Rețete tocană de pește cu morcovi și ceapă, ingrediente secrete alegere
Ce ar putea fi mai bun decât un pește? numai pește cu ceapă și morcovi.
Acesta poate fi fiert, prăjit, avânta, ceea ce face cotlete și tocană.
Această din urmă metodă este cea mai preferabilă pentru gurmanzi.
tocană de pește cu morcovi și ceapă - un fel de mâncare perfectă pentru o petrecere sau cina cu familia ta.
Gata să ierte, și mâncat cu mare poftă. În plus, peștele - un produs foarte util.
Sursa de vitamine și substanțe necesare pentru organismul nostru, cum ar fi calciu, magneziu, iod, fosfor și altele. Și peștele - o mană cerească pentru cei care să acorde o atenție la figura lor.
Principiile de bază de pește gătit tocană cu morcovi și ceapă.
În funcție de ce tip de pește aveți de gând să pună afară, trebuie să-l ocupe cu grijă, scoateți creste, oasele, capete și cozi.
Pentru a gusta peștele a avut un gust mai intens, este posibil, în primul rând puiet de pește, și apoi mai târziu a pus într-un cuptor sau multivarka.
tocană de pește cu morcovi și ceapă doar la prima vedere preparare ușoară, atunci când alegerea metodei de preparare este necesar să se ia în considerare timpul de gătire. Nu peretushite pește, în caz contrar se va dovedi prea uscat. În multivarka destul de o jumătate de oră, dar în cuptor timp de zece minute mai mult.
Pentru a stinge cele mai potrivite pentru aceste tipuri de pește ca Pangasius, crap, stiuca, somon de argint, Pollock.
Mancat la o tocană de pește cu morcovi și ceapă utilizați un număr mare de alte legume, este posibil să se facă fără un fel de mâncare. Altfel, ca garnitura pentru tocană de pește cu morcovi și ceapă cartofi perfecte sau orez.
Pentru a găti tocană de pește cu morcovi si ceapa va lua o anumită cantitate de timp, dar merita. Una dintre retetele propuse sigur de a avea locul său de drept în carte de bucate dumneavoastră personale.
tocană de pește cu morcovi și ceapă în multivarka de la crap la stiuca
Pentru aceasta reteta, puteți utiliza orice varietate de pește. Puteți lua un crap râu obișnuit, dar dacă tu și familia ta preferă să pescuiască „sânge nobil“, care pot fi utilizate sau Pollock Pangasius.
3-4 crap mici
condimente speciale pentru pește
2 linguri de ulei vegetal
3 morcovi medii
2 becuri mici
1 cățel de usturoi
Se prepară pește: curat, eliminați măruntaiele capete, cozi și aripioare. Peștele se taie în bucăți mari.
Morcovii grătar pe răzătoare mijlocii, se taie rondele de ceapă, usturoi zdrobiți în chesnokodavke.
În multivarka castron se toarnă ulei vegetal, a pus peștele curățat.
Multivarki seta cronometrul timp de 25 minute, temperatura medie.
Odată ce peștele este gata, pune-l în mijlocul vasului impune în jurul valorii de cartofi fierti. Presărați toate verdeață.
Coho somon fiert cu morcovi și ceapă înconjurat de legume: sensibilitate vii lung si aroma!
Reteta acestui pește tocană cu morcovi și ceapă dificil, dar justifică timpul și efortul. Nici garnitura acestuia nu este necesară, deoarece peștele se stinge împreună cu diverse legume.
jumătate kg Coho fileuri de somon
2-3 morcovi mijlocii
2 ardei grași
2 linguri de smântână
3 catei de usturoi
2 linguri de ulei vegetal
3 linguri de sos de soia
2 linguri de muștar
ierburi provensale, rozmarin, busuioc, marar, patrunjel
În primul rând, se prepară sosul pentru somon Coho. Se amestecă muștar și sos de soia la răspândirea amestec tăiat în bucăți mici de somon de argint. Lasă timp de 20 de minute.
