Reteta terci de hrișcă cu lapte

Îmi place hrișcă. Mai ales cu lapte. Puteți, desigur, doar gatiti uruială, și apoi se toarnă laptele cald într-un castron. Dar, în acest fel, are un gust mai bun. Grech absoarbe lapte și devine surprinzător de licitație. Micul dejun ideal pentru o zi lungă și de succes.

Olga Baranowska. 12/9/12

ingrediente:

• hrișcă - 1/2 cana;
• apă - 1 cană;
• lapte - 1 cana;
• zahăr - 1 linguriță;.
• Sare - un vârf de cuțit.

O porție ia polstakana hrișcă și se toarnă într-o tigaie pahar cu apă rece. Proporțiile hrișcă când gătit: cereale 1 parte la 2 părți apă.

Se aduce la fierbere la foc intensiv, se adaugă sare și zahăr, diminuează focul la minim, se acoperă capacul 15 și minut.Eto de preparare a cafelei exact în același timp pentru care timpul de a fierbe apa, si se fierbe crupe.

După un timp scoate capacul, se toarna un pahar de lapte rece, dând fiert la foc mediu și se sting. Se acoperă cu un capac și da fiertură 5 minute.

Serviti. Puteți adăuga o bucată de unt. Am suficient lapte.