Rețete de preparate originale și delicioase de carne fiarta

De multe ori, dupa fierbere se fierbe carne, care poate fi baza multor feluri de mâncare. Puteți folosi carne de porc, vită, pasăre, și alte opțiuni. carne fiarta este un produs alimentar care poate fi inclus în meniul în timpul pierderii în greutate.

Dar este de remarcat faptul că unele dintre soiurile sale au caracteristicile de pregătire, care ar trebui să fie luate în considerare în procesul de preparare.

Înainte de gătit produsul trebuie să fie curățate și spălate bine. Luați în considerare câteva dintre rețetele disponibile. Puteți găti feluri de mâncare principale, aperitive, salate, supe, etc. Cu bucata de carne fiarta la frigider, este posibil într-o chestiune de minute pentru a găti un fel de mancare delicios, care va câștiga dacă dintr-o dată a coborât pe oaspeți.

Un fel de mâncare de carne fiartă - beshbarmak

fel de mâncare tradițională musulmană, care a inventat de nomazi vechi. Se obișnuiește să mănânce cu mâinile. În țările est-l pregătească pentru fiecare vacanță. Mulți cred că această supă, în timp ce alții cred că fierbinte.

Acest fel de mâncare se prepară cu ajutorul unor astfel de produse: 0,5 kg de carne (în cal rețetă originală), ceapă, morcov, pătrunjel rădăcină jumătăți, sare și piper, 2 linguri. făină, ou, 400 ml de bulion, grăsime, luate din bulion și ierburi.

Gătitul va fi după cum urmează:

• preparare a aluatului trebuie să ia 150 ml bulion, făină și ou. Toate Se amestecă bine pentru a se obține un aluat neted si elastic ca găluște. Forma o minge strans, înveliți cu folie și se lasă în frigider timp de 30 min.;
• cojit ceapa semicercuri taiate si se prajeste pentru grăsime eliminat din bulion. Închideți capacul și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. După un timp, puneți verdeață tocat și se scoate tava de la aragaz;
• scoate aluatul și roll-l într-un strat, a cărui grosime nu trebuie să fie mai mare de 1 mm. dreptunghiuri tăiate de sale de dimensiuni medii pentru a fi confortabil acolo. Scoateți carnea de vită din bulion și aruncați legumele. Se fierbe bucăți de testare în bulion timp de 3 min. În acest moment, carnea de vită poate fi tăiat în bucăți. Pentru alimentarea aluatul pe o farfurie, deasupra vită fiartă și se toarnă sosul de ceapa pre-preparate. Se serveste ca un bol de supa.

Al doilea fel de mâncare de carne fiartă - gratinare cartof

fel de mancare foarte gustoasa si satisfacatoare, cu o umplutură suculenta. Gătitul este ușor, dacă urmați instrucțiunile. Acest fel de mâncare este perfect pentru orice masă.

Pentru acest fel de mâncare, se prepară următoarele produse: 500 g de cartofi și carne de vită, 2 oua, un buchet de pătrunjel, ceapă, 2 linguri. ulei de linguri, 175 de grame de brânză, sare și piper.

• spălare de carne de vită preparată, se taie în bucăți și se fierbe. În timpul tratamentului termic este necesară pentru a elimina spuma. În acest moment cartofii curat, se taie în bucăți și se fierbe în apă cu adaos de sare. După aceea, scurgerea de lichid și borhotului. ceapa Purificat se taie în cuburi mici. Verzii se spală, se usucă și fin cotlet și grătar brânză. carne de vită A terminat tăiate în bucăți mici;
• într-o tigaie, se topește untul și se prăjește ceapa în ea până la cumpărare de aur. Apoi se adaugă la acesta myasko și se fierbe împreună pentru încă 5 min. Adăugați un pic de sare și, dacă doriți, apoi piper. Tigaia de căldură, conduce în ouă și toate se amestecă bine, astfel încât acestea sunt distribuite uniform. umplutura pe stânga a pus niște ierburi și se amestecă totul bine;

• să ia forma, perie-l cu ulei și loc pe partea de jos a piure de cartofi, astfel încât nivelul să nu fie mai mare de 1 cm. Apoi, a pus umplutura pe partea de sus și se acoperă cu restul de sos. Rămâne doar să stropească brânză rasă. Formularul pus în cuptor, care trebuie încălzit la 180 de grade. Durata de preparare - 30 de minute. Se serveste cu adaos de diferite sosuri.

