retetele mele sunt piept de pui la cuptor cu cartofi la cuptor
piept de pui gătit la cuptor cu cartofi în cuptor
Piept de pui poate fi tăiat în mod independent de pui sau de a cumpăra în magazin este deja separat de carcasă. Vom avea nevoie de os de sân și cojii. Acest sân va fi mai suculentă. În cazul în care se dovedește că veți obține o cantitate mică de piept, coapse și pot adăuga doar trebuie să dețină vasul în cuptor pentru mai mult timp.
sân Natrom cu un amestec de usturoi și sare a acestuia. 5 catei de usturoi, zdrobit până cremos, se amestecă cu 1 linguriță de sare fină și acest piept de pui amestec natrom. Pui va fi mai delicios dacă o dau un marinată, cel puțin câteva ore.
cartofi noi mici cu atenție, folosind perii, se va spăla sub jet de apa si se usuca cu un prosop de hârtie. Curățați și sare cartofii nu au nevoie. Daca esti mai mult ca gustul acru de feluri de mâncare, puteți schimba cartofii cu felii de lamaie.
Piept de pui și cartofi sunt prevăzute în manșonul de coacere, cravată-l pe două părți, fac două sau trei vârful puncție mic de un cuțit în mânecă, nu se sparge, și trimite piept cu cartofi în cuptor. încălzită la 200 de grade, iar în cazul în care acestea vor fi coapte timp de 20 minute la această temperatură.
După 20 de minute vynem tava din cuptor, având grijă să nu arde, taie foarfece mânecă top razvernom-l în direcții diferite, se reduce temperatura la 170 - 180 de grade și re-trimite-facut piept de pui cu cartofi la cuptor timp de 10 minute la pui și cartofi rumeneste.
Când puiul și cartofii acoperit cu o crustă aurie. vom scoate din cuptor, se pune pe o farfurie, garnisiti cu verdeață și se va depune la masa. Asta e tot piept de pui la cuptor cu cartofi în cuptor este gata. Poftă bună!
Ingrediente pentru piept de pui la cuptor cu cartofi la cuptor
- piept de pui (mare) - 1 buc.
- Cartofi noi (mici) - 700 de grame.
- Usturoi - 5 catei.
- Sare - 1 linguriță.