solului. Sub sfecla necesară arătură adâncă, se produce pluguri reversibile în scopul afânarea solului profunde, încorporarea de îngrășăminte organice și minerale, resturi vegetale, buruieni de control și dăunătorilor, crearea condițiilor pentru stare optimă pe termen lung a apei, a aerului și a condițiilor nutritive ale solului, precum și performanța calitativă operațiunile ulterioare.
Semănatul sfeclă de zahăr. Insamantarea - una dintre cele mai importante operațiuni în cultivarea tehnologiei de sfeclă de zahăr, este necesar să se producă în timp optim și cel mai scurt posibil, pentru a asigura uniformitatea adâncimii de semințe, plasându-le în pat dens și solul umed, pentru a se conforma cu intervale de timp predeterminate între semințele (însămânțare exacte) și straightness rânduri. Acest lucru va asigura o buna prietenos muguri, creează densitatea necesară plantelor de plantare și pentru a minimiza pierderea de rădăcinoase în timpul recoltării.
Întârziere în efectuarea semănarea 4-5 zile duce la pierderea culturilor de rădăcinoase de la 40 până la 60 chintale la hectar și pentru a reduce conținutul de zahăr la 0,5-0,8%.
Îngrijirea culturilor, protecția împotriva dăunătorilor, bolilor și buruienilor. Grija culturile bazate pe utilizarea rațională a mijloacelor tehnice care asigură un control fiabil al dăunătorilor, bolilor și buruienilor. În condiții optime, germinare a răsadurilor de sfeclă de zahăr emerge 8-10 zile de la însămânțare și la temperatură scăzută - 15-25 zile. În acest moment, de regulă, un număr mare de buruieni germina. Pe domenii, cu un nivel ridicat de contaminare este mai bine să se utilizeze un sistem combinat de protecție, care include combinarea rațională a acțiunii erbicide solului și postemergență. Ratele de aplicare de erbicide și amestecuri ale acestora se determină în mod individual pentru fiecare domeniu, ținând seama de compoziția speciilor de buruieni, cantitatea lor, faza plantelor de cultură, condițiile meteorologice etc.
Protecția culturilor împotriva dăunătorilor și bolilor se realizează în principal pentru tratarea semințelor chimice de contact și acțiune sistemică.