retetele noastre cum de a găti somn în cuptor și nu numai

În ciuda faptului că somnul este un pește foarte gras, este ușor de digerat de către organismul uman. Carnea de pește este o excelenta sursa de vitamina A, PP, B1, B6, tiamina, acid pantotenic. În prezent, piața poate întâlni un somn cald, afumat și pește congelat. Exista o multime de feluri de mâncare preparate din somn. Feluri de mâncare de somn afară foarte gustos! Iată câteva rețete.

somn la grătar

Pentru a pregăti friptura cel mai bine este de a alege un somn pestriță. Utilizarea coadă de pește parte a păstra integritatea porțiunilor finite. De ce este mai bine pentru a alege somn plin de culoare, nu albastru? Toată materia din moliciunea file de pește și răspunsul său la tratament termic. pește albastru se destramă în timp ce gătiți. Pentru o garnitură pentru fripturi de pește și chips-uri potrivite sau legume proaspete.

1. Catfish tăiat în fripturi;
2. Steaks rola în făină, presărat cu sare și piper;
3. Așezați peștele pe o tigaie preîncălzit;
4. Gătitul 7 minute pe fiecare parte la foc mediu;
5. Prajiti cartofii și aranja pe un platou mare si garnisiti cu capodopera de pește de castravete și ierburi.

Notă. fripturi somn nu sunt rostogolească în mod necesar într-o mulțime de făină, suficient pentru a se presara un pic.
Poftă bună!

somnul Șnițel

• Făină - 1 cană;
• Ou - 1 buc;.
• Vodka - 50 g;
• Apa - 100 g;
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.

1. Mai întâi trebuie să se marineze piesele curățate, sărate și somn cu lamaie iute timp de 15-20 de minute.
2. Pentru a prepara aluatul pentru a separa albul din gălbenușul si se amesteca complet proteina.
3. Notă: Este de dorit să se adauge aluat în băutură, care în continuare vor fi furnizate vasului principal. Este vorba despre alcool, desigur. Ar fi cel mai bun vin alb, dar este posibil vodca sau coniac.
4. Într-un vas separat se amestecă gălbenușul, făină, apă și băutura selectată. Se condimentează cu sare și se adaugă o lingură de ulei.
5. Adăugați la aluat alb de ou bătut anterior, acesta va da airiness greutate.
6. Marinat obmoknut pește în aluat și a pus pe un bun tigaie fierbinte.
7. Prăjește până se rumeneste și locul pe un prosop la grăsime puțin înmuiat.
8. Antena de satelit „tempura Catfish“ poate fi servit cald sau rece, ca la alegerea ta.
9. Și, vă poate servi cu smantana sau sos de muștar.

Catfish coapte în cuptor

Asta e tot ce fel de mâncare „Catfish în cuptor“ este gata! Poftă bună!

Catfish în multivarka

Gatiti multivarka nu numai rapid, dar, de asemenea, util. Cum de a găti un fel de mâncare de „Catfish în multivarka“?

1. Pentru a începe să proceseze și să curețe pește, face reduceri.
2. Se spală telina si se taie in felii.
3. Apple a tăiat în plăci mici, puteți utiliza o răzătoare specială pentru a accelera procesul.
4. carcasă catfish zafarshirovat felii refrigerate de felii de țelină și mere.
5. Așezați peștele pe folie, se adauga sare dupa gust, se adaugă condimentele și se lasă pentru ceva timp.

1. Șterge câțiva cartofi mici, se taie în fâșii și aranja în jurul peștelui.
2. Apoi înfășurați ușor folia și așezați pe grila pentru gătit cu aburi.
3. Verzii se spală, se taie uscat și fin.

Totul este gata, nu ezitați să surprindă familia și prietenii delicioase și somn licitație în multivarka cu telina si mere. Inainte de servire, se presara vasul ar trebui să fie de culoare verde. Ca un fel de mâncare pentru a utiliza cartofi. Poftă bună!

Pie somn carne licitație

Placinta cu somn poate fi preparat din teste diferite, în funcție de preferințele de gust și valoarea energetică dorită a alimentelor. Prin urmare, următoarele sunt propuse mai multe opțiuni de pregătire de testare pentru a alege.

Fără aluat de drojdie, fierte, de obicei, cu smantana.

• Făină - 5 kg;
• Smântână - 1 cană;
• Unt sau margarina - 2 linguri. l.;
• Ou - 2 buc;.
• Zahăr - 1 lingura. l.;

• Sol - L; 0,5 h..

Pentru a Puff aluat nu au nevoie de smantana:

• Făină - 0,5 kg;
• Unt sau margarina - 200 g;
• Zahăr - 1 lingura. l.;
• Vodka sau coniac - 2 linguri. l.;
• Sol - 1/2 linguriță ..

Proporțiile 20-25 pentru prepararea plăcinte.

Ingrediente pentru tort:

• Aluatul fără drojdie - 0,5 kg;
• Catfish (file) - 0,5 kg;
• Ceapă - 1 buc;.
• Cartofi - 2- 3 buc;.
• Ulei vegetal - 2-3 linguri. l.;
• sare;
• Piper după gust.

1. Se împarte aluatul în două părți egale.
2. Pune-o singura bucata de aluat pe un formular unsa.
3. Top cu un strat de cartofi cruzi felii subtiri.
4. Se presara cu sare si piper fileurile de pește.
5. Acoperiti cu ceapa cruda felii subtiri.
6. Se stropeste cu unt de vas și se acoperă cu a doua parte a testului.
7. conectați cu grijă marginile.
8. Puneți prăjitura într-un loc cald timp de aproximativ douăzeci de minute.

Înainte de a pune plăcintă în cuptor, este necesar să-l străpung în mai multe locuri. tort se coace la o temperatură de 200-220 ° C

tort gustoase și apetisante va încânta pe toți cei care încearcă.