rețete chips-uri de legume cu fotografii, site-ul oficial al rețete Julia Vysotsky

cipsuri de legume Rețete

program minim

Asigurați-chips-uri de legume într-adevăr gustos și apetisant câteva trucuri va ajuta. Felii ar trebui să fie tăiate cât mai subțire posibil. Acest lucru ne va ajuta un cuțit ascuțit sau un tăietor de legume speciale. chips-uri aroma mai expresiv se va adăuga condimente: un amestec de ardei iute, boia și iarbă de măsline. Cel mai bine este de a găti chips-uri de legume în Aerogrill, uscator, deshidratant sau cuptorul. Coacerea alege hârtie pergament - aproape de legume felii nu se lipesc. Pentru a propeklis chips-uri uniform transformat rumen, clare și frumoase, puneți-le pe o foaie de copt, astfel încât acestea să nu se ating între ele. Și nu uitați să le transforma periodic. O delicatesă magazin, desigur, în cazul în care animalele de companie nu va mânca la un moment dat, ar trebui să fie într-un recipient de plastic într-un loc răcoros și uscat.

clasice preferate

Să începem cu chips-uri de legume reteta realizate din cartofi. Ia 5-6 cartofi medii, întotdeauna o formă netedă, regulată, fără a deteriora. Purifica-le și taie cercuri subțiri, spălate sub apă pentru a scăpa de excesul de amidon. Ei bine, uscați-le pe un prosop de hârtie, trecem într-un castron adânc, un pic de sare, stropit cu ulei vegetal. Se amestecă ușor feliile, astfel încât acestea să acopere complet uleiul și nu sunt deteriorate. A fost acoperit cu hârtie de copt de copt, ușor strat cu ulei și răspândirea feliile de cartofi. Se incalzeste cuptorul la 180-200 ° C Chips și se coace până capătă o culoare aurie. La final se presara cu sare cu condimente și gospodării tratate.

Nimic, dar bun

Pentru copii, puteți găti chips-uri de legume într-un cuptor cu microunde, acesta poate fi de la același cartof. Rețeta rămâne neschimbată, doar vasul cu felii de cartofi pune în cuptorul cu microunde, care deține 600-750 wați. Pentru a chips-uri eritematoase, suficient timp de 5-7 minute. Și, vă poate oferi un mic chips-uri gourmet dovlecei. fructe mici cântărind 200-350 grame tăiate în cercuri de 1-1,5 mm grosime, cu blotate un prosop de hârtie și uscate. Lubrifiază fiecare ulei de măsline felie, se presară sare, busuioc măcinat, piper roșu sau coriandru. Cu toate că chips-uri de legume pentru copii pot face fără condimente. Am pus felii pe un vas mare, și le trimite în cuptorul cu microunde timp de 5 minute la putere maximă. Le puteți suplimenta cu smântână și sos de mărar.

dulciuri crocante

O altă rețetă mare pentru chips-uri de legume în cuptorul este obținut din morcovi si sfecla. S-au purificat și se taie în felii subțiri sfecla medie si morcovii au fost spălate cu apă și uscate. În primul rând, întins pe o foaie de copt cu felii de sfeclă de hârtie pergament, strat cu ulei de floarea soarelui si se presara cu condimente pe gustul tau. chips-uri se coace la o temperatură de 165 ° C timp de 20 minute, apoi se întoarce peste ei, și a pus în cuptor timp de încă 20 de minute. La fel efectua cu felii de morcov, dar reduc temperatura de coacere la 135 ° C, Această sărbătoare este necesar mai ales pentru gust dinte dulce. În plus, este extrem de utilă din cauza dozei de șoc de caroten, ceea ce face mai clară viziune și inima montator.

Chips-uri pentru slăbire

chips-uri dietetice - acest lucru nu este ficțiune, ci un foarte real și un aperitiv foarte interesant. Încercați chips-uri de legume fara spanac ulei si vezi pentru tine. Se spală sub jet de apă 200 g frunze de spanac pentru a partaja și uscate. Uniform le pun pe o foaie de copt cu hartie de copt groasă. presărare spanac cu sare, piper cu busuioc uscat și trimite-l într-un preîncălzit la 180 ° C timp de cuptor 7-8 minute. Ne da chips-uri să se răcească bine și apoi le separă de pergament. Dieta chips-uri de legume spanac frumos pentru a diversifica meniul celor care urmează meticulos alimentația corectă. Serviti acest aperitiv reface depozitele de fier în organism, pentru a ridica tonul, dar în același timp, să consolideze inima și vasele de sânge.

Condimente pentru bucurie

Gurmanzii, atras de o combinații de arome luminoase, pot fi preparate chips-uri vinete picante. Pentru ei avem nevoie de marinata. Se amestecă 3 linguri de. l. oțet balsamic și ulei de măsline, se adaugă un cățel de usturoi zdrobit, sare și piper după gust. Se taie în felii subțiri de vinete 2, le-am schimba intr-un castron, se toarnă sosul și a pus în frigider timp de 10 ore. La fiecare 2 ore, ușor agitat felii. Apoi le descompun cu hârtie de copt pentru copt, se toarnă sosul și pune în cuptor la 150 ° C timp de 50-60 minute. chips-uri gata de legume ascuțite cu smântână sau sos de roșii. Doar nu supraalimenta o gustare de uz casnic. Pentru toate utilitatea este destul de mare în calorii.