reteta tartă de ciocolată, fotografie, avantaje față de alte deserturi

Ciocolata tartă - un tort minunat, care nu este numai desert delicios uimitor, dar un experiment științific reală. Masa umedă a fost turnat într-o tigaie, în timp ce amestecarea totul: sos de caramel și aluatul pentru tort și tarta amestec. Cu toate acestea, în timpul coacerii straturile de acest tort minunat aliniat în perfectă ordine pe cont propriu: în partea de jos a tort pe partea de sus - tartă. Straturile nu se amestecă, și de a schimba locuri!

Tasty, practic, estetic

Dacă aveți copii, ei vor cu siguranță vor aprecia posibilitatea de a găti cu tine o tartă de ciocolată. Reteta cu fotografii pot fi foarte utile pentru a se potrivi cu ocazia: este posibil să insufle în tineri cofetari dragoste sinceră de gătit, instruindu-le să coace un tort „pentru imaginile.“ Și, în cele din urmă, desigur, trebuie doar să încercați dulce capodopera gust.

gospodinele practice vor iubi caracteristica acestui desert: poate fi preparat cu o zi înainte de servire. Acest lucru înseamnă că tortul tau preferat poate fi coapte în avans - și nu vă faceți griji pentru viitorul Tea Party, dedică restul pregătirii aperitive și meniul principal curs.

Tartă de ciocolata va fi un decor neobișnuit de masa festivă. El este un aspect foarte estetic și eficient împărțit în straturi perfect drepte în alb și negru. În plus, oaspeții se pot bucura de gustul de neuitat - și mulțumesc gazdelor o sărbătoare de desert delicios.

rețetă ușor

Puțini îi place să coace prăjituri, deoarece acestea iau o mulțime de timp și efort. De obicei, primele prăjituri coace, apoi amestecate (și, uneori, fierte), strat crema cu ei prăjituri, adăugați dulce, lucru pe decoratiuni. Un minim de timp și efort - care este ceea ce tartă de ciocolată. Reteta este simpla, conține ingredientele disponibile și va fi destul de capabil de bucătari chiar novice.

Deci, să ia următoarele produse pentru tort:

• 1/2 Art. sos de caramel (puteți cumpăra de-a gata de la magazin sau de a face propria pe o rețetă separată);
• 1/2 Art. și alte 2 linguri. faina linguri;
• 1/3 Art. cacao;
• 1/2 Art. bicarbonatul de sodiu;
• 1/4 Art. de sare;
• ciocolata neagra (tăiate în bucăți);
• 6 linguri. linguri de unt topit;
• 1/2 Art. lapte bătut;
• 1/2 Art. zahăr;
• 2 oua;
• 1 h. Spoon vanilină.

ciocolata Flan - este numele tort, dar, de fapt, tartă nu conține cacao. Pentru prepararea sa este necesară:

• 2 cutii de lapte condensat;
• Articolul 2.5. lapte;
• cremă de brânză (cum ar fi „Philadelphia“, încălzită la temperatura camerei);
• 6 oua;
• 4 gălbenușul de ou;
• 1 h. Spoon vanilină.

preparare

Dacă ați pregătit toate ingredientele de pe listă, puteți începe tartă de ciocolată cuptor. Reteta, așa cum sa menționat mai sus, este foarte simplu:

• Preîncălziți cuptorul. Presarati pan tort rotund cu faina, se toarna sosul de caramel.
• Într-un recipient mic, se amestecă făina, pudra de cacao, bicarbonat de sodiu și sare. În momentul în care amestecul rezultat a fost pus deoparte în lateral. Pune ciocolata amara si unt într-un container pentru un cuptor cu microunde, topi timp de aproximativ două minute. Bateti lapte bătut, zahăr, ouă, vanilie si unt de arahide pana se omogenizeaza. Apoi se adaugă amestecul de făină și se amestecă până la omogenizare. Se toarna aluatul peste sosul de caramel.
• Se amestecă laptele condensat, laptele, brânza, ouăle, gălbenușurile de ou și vanilie, bici amestecul într-un amestecător timp de un minut sau până la omogenizare. Încet se toarnă în partea de sus a aluatului.
• Se pune tava de tort într-o tigaie mare pentru prajit. Se umple vasul cu apă fierbinte la o jumătate și se coace tort 75-90 minute la temperatura maximă. Verificați disponibilitatea de a putea utiliza scobitori. Se transferă flan de ciocolată în formă pe grătar și răcit la temperatura camerei (circa două ore). Pune tortul terminat în frigider timp de cel puțin 8 ore.
• Pentru a schimba desert fel de mâncare frumos, așezați în partea de jos a matriței de un minut în apă fierbinte. Se acoperă vasul și rândul său, în partea de sus a tartă mucegai. Încet și cu atenție îndepărtați forma. Desert pot fi servite pe masă.

sos de caramel

Ciocolata tartă - nu singurul desert, care include un sos de caramel. Ele pot fi udate orice înghețată (deși un gust special pentru a va primi bile de ciocolata), și, practic, orice alt tort. Reteta clasica de caramel implică în mod necesar o mulțime de zahăr și o mulțime de smântână grele. Puteți găsi o opțiune pentru propriul gust - de exemplu, sos de caramel exotic cu sare de mare și extract de vanilie.