Taie usturoi fin fin, freca pe o mijlocii morcovi răzătoare. Prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal.
Se taie ceapa sunt cuburi foarte mari si se adauga la amestecul de usturoi și morcov.
Curățați dovleceii, se taie în cuburi, pus într-o tigaie pentru a prăji și a altor produse.
După dovlecei și continuați cu vinete și ardei gras. Acestea din urmă se adaugă roșii și oțet.
Se lasă să fiarbă în tigaie timp de zece minute.
Am răspândit amestecul nostru protushenuyu puțin Coho marinat. Se umple cu smantana si se presara cu ierburi și condimente. Pornește în sus capacul.
Instalați un foc mic și se lasă timp de 25 de minute.
Farfuria se transformă colorat și apetisant.
tocană de pește cu morcovi și ceapă în cuptor
pește fiert în cuptor se dovedește foarte fragedă și suculentă. Aceasta reteta se caracterizează prin faptul că peștele și garnitura înăbușită în cuptor împreună.
1 pește mare
1 cățel de usturoi
2-3 morcovi mijlocii
2 becuri mijlocii
Ciuperci bancare tocat
2 linguri de unt podoslnechnogo
marar si patrunjel
Pentru aceasta reteta vom potrivi crap sau crap. Curățați un pește mare, scoateți măruntaiele, capul, coada, aripioarele.
L-am întins pe tigaie adâncă, bine unsă cu ulei.
Peel cartofi, ceapă și morcovi. Toate se taie în inele.
In jurul straturilor de pește stivuite de cartofi, a pus pe partea de sus morcovi, apoi un strat de ciuperci, urmată de ceapă.
Se adaugă frunza de dafin, sare și stoarcere usturoi chesnokodavkoy.
Presarati deasupra tuturor dur brânză rasă și grosieră mărar și pătrunjel.
Se acoperă cu folie de tigaie și a pus în cuptor timp de aproximativ 50 minute. Temperatura mediului de stingere.
tocană de pește cu morcovi și ceapă: o opțiune de buget
Particularitatea versiunea bugetului rețetei m peștele este că, atunci când acesta este utilizat pregătirea ouălor, care adaugă sațietate. În plus, umplutura de ou este foarte blând, permite pește și legume pentru a conserva cantitatea maximă de sucuri și arome lor.
jumătate biban kg
3 linguri de ulei de floarea soarelui
2 cepe mici
2 morcovi medii
Noi folosim biban file. În cazul în care este congelat, decongelat de rezervă. Se spală bine și se usucă.
Ceapa tăiată nu este prea mare, se prăjește în ulei.
Morcovi si se taie patrate de dimensiuni medii și se adaugă la ceapa în tigaie. Prajeasca timp de 10 minute.
Într-un castron, amestecati, se bat ouale cu lapte, sare și piper.
Ecartul tigaie adâncă dezghețat și uscate felii file de șalău, iar partea de sus adăugând morcovi și ceapă prăjită, se toarnă amestecul de ou lapte.
Puneți tava de copt în cuptor timp de o jumătate de oră până la tocană. Temperatura este setată înaltă.
După tocană de pește cu morcovi si ceapa este gata, se presară cu verdeață.
Tilapia cu morcovi și ceapă (calita)
În ciuda faptului că fiecare pește are un număr suficient de propria umiditate, în această rețetă ca ingredient este apa, ceea ce face masa noastră chiar mai suculent.
2 morcovi mici
Condimente și condimente
Se taie în bucăți tilapia mediu pretratate. Noi le-a pus într-un castron, se adauga condimente, sare și se toarnă o cantitate mică de suc de lamaie. Lasam timp de 6-7 minute.
Simmered în prăjește ulei vegetal ceapa tocata.
La aceasta se adaugă ras grosolan morcov, sare.
Se lasă să fiarbă timp de 10 minute.
Odată răspândit în tigaie cu ceapa si morcovi tilapia. Se umple cu apă și smântână. Adăugați condimentele.
