rețete shortbread pentru copii de la un an și mai mari

Este greu de spus numărul exact de prescriptii ca le pot fi coapte shortbread pentru copii. Fiecare mama sau bunica doresc să vă rugăm lor ceva gustos copii preferate, și ceea ce ar putea fi mai delicioase cookie-uri proaspăt coapte de casă, care sunt închise în dragoste, caracteristicile individuale ale prescripției și mici secrete ale doamnei de bucătărie.

biscuiți pentru copii - ce caracteristici

biscuiți shortbread pentru copii pot fi cele mai diverse în gust, conțin o varietate de condimente, fie brânză de vaci, vanilie sau ciocolată, conține ca umplutură sau gem de mere. Aluatul poate fi preparat în ulei vegetal sau unt, pechenyushki gata poate avea o formă circulară, pătrată sau în formă.

O reteta clasica poate varia în ceea ce unele delicii culinare, sau vice-versa shortbread gatiti rapid. În loc de cuptor, puteți coace cookie-uri în multivarka. Totul depinde de imaginația și experiența hostess, precum și rețete de gătit.

Pentru copiii cu alergii, aluatul pentru shortbread preparat fără ouă și lapte, pe care vom reveni mai târziu.

În primul rând vă spun despre cifra shortbread, care este foarte popular în rândul copiilor. Figurile animale mici, fulgi de zăpadă, stele, și bărbați nostim și să cerșească în gură, desen design neobișnuit și plin de culoare.

cookie-uri moi pentru copii cu schimbare dinți de lapte

cookie-uri Figura shortbread cu scorțișoară pentru copii

Rețeta propusă va oferi biscuiți cu o structură bună, își păstrează forma, crocantă și moale, în același timp.

La 200 g de aluat necesară răspândirea sau unt, 100 g de zahăr, 1 ou, făină de sticlă, scorțișoară linguriță și praf de copt jumătate de linguriță și sare.

Etapele de shortbread de gătit:

• primul unt sau margarina congelat frecat pe o răzătoare grosier;
• apoi se adaugă la acesta făina cernută cu praful de copt și amestecat;
• se adaugă zahăr și din nou bine amestecate;
• apoi pierce un aluat de ou și frământate cu scorțișoară;
• aluat frământat învelite în folie de plastic și păstrate în frigider pentru o jumătate de oră;
• aluatul este rulat pe hârtie specială pentru copt și din forme tăiate utilizând diverse figuri;
• apoi tunderea curățat și tăiat biscuiți de pe hârtie răspândit pe o foaie de copt și trimis la incalzit la 180 de grade cuptor timp de 10-15 minute;
• la sfârșitul cookie-urile din cuptor si se decoreaza cu glazura sau ciocolata topita.

shortbread cookie-uri pentru copii cu alergii

Rețeta acestui cookie nu conține gluten, lapte și ouă ingrediente. Potrivit pentru copii cu alergii la albușul de ou, lapte și făină fără gluten. zahăr pudră poate fi înlocuit cu fructoză, în cazul în care un copil este alergic la zaharoză.

Pentru coacere, avem nevoie de:

• 50 ml de ulei de floarea soarelui vegetal sau ulei de măsline;
• 90 g de zahăr pudră;
• Aproximativ 300 g dintr-un amestec de gluten (poate fi preparat din orez zdrobit și porumb cereale în sine);
• două linguri de var sau de suc de lămâie.

• un amestec de uleiuri de măsline și de floarea-soarelui lăsate peste noapte în congelator;
• apoi scos din congelator și răspândirea într-un vas răcit;
• rapid, astfel încât uleiul nu a avut timp pentru a deveni lichid, se adaugă zahărul pudră și se amestecă bine;
• adauga faina fara gluten si se framanta aluatul;
• apoi se toarnă suc de lămâie și se amestecă din nou;
• formând un cookie și trimis la cuptor la o temperatură de 150-160 grade timp de 30 minute.

Shortbread nu „copii“ ouă

În urma această rețetă, puteți obține licitație și cookie-urile fursecuri neaderente din aluat. Rețeta este original și lipsa de ouă.

Pentru el, vom avea nevoie de 250 de grame de răspândire sau de unt (pentru biscuiți copt hipoalergenic margarină vegetală), jumatate cana zahar pudra, a treia parte dintr-o linguriță de sare, o jumatate de cana de faina, o treime cana de amidon și 1 pachet de zahăr vanilat.

• pre margarină controlul vegetal sau unt din congelator și să aștepte până când consistența sa este moale. În nici un caz nu se topesc.
• Măturică mixer împreună cu zahar pudra si sare la luxuriant aer în masă cu adăugarea la capătul de zahăr vanilat.
• Separat se amestecă făina și amidonul și se adaugă lent în amestecul de ulei de zahăr, continuând biciuire la viteză redusă până la consistență moale.
• Coacerea trimis departe pentru copt hartie de copt si cu ajutorul unei seringi sau un sac de patiserie pentru a stoarce aluatul pe ea sub formă de cercuri sau de flori. Dimensiunile lor sunt alese la propria discreție.
• O dată împins pe articole plasate pe ele copt cu ea la frigider timp de o oră.
• După coacere frigiderul este plasat într-un dulap de uscare, încălzit la 180 de grade, unde începe să se topească și să se coace simultan, ceea ce îi conferă sensibilitate specială.
• Coacere se continuă timp de 20-25 de minute, până când ușor rumenire de cookie-uri.

shortbread cookie-uri cu gem pentru copii sau cu gem

Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de trei cești de făină, 300 de grame de răspândire, ¼ linguriță de sare, un ou, o jumătate de cană de zahăr pudră, ½ lingurita de bicarbonat de sodiu, marmeladă sau gem la gust.

1. unt sau Imprastiati consistenta moale pisa cu o furculiță.
2. Se freaca oul cu zahărul sau zahărul și se adaugă la margarina.
3. Adăugați sare și rambursarea de oțet de sodiu, se amestecă bine.
4. Se toarnă treptat cești de făină și jumătate și se frământă aluatul cu ajutorul unei duze de amestecare în spirală. Aluatul trebuie să fie elastic și nu se lipește de mâini.
5. Aluatul este apoi împărțit într-o pereche de părți, dintre care unul va fi mai puțin pentru a adauga restul de o jumătate de ceașcă de făină și aluat domeshivaem până la omogenizare.
6. Am pus pe o hartie de copt pergament și întinde cea mai mare parte testului pe toată suprafața. Aluatul trebuie sa fie de aproximativ 15 mm grosime.
7. După aceea lubrifiază abundent tort gem sau marmeladă și se presară ras pe o răzătoare grosier rămasă partea inferioară a aluatului format o minge.
8. Noi trimitem produsul nostru într-un dulap de uscare preîncălzit la 200 de grade timp de 20-25 de minute.
9. Am scos prăjitura din cuptor și se taie în pătrate, diamante sau dreptunghiuri, care sunt cookie-urile gata făcute cu gem și firimituri. Crede-mă, se va uni acum.

De fapt, multe amante face un produs de patiserie cu mere, care îmbunătățește doar aroma și gustul.