Rețete carne fierbinte, 16 rețete gustoase - rețete pentru mâncăruri delicioase pentru sărbătoare și
carne Rețete gustări calde 16 rețete savuroase
Sandvișuri din carne fierbinte
Ingrediente pentru Baton mezelurilor fierbinte - 1 buc. carne de vită fiartă - 300 g, ceapa si ou - 1 buc. unt și pesmet - 2 linguri. l. Smantana - 2-3 linguri. l. condimente: piper negru, sare dupa gust.
Reteta mezelurilor fierbinte: ceapa curata, se taie în felii. Toca carnea si ceapa. Se incalzeste o tigaie, se topeste untul și se toarnă firimituri. Fry, amestecand, un minut, se adaugă carnea tocată. Fry pentru câteva minute, se adauga oul, smantana, condimente și se amestecă. Scrierea mânere de greutate. Baton tăiat în felii, a pus pe o tavă de copt unsă și a pus pe fiecare felie de masa de carne. Pune intr-un cuptor fierbinte timp de 10 minute.
Prăjește cu muschiulet de vită și brânză
Ingrediente pentru gustare carne fierbinte: felii de paine alba - 4 buc. gata prăjit cotlet - 4 buc. bacon și brânză - 4 felii, muștar preparat și ulei vegetal - 1-2 art. l. unt - 1 lingura. l.
Reteta fierbinte mezelurilor preincalzeste tigaie, ulei vegetal încălzit. Pune pâine și se prăjește pe o parte. Nu ungeți muștar partea friptură. Intr-o tigaie pune feliile de bacon și se prăjește, pus pe pâine. În același tigaie să se încălzească timp de 1 minut cotlet, a pus pe feliile de bacon. Ungeți cu o bucată de unt, se acoperă cu straturi de brânză. Se pune pâine prăjită pe o foaie de copt și se pune în cuptor. Se dă la cuptor până când brânza se topește ras.
Snack „pălării“
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: ciuperci mari - 1 kg de brânză - 200 g carne de vită la sol - 200 grame, ceapă - 1 buc. tomate - 2 buc. smetana- 200 g de ulei vegetal - 1 lingura. l. mărar, condimente, sare, piper negru măcinat.
Reteta mezelurilor fierbinte: Dill spălate și tăiate. Se spală și se curăță ciupercile, taie picioarele ușor la capacul a rămas intactă. picioare micotice fin tocat, amestecat cu carne tocată. Brânză grătar, roșii tăiate în felii. Ceapa pentru a curăța, se pisa, se prăjește ușor în ulei vegetal. Adăugați ceapa prăjită la carnea tocată, condimentele și se amestecă bine. Fiecare pălărie de ciuperci pentru a umple umplutura. Se presara cu marar si pune felii de roșii. Ei - brânza rasă. Pune toate pălăriile în tigaie, se toarna smantana, se coace în cuptor timp de 20 de minute.
friptură de vită cu roșii
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: carne de vită - 200 g, rosii rosii - 2 buc. unt topit - 1 lingura. l. pătrunjel, condimente: sare și piper.
Reteta mezelurilor fierbinte Rinse bucata de carne, șervețele uscate, tăiate în felii. Beat off și freca condimente în tigaie cu unt topit pentru a prăji pe ambele parti pana se rumeneste, se scoate pe o farfurie. Tomatelor tăiate într-un număr de cercuri groase, cât de multe s-au dovedit felii de carne. stoarce ușor sucul de roșii în tigaie în care, carne prăjită, se prăjește bine pe ambele părți. Se condimentează cu sare și piper. Puneți carnea înapoi în tigaie, se acoperă cu roșii și ușor cald. Se presara cu patrunjel.
miel de pornire la cald cu lamaie
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: Pastă de miel - 200 g, ceapă - 1 buc. rosii - 1 buc. unt topit - 1-2 linguri. . N sos de roșii picant - 1 lingura. l. prune galbene sau albastre 2-3 buc. felii de lamaie, coriandru, mărar și mentă bulion gata și sare.
