Rețete de plătică, 22 de variante cu fotografii

Cele mai bune rețete ale plătică sunt colectate aici. Le veți găsi întotdeauna în rețete de produse diferite. Avem, de asemenea 19860 făină de rețete.

bream afumat

Se fierbe apa cu sare si zahar (optional). Saramura se răcească. pește eviscerat și spălate se toarnă saramură, apăsați opresiune și se lasă timp de cel puțin 12 ore. pește sărat, se scoate din saramura, se usucă și. Necesită: platica - 1 kg, apă - 1 litru, sare - 200 g zahăr (opțional) - 1 lingura. lingură

plătică Uscat și plătică alb

Peștele este pus într-un butoi sau email de lemn găleată în soluție de sare la rata de 1 ceașcă de sare la 1 litru de apă. Pe partea de sus a peștelui, așezați o scândură de lemn rotund, și pe el - jugul. Se înmoaie pestele timp de 2-3 zile, apoi se spală în. Necesită: platica, apa - 1 litru, sare - 1 cană

1. Peștii preparate cu sare si se lasa sa stea 30 de minute. 2. Se coace pește într-o tigaie cu ulei vegetal într-un cuptor la foc mediu timp de 1 oră. 3. Apoi, peștele gata să treacă pe la un fel de mâncare, dar în sucul rămas pentru a adăuga suc de lamaie, condimente, ierburi tocate. Necesită: platica - 1 1/2 kg de ulei vegetal - 3 linguri. linguri, otet - 40 ml, sare, piper negru măcinat, pătrunjel

dorada la cuptor cu mirodenii

Dulce piper, coriandru, chimen, ardei iute, usturoi, oțet, sare și se amestecă bine. Peștele este pus pe o foaie mare de folie postelennuyu pe coacere și chestii pregătite uleiuri amestec bucăți. Ungeți peștele deasupra amestecului rămas, apoi înfășurați. Nevoie: platica - 1 kg ardei verde și roșu, tocat - 1/4 buc. usturoi zdrobit - 1 cățel, coriandru tocat - 2 linguri. linguri, sol de chimen - 1 lingura. lingura, pudra de chili - 1/2 unt linguriță. - 2 linguri. linguri, lapte - 1 1/4 cani faina, porumb.

Plătică înăbușit în Krakowski

Pentru sos, morcovi, patrunjel, ceapa se taie în fâșii și sote în unt. legume preparate se toarnă bulion, bere, se adauga coaja si se fierbe timp de 20 minute. 5 minute înainte de adăugarea de pregătire frunze de dafin, sare și piper. . Bulion etc nevoie de: bulion de pește (vezi reteta de pe site-ul.) - 1/2 cana, frunze de dafin - 1 buc. coaja de lamaie 1, unt - 6 art. linguri, morcovi - 1 buc. stafide - 2 linguri. linguri, desert de vin - 2 linguri. lingură, făină de grâu - 1 lingura. lingură, bere light - 1 1/2 pahare de ceapă.

Peștele este curățat, visceral, am tăiat capete și cozi. Se spală bine și se usucă. Pește cu sare, perie cu iaurt, in interiorul abdomenului pentru a pune cateva crengute de busuioc si ceapa inele jumătate. top plătică stropite cu un pic de rozmarin și un pic ceapa. . Puneți peștele pe elementul va avea nevoie de: pește proaspăt (plătică), busuioc proaspăt verde, rozmarin, uscat, iaurt natural, ceapa, sare, pătrunjel pentru decorare

Baked plătică cu hrișcă și legume în folie.

Curat, intestin, se spală bine cu pește (capul nu este eliminat), aripioare de pește obrezat.Nateret sare, nucșoară (pulbere), se stropesc cu lamaie sokom.Dat macerat timp de aproximativ 30 de minute la macerat. Intre timp, hrișcă aburit apă fiartă (2 pahare) și se acoperă cu un capac, la post. Necesită: 1 platica mare, 0,5 cani hrisca, 3 ceapa mare cap, rast.maslo 1 morcov mediu suc, pătrunjel, nucșoară, sare, lamaie 2 cani de apa clocotită

Platica umplute cu legume și caviar

Plătică clar din scalele și intestinele. Ouă amânată. Ceapă, usturoi și morcovi pentru a curăța. Ceapa se taie în inele și jumătate, usturoi, morcovi, cotlet grătar. . Ceapă, usturoi și morcovi se prajeste in ulei de masline, se adauga telina tocate, masline, etc. va avea nevoie de: 1 platica mare, 2 cepe mari, 2 morcovi mari, 1 cățel de usturoi, 2 linguri masline, 2 linguri Reza roșii Reza în suc propriu, câteva tulpini de pătrunjel, țelină, vârf de cuțit de ierburi uscate italiene, sare, piper negru, masline.

plătică la cuptor cu orez si ghimbir

Plătică pentru a curăța și intestine. Ceapa si usturoiul sunt decojite, tăiate în inele. Red Cleanse ardei gras, tăiat în fâșii mici. Ceapă, usturoi și piper prăjit în ulei vegetal într-o lumină aurie. Se amestecă orezul. Ardei iute curățat de semințe și se taie fin. Necesită: 1 platica mare (2 kg), orez fiert (aproximativ piala medie) 1 ardei roșu, 1 ceapa mare, 3 catei de usturoi, o bucată de ghimbir de mărimea unui deget, 1 ardei mic fierbinte, unele ramuri coriandru, mai multe ramuri mărar , piper negru macinat.

1. Se curăță peștele, îndepărtați măruntaiele, sare și piper după gust, da un pic uscat. 2. ceapa Fry tocate 3. hrisca vrac fierte adauga ceapa prajita, 2 oua fierte (tocate) și pentru comunicare (dacă se dorește) bătut ou crud. Ai nevoie de: 300g de pește, 100g. hrisca, 20 g de unt, 3 oua, 1 ceapa, pesmetul bit ușor acru, ierburi proaspete, sare, piper