Un fel de mâncare din carne tocată fiartă - chiftele

Dacă frigiderul sa dovedit a fi o bucată de carne fiartă, este posibil de a găti burgeri ca gustul nu conduce la un fel de mâncare făcut din reteta clasica. Produsele pregătite suficient pentru aproximativ 3 porțiuni.

Pentru acest fel de mâncare de carne fiartă ar trebui să fie luate: 0,5 kg de carne de vită, un cuplu de ceapa, 1/4 Art. Crema, nucșoară, piper, sare, 1 lingura. lingură ulei vegetal, crutoane pentru breading și prăjirii sugerează utilizarea uleiului de semințe de struguri.

• ceapa decojite tăiate în 4 părți, și apoi, ea și carnea tocată fac. Pentru a face acest lucru, utilizați o mașină de tocat sau blender. Apoi se adaugă ouă, smântână, ulei vegetal și condimente după gust. Totul se amestecă bine până la omogenizare;
• forma de chiftele din carne tocată și roll-le în pesmet pentru breading. Le puteți pune în tigaie, în cazul în care este necesar să se pre-încălzi un pic de ulei. Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste. Se serveste cu orice fel de mâncare.

Un fel de mâncare de carne de pui gătită - Mousse

Paste si masa mare pentru sandwich-uri contin diferite arome artificiale și alte substanțe nocive. Prin urmare, este mai bine pentru a găti delicioase și sănătoase mousse de pui cu gatiti diferite sandwich-uri, tartine, precum și poate fi folosit pentru prepararea umpluturii pentru prăjituri. ingredientele pregătite sunt suficiente pentru 4 portii.

Pentru această rețetă, carne de pui ar trebui să ia următoarele produse: 0,6 kg de ciuperci, carne de pui, o pereche de ceapă, morcovi, buchet de mărar, sare și un vârf de cuțit de zahăr și piper.

• spălare carcasă, elimina pielea și grăsimea, și apoi se împarte în părți. Pune-le într-o cratiță, se acoperă cu apă rece și se fierbe timp de 1,5 ore apoi se adaugă mărar jumătate pregătit, opriți căldura, se acoperă tigaia și se răcească complet .;

• Curățați legumele și ciupercile, apoi spălați-le în apă. Se taie ceapa în cuburi, ciuperci - felii de morcovi și grătarul. prăjesc în ulei fierbinte până la auriu și apoi să se răcească;
• din carne fierte separa oasele și pune pulpa în bol de un blender. Pisa la un piure, adaugand putina supa. Chiar și pune fenicul tocat, prăjit și încă o dată șterge până la uniformizare. Păstrați în frigider mousse.

Rețetă de carne de vită fiartă - salata

Salate din carne sunt foarte populare. Acestea sunt ideale pentru meniul de zi cu zi pentru masa de sărbătoare. Există o mulțime de rețete, ia în considerare una dintre ele. Ingrediente preparate suficiente pentru aproximativ 5 portii.

• bucătar și curățați ouăle, și apoi se taie în cuburi mici. În același mod ar trebui să taie carnea de vită și murături fierte. cojit usturoi fin cotlet. Intr-o tigaie uscată, puneți-le și fructe cu coajă de scurgere pe foc mediu până la auriu. După aceea, ei trebuie să se pisa prin utilizarea unui ac de rulare pentru a da un miez;

Toate rețetele sunt simple și le învinge și toată lumea poate. Aceasta este doar o mică listă de alimente care pot fi preparate din carne fierte, astfel încât experiment pentru conținutul inimii.