Reteta fierbinte Carne de spălare snacks-uri Carne si lasati sa se usuce. Se taie în bucăți mari, un pic bate cu un ciocan, se presara cu sare. Se topește un pic de unt și se prăjește carnea pe ambele parti la foc mare, se reduce căldura și se toarnă supa fierbinte (carnea trebuie acoperită doar ușor). Gătitul, de asemenea, la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. În acest timp, se prăjește roșii (tăiate în numărul de bucăți de carne și suc de presat) si ceapa tocata semi-inele, și apoi trecerea la carnea împreună cu ierburi tocate, divizat în două părți și sos de prune. Continua să se fierbe la foc mic până la gătit. Se serveste imediat, pune-l pe partea de sus a felii de lamaie.
carne asortate la cuptor cu ciuperci
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: Produse din carne gătită: sunca, carne de vită rinichi, limbă de vită, de vițel - 100 g, ciuperci proaspete sau conservate - 100 g unt sau ghee - 1-2 linguri. l. Crema - 100 g, sos de roșii picant - 2 linguri. l. ceapa - 1 buc. brânză rasă - 2 linguri. l. mărar la gust.
Reteta mezelurilor fierbinte: Cut prăjește bulb semicerc în 1 lingura. l. ulei pana cand se inmoaie, se adauga smantana si sos de rosii la fierbere, se îndepărtează de la căldură. Carnea se taie în benzi pro ucts, pus pe prăjește încălziți de petrol rămase până la maro auriu. Se toarnă sosul, se amestecă, răspândirea în vase porție și se acoperă cu brânză. Pune intr-un cuptor fierbinte timp de câteva minute pentru a topi brânză. Scoate, se presara cu ierburi.
crochete Fried de ciuperci și produse din carne
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: limba vițel fiert, carne de vită fiartă, pui fiert - 100 g, ciuperci, fierte - 50 g oua - 1 buc. gata sous- lapte 100 g faina - 1 lingura. l. pesmet - 1-2 linguri. l. unt topit sau legume - 2 linguri. l. condimente: sare, piper negru.
Reteta mezelurilor fierbinte: Produse fierte tăiate în fâșii mici, puse într-o cratiță și încălzit. Adăugați condimente, sos de lapte gros, se amestecă, să taie în formă de bile. Rulati crochete din făină, baie în ou bătut și pesmet. Crochete pe prăjește ulei fierbinte bun (în cantități mai mari).
rinichi de vițel la grătar cu lămâie
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: rinichi de vițel - 200 g unt topit sau cu unt - 1-2 linguri. l. felii de lamaie, condimente: sare, piper, patrunjel.
Reteta mezelurilor fierbinte: Spălarea rinichi, le taie cu un pic de grăsime; rinichi tăiat transversal în felii de 1 cm grosime, stropind condimente, pus pe untul topit, se prăjește. Stoarce sucul de la o jumatate de lamaie, se adauga rinichii prăjiți, felii de lamaie rămase și pune pe partea de sus adormirii toate verdeață.
sunca Roast (cârnați)
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: Ham (cârnați) - 200 g, roșii - 2 bucăți. preparate muștar - 1-2 linguri. l. o felie de bacon, unt topit - 1 lingura. l. condimente: sare, piper, plante aromatice la gust.
Reteta mezelurilor fierbinte: Topiți pe o grăsime de prăjire fierbinte, pune și se taie în felii groase de șuncă bine unse muștar, se prăjește pe ambele părți. Tomatelor tăiate în două (patru, șase) bucăți, strângeți ușor de suc, se prăjește în ghee fierbinte. Se presara cu condimente și a pus pe felii de șuncă. Se presara cu ierburi, servit fierbinte.
sunca friptură (cârnați) cu ceapa
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: Ham (cârnați) - 200 g, ceapa - 1 buc. gata gorchitsa- 1-2 linguri. l. o felie de bacon, unt topit - 1 lingura. l. plante la gust.
Reteta mezelurilor fierbinte: sunca tăiate în felii groase, frotiu de muștar. Se topește grăsimea într-o tigaie fierbinte, pune sunca, se prăjește pe ambele părți. Bec clar. semicercuri tăiate, prăjește până la maro auriu în ulei topit la temperaturi ridicate. Se presara cu ierburi, servit fierbinte.
