Reteta umplute cu carne de pui varză chinezească tocată cu pas cu pas fotografii

Uimitor puțin Sarmale chineză pregătit mult mai rapid datorită dimensiunii sale, dar mai mult pentru faptul că el și tocată de pui. O sarmale de orez roșu se va adăuga condiment.

Mod de preparare:

orez roșu este spălat și apoi pus într-o tigaie, se umple cu apă rece și se pune la fiert pe aragaz. În primul rând, aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de aproximativ 5-7 minute. Rice ar trebui să ajungă până la jumătate.

Cu trecerea timpului, orezul se strecoara off pe o sită și să-l să se răcească.

Acum luăm carne tocată de pui.

Pune-l în sare, piper, se adaugă praf de ardei iute roșu, și un amestec de diferite ierburi Provence.

Puneți umplutura în orez răcit, se frământă, iar la sfârșit se adaugă pătrunjel tocat fin și se frământă din nou bine.

Acum ne pregătim varză chinezească. Este necesar să se taie varza partea de jos de aproximativ 3-4 centimetri.

Tot restul este împărțit în frunze, a pus în orice recipient adânc și se umple cu apă clocotită. Lasă timp de 5 minute, frunzele sunt mai moi și ușor de pliat.

Apa este drenată, frunzele dau un loc răcoros în jos și să înceapă să se oprească umplute. Pentru aceasta, frunza de varză, am tăiat cu un cuțit în mijlocul grosimii plăcii.

Deci, cum fac sarmale mici, împărțiți lista în jumătate. Apoi, în mijlocul teancului un pui mic tocat și înfășoară ca plicuri umplute normale.

Rezultatul este un astfel de mic sarmale. Un astfel de număr se obține varză.

Acum, ceapa si ardei gras trebuie să fie tăiate în cuburi, roșii și carne tocată.

Se încălzește tigaie, se toarnă ulei vegetal, se adaugă până ceapa felii. Prajeste câteva minute până la transparent.

Apoi se adaugă piper și se prăjește pentru încă 3 minute de moliciune piper.

La final se adauga rosiile, sare, toate puse împreună aproximativ 2-3 minute și se îndepărtează de la căldură.

Ia tigaia unde se va stinge sarmalele. În partea de jos vom distribui aproximativ 1/3 din întreaga friptură și umplute ferm stabilite.

Pe partea de sus a impaiate distribui legume rămase prăjire și se umple cu apă clocotită, astfel încât nivelul apei a fost doar sub varza.

fierbe colorant și capac de închidere se fierbe la reflux lent timp de aproximativ 30-40 minute.

Serviti sarmalele ar trebui să fie ca un fel de mancare separat. Puteți aplica pentru a le crema. Poftă bună!