reteta unt de arahide de casă
Arahide reteta de pastă, care va fi discutat mai jos, nu este doar delicios, dar, de asemenea, produs util. Mai mult decât atât, nu neapărat să-l cumpere în magazin. Puteți face o pasta de alune singur.
Ce piuliță utilizat pentru prepararea unei astfel de delicatețe? Alune pentru paste de casă, puteți lua două forme diferite: decojite și prăjite sau crude și nerafinat.
Culoarea și aroma produsului finit va varia în funcție de materia primă. Trebuie remarcat faptul că de arahide prăjite și curățate de gătit mult mai ușor de tratat.
Unt de arahide: reteta
Pentru a face produsul rapid și delicios, trebuie să stoc pe următoarele ingrediente:
- alune proaspete - aproximativ 200 g;
- sare de mare - aproximativ 1/3 linguri de desert;
- miere proaspătă - ½ până la 3 linguri mari (utilizare la gust);
- ulei vegetal fără aromă - aproximativ trei până la cinci linguri mari.
prelucrare de nuci (prăjire, măcinare)
Cum sa faci unt de arahide? Rețeta acestui produs necesită nuci de manipulare atentă. Produsul brut și arahide brut se distribuie uniform pe o foaie de copt și uscat imediat pus în cuptor. În această formă, se calcinează la 180 de grade timp de douăsprezece până la cincisprezece minute.
Odată nuci întuneca, răspândirea lor în ceașcă blender și se pulverizează într-o firimituri foarte fine.
Apropo, puteți coace arahide mai puțin. gradul său de prăjire depinde de preferințele dumneavoastră personale. Cojit și produsul prăjit este deja supus nici unei manipulări nu ar trebui să fie.
arahide paste de gătit
Pas cu pas reteta pentru unt de arahide, pus în aplicare-acasă, ar trebui să știe toate gospodinele. La urma urmei, acest produs este ideal pentru o varietate de deserturi, produse de patiserie sau sandwich-uri dulci obișnuite.
Odată ce nuci prăjite sunt măcinate într-un miez fin, adăugat la aceasta sare de mare, ulei vegetal și miere proaspătă. În cazul în care, dacă nu vă place gustul acestuia din urmă, acesta poate fi înlocuit cu un sirop de pană, sirop de agave și altele asemenea.
pisa din nou toate ingredientele un blender, ar trebui să aibă o pastă omogenă netedă. Grosimea sa poate fi reglată. Dacă doriți un produs mai mult lichid, se adaugă la un mai puțin unt.
Cum și în cazul în care se păstrează?
unt de arahide de casă, rețeta pe care am examinat mai sus, trebuie păstrate în borcane de sticlă mici. În containerele pregătite răspândit în delicatețe și acoperite. În această formă, pasta poate fi păstrată la temperatura camerei și în frigider (acesta din urmă este de preferat).
În cazul în care se coace de arahide în cuptor pentru o lungă perioadă de timp, produsul finit va fi de culoare mai închisă. Dacă ați utilizat un tratament termic blând sau nu nuci prăjite, paste este lumina.
Ciocolata si unt de arahide: reteta
Ciocolata si unt de arahide este o mare alternativă de cumpărături „Nutella“. Un astfel de produs poate fi alimentat la masă împreună cu felii de pâine albă, cookie-uri sau placinta, dar, de asemenea, de a folosi ca o crema pentru prăjituri și plăcinte.
Cum să se pregătească unt de arahide ciocolată? Reteta acestei delicatese neobișnuite necesită:
- alune proaspete - 2 cani;
- pudră de cacao - 1/2 cana;
- zahăr pudră - aproximativ 1 cană;
- sare iodată - 1/4 linguri de desert;
- unt de arahide - trei linguri mari.
ingrediente Tratament
Pentru a prepara acest desert nuci sortate în mod corespunzător, se spală și se agită puternic într-o sită. După aceea, puneți-le uniform pe o foaie de copt și trimite în cuptor. La o temperatură de 190-200 grade arahide prăjite atât timp cât nu se întuneca (aproximativ zece minute). Pentru coacere uniformă a produsului, în mijlocul procesului său recomandat de mai multe ori se agita puternic.
Odată nuci prăjite, răspândirea lor în bol procesor și zdrobit rapid timp de cinci până la opt minute.
O metodă pentru prepararea unei paste
Se macină nucile prăjite într-un procesor de alimente, să le adăugați la pudra de cacao, zahăr pudră, sare și două linguri mari de unt de arahide. În această compoziție, ingredientele continua cu telul timp de aproximativ un minut. În acest caz, pasta ar trebui să adopte o consistență omogenă și netedă.