Friptură de sunca (cârnați) ou
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: Ham (cârnați) - 200 g Oua - 4 buc. unt topit sau unt - 1 lingura. l. o felie de bacon, plante la gust.
Reteta mezelurilor fierbinte: Ham (cârnați) tăiate în cercuri, a pus într-o tigaie cu untură topită, se prăjește pe ambele părți. Lăsați într-un loc cald. Pe o altă tigaie ou prăjit prăjit în unt, lasa sa se raceasca putin. Un pahar sau o cană să taie cercuri de ouă, astfel încât gălbenușul era în mijloc, pentru a trece pe sunca (cârnați). Cald, umple ierburi și se servește.
sunca Roast (cârnați) cu ciuperci
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: șuncă (cârnați fiert) - 200 g, 100 g de griby- proaspete (sau uscate - 2 v n ..), ceapa - 1 buc. unt topit sau unt - 1 lingura. l. condimente: sare, piper, mărar.
Reteta mezelurilor fierbinte: Ham (cârnați) tăiate în cercuri groase. Topiti untura, a pus șuncă, pâine prăjită cu o singură mână. Se fierb ciupercile pana cand se inmoaie, cotlet. Se toaca marunt ceapa. Se încălzește uleiul, pune ceapa, se prajeste si se amesteca cu mirodenii și ciuperci. Pune ciupercile pe sunca, se acoperă cu verde, se aplică sub formă de căldură.
„Cuibul“ Snack
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: sulurilor finalizate mici - utilizate elemente. Produse mezeluri fierte sau sunca slaba - 200 g, lukovitsa- 1 buc. sos de roșii picant - 3-4 linguri. l. o felie de bacon, plante la gust.
Rețetă gustări din carne fierbinte: Se taie de pe partea de sus a chifle, elimina pulpa, pentru a obține un „cuib“. Se topește grăsime, cârnați pus (șuncă), se taie în fâșii sau cuburi, se prăjește. Scoate, a pus într-o tigaie ceapa cuburi, sote până se înmoaie. Din nou, se adaugă cârnați, se toarnă sosul și tocană de câteva minute. Micul rece, pune umplutura în role, pentru a umple cu verdeață.
Cârnați în sos de roșii cu ierburi
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: cârnați fierte - 200 g de unt sau ghee - 3/2 linguriță .. chesnochnyy- sos de tomate 200g, gust verde.
Reteta mezelurilor fierbinte: cârnați clar din coajă, tăiate în bucăți (diagonală în patru părți), pus într-o tigaie cu ulei incins bine. Fry pe toate părțile, se toarnă sosul și se lasă să fiarbă. Se toarnă verdeață. Se serveste fierbinte.
Cârnați foetaj
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: Carnaciori - 200 g gata de foetaj - 200 g de unt sau ghee - 1 lingura. l. ketchup picant - 1-2 linguri. l.
Reteta mezelurilor fierbinte: foetaj pus pe masă, să dezgheț. Deschideți, ușor rola. Se taie aluatul în pătrate sau dreptunghiuri în numărul de cârnați. Pune în mijlocul cârnați, răspândit ketchup-ul pe partea de sus, rola folie și fixați marginea fântânii. clătire de copt cu apă rece, a pus la porcii în pături, puse într-un cuptor fierbinte și se coace până la făcut.
rinichi de vițel la grătar cu ciuperci și smântână
Ingrediente pentru mezelurilor fierbinte: rinichi de vițel - 200 g ulei de unt topit ili_ - 1-2 linguri. l. Ciuperci fresh - 50 g smantana - 100 g de condimente: sare, piper, marar.
Reteta mezelurilor fierbinte: Se taie mica cantitate de rinichi de grăsime, rinichi tăiat transversal în felii subțiri. Se presara cu condimente și se prăjește în unt topit. Ciuperci tăiate în felii subțiri, a pus la rinichi, fry nu mai mult de 8 minute. Se toarnă smântână, se fierbe la foc mic timp de 1-2 minute, se adaugă condimente. Se amestecă, pentru a comuta la mâncăruri à la carte, și „cad verdeață adormit.