Rețete, cum să gătească chiftelutele
Cum de a găti chiftele, astfel încât acestea să nu se încadrează în afară?
Iată o rețetă bună pentru chiftele dieta.
în fotografia de mai sus - chifteluțe de pui dietetice cu morcovi
(Clickable link-uri, îmi pare rău, nu doriți să le rescrie din nou).
Pentru chiftele nu se încadrează în afară, este important să:
1. umplutura Knead Foarte bine, acesta poate fi de mai multe ori printr-o mașină de tocat carne.
2. Atunci când gătiți carne, pentru loialitatea, trebuie să adăugați un „agent de legare“.
În cazul chifteluțe ea - orez kruglozernisty sau ou (proteină sau, dacă este preparat fără gălbenușuri de ou).
Mai mult decât atât, în cazul în care orezul adăuga, oul nu poate fi adăugat, și vice-versa.
Apropo, în cazul în care umplutura bine amestecate, puteți face fără „agent de legare“ - chifteluțe nu se încadrează în afară.
3. Dacă adăugați orez, pâine umplutura pentru a adăuga nu este necesară.
4. modelat, aranjate și pregătit într-o tigaie pentru gătit chiftele să toarne apă caldă în loc de apă rece.
Când le umple cu apă clocotită, se toarnă în chiftelutele, și peretele vasului.
5. Atunci când există îndoieli, la chiftelutele au dovedit sigur, le face mai mici și cu prime tratate foarte atent - nemulante pune pe bord, și ori imediat în tigaie în care gătești (dacă aveți de gând să le umple cu apă clocotită sau sos) sau scufundați ușor în apă clocotită.
Un pas detaliat cu reteta pas pentru chifteluțe de pui cu orez aici.
Împărtășește rețeta cu prietenii:
retete similare
70608 69608 69212 69952 69622 70375 69057 69049