Pentru a gusta, dacă se dorește adăugat la desert o mai puțină sare. Dacă credeți că pasta sa dovedit prea gros, atunci ar trebui să se stabilească lingură mare rămasă de unt de arahide.
După prepararea schimbare de casă trata într-un borcan sau recipient, și apoi sigilat și depozitat în frigider timp de aproximativ o săptămână.
Efectuarea prăjituri delicioase cu unt de arahide
Cum sa faci cookie-uri cu unt de arahide? Reteta acestei delicatese nu necesită utilizarea unui set mare de ingrediente. Această brutărie a venit la noi din bucătăria americană. Pentru ao găti acasă, vom avea nevoie de următoarele componente:
- unt de arahide de casă - 150 g;
- unt moale - 110 g;
- zahăr fin - aproximativ 200 g;
- mare de ou - 1 buc;.
- lumina făină - nu mai mult de 200 g;
- praf de copt - aproximativ ½ lingură de desert;
- sala de mese Soda - 1 vârf de cuțit;
- sare - 1 vârf de cuțit.
Prepararea aluatului
Coacerea desert de casă cu unt de arahide într-un castron de făină cernută se toarnă praf de copt și bicarbonat de sodiu, și apoi răspândirea de sare și de a le preveni bine. După aceea, celălalt recipient este plasat unt de arahide finit și biciuit folosind un mixer. a adăugat treptat la ea de zahăr fin. Se amestecă cele două ingrediente la starea de lumină, acestea sunt introduse din nou și măturică de ou.
După toate produsele formează o masă groasă, se adaugă la acesta făina cernută cu sare, praf de copt și bicarbonat de sodiu. Rezultatul este un aluat nu se lipește de mâini.
Procesul de formare a biscuiților
După gătit Elementele de bază de la pinch ei de pe o bucată mică (aproximativ un nuc), laminate într-o minge și loc pe o foaie de copt, în cazul în care hârtia pergament pre-traseu. In plus, toate produsele ușor presate de bază de sticlă și apoi aplicate într-un model, folosind o furculiță. Grosimea Patty finit ar trebui să fie de aproximativ cinci până la șapte milimetri.
Cum se coace și să aducă la masa?
Odată ce toate semi vor fi formate, ele sunt coapte în cuptor timp de aproximativ 10-16 de minute la 190 de grade. cookie-uri VOINȚA pot fi identificate prin eliminate din colț.
După tratamentul termic devine desert greu. Acesta este scos din tigaie, întins pe o placă și un frumos membrii de familie prezentate cu o ceașcă de ceai.
Noi facem prajiturele cu unt de arahide
Acum aveți o idee generală despre cum să se pregătească prăjituri cu unt de arahide. Rețete astfel de deserturi pot include orice produse complet. Pentru a afla cum să facă cookie-uri, am spus mai sus. Dacă doriți să răsfăța pe cei dragi la alte desert, vă sugerăm să facă prajiturele delicioase. Pentru aceasta avem nevoie de:
- margarina moale - 60 g;
- Light Sugar - 60 g;
- Pastă de arahide acasă - aproximativ 60 g;
- ou de pui - 1 buc;
- făină albă de grâu - 60-70 g;
- praf de copt - nu mai mult de cinci grame.
aluat mesim
Pentru prepararea brioșe de casă margarina moale, frecate cu zahar, apoi se adauga untul de arahide. Se amestecă toate ingredientele furculita, au injectat ou si se amesteca cu ajutorul corolei. După aceea, se adaugă praf de copt la produse si faina alba. Ieșirea nu este foarte gros, dar nu aluat.
Cum de a forma și se coace în cuptor?
Se coace brioșe de casă cu unt de arahide ar trebui să fie în forme speciale. Ele pot fi silicon, hârtie sau aluminiu. În orice caz, au nevoie pentru a lubrifia cantitatea mică de ulei. După aceea răspândit anterior frământat pentru a forma aluat este trimis în cuptor.
Se coace brioșe de casă, la 190 de grade este recomandat timp de zece la treisprezece minute.
Prin încheierea tratamentului termic copt cu unt de arahide ar trebui să fie o luxuriantă, de aur și delicioase. Ar trebui să fie servit la masa cu o ceașcă de ceai sau cafea.
Pentru a rezuma
Acum, că știi cum să se pregătească unt de arahide. Rețetă dieta puteți găsi cu greu ca absolut toate nuci au un conținut ridicat de grăsimi și conținutul de calorii. Mai mult decât atât, unt de arahide include aproape întotdeauna, zahăr pudră, miere, siropuri și așa mai departe. După cum știți, aceste ingrediente (în special atunci când sunt combinați cu grăsimi) promovează o creștere în greutate destul de rapidă.