Fierbeti timp de 25 de minute pana cand se inmoaie.
tocană de pește cu morcovi și ceapă: oră capodoperă culinară
Versiunea clasica de reteta tocană de merluciu poate fi o baghetă magică excelent pentru gazda la cazul brusc veni pentru o vizită. El pregătește o oră, dar este consumat în cinci minute.
2 morcovi medii
un sfert de cana de suc de rosii
Noi procesăm carcasa de merluciu, tăiate în bucăți de dimensiuni medii. Fiecare passiruem bucată din făină, apoi prăjite în ulei vegetal, cu fiecare butoi.
Fin morcovi rasi si ceapa tocata se prajeste in ulei la foc mediu intr-o tigaie se adauga sucul de rosii si un pahar de apă. Se lasă să zacă timp de 15 minute.
După aceea, morcovii și ceapa Pune merluciu prăjit. Închideți tava cu un capac și se lasă să tocană timp de o jumătate de oră.
Ca un fel de mâncare poate fi fiert orezul grosier.
Bul-Bul-bul ... Karasi crap tocana cu ceapă și morcovi
Aceasta reteta va multumi fanii de râu ordinare Karasik. Pentru prepararea meselor necesită un cost minim de efort fizic, și un set de produse necesare sunt în fiecare casă.
crap 7-8 mijlocii
3 linguri de ulei de floarea soarelui
3 arpagic
3 linguri de smântână
crap proaspăt curat și se spală, iar rezerva în portbagajul coada peștelui și cap.
Fry cu ulei grosieră morcovi rasi si ceapa tocata, se adauga usturoi copleșit la chesnokodavke.
Dăm greutate să se răcească. După aceea, se umple carcasa Karasik noastre. prăjește-le pe fiecare parte pana se rumeneste.
Se întinde carcasa semifinit într-o tigaie adâncă și umple o jumătate de pahar de apă, amestecată cu cremă. Pentru carcasele nu au fost dezvăluite, este necesar să le fie împreună înjumătățește scobitori.
Se lasă să fiarbă timp de 15 minute sub capac.
În cazul în care peștele este tocană de bun, se presară cu verdeață.
tocană de pește cu legume: un consistent, suculent și frumos
reteta Gourmet pentru acest fel de mâncare va ajuta să înțelegeți toate beneficiile de pește, în general, și un gust apetisantă de Pollock, în special.
1 conopida cap
jumatate de cana de apa
2 linguri de floarea-soarelui sau ulei de masline
morcov Purificat tăiate în inele mari.
Fasolea avans a pus tocană, dar atunci când este gata în jumătate, trageți afară.
rezervă conopidă Kachan în apă timp de 25 de minute, apa ar trebui să fie ușor sărat. Odată ce cufundată varza, l demontați.
Se toarnă în tigaie apă, ea sare. Odată ce fierbe, pentru a pune morcovi, apoi fasole, apoi ceapa si varza ultima. Se lasă să se fierbe timp de cinci minute.
Se taie în bucăți răspândirea Pollock pe legume, se adaugă uleiul de măsline.
Se acoperă cu un capac și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute, amestecând din când în când.
Secretele și trucuri de gătit pește tocană cu morcovi și ceapă
Dacă utilizați atunci când se pregătește de pește congelat, nu va grabiti-l dezghețe, lăsați-l să se topească încet, dar sigur.
Pentru pești nu se încadrează în afară, lăsați-l pentru un timp în apă sărată.
Dacă peștele aveți de gând să pună afară, bine, atunci ar trebui nici măcar să încerce să-l elimine din oase. În procesul de stingere acestea sunt moi și atunci când sunt utilizate se simte. Dar, în cazul în care peștele este mai mult decât un kilogram, de la ea ar trebui să obțineți un os, scoateți coloana vertebrală.
Asigurați-vă că lichidul din container pentru stingere cu moderație, deoarece peștele însuși posedă cantitatea necesară de umiditate.