reteta takoyaki la domiciliu

fel de mâncare japoneză takoyaki - este un fast-food tradițională a soarelui în creștere, care a devenit popular în întreaga lume. Se prepară acest fel de mâncare novice nu este ușor, dar vom încerca împreună pentru a descoperi takoyaki rețetă și cum să-l gătească acasă.

Vom avea nevoie pentru a obține tot ce ai nevoie pentru a obține caracatița nu este dificil, dar un takoyaki special pan mai greu de găsit, puteți comanda pe Internet, atunci puteți de multe ori incanta oaspetii cu delicioase Iepurasi umplute. Takoyachnitsa are găuri de-a lungul întregii suprafețe de lucru, care ne permite să dea gata preparate sub formă de bile mici.

Avem nevoie de următoarele ingrediente:

Pentru aluat:
făină - 300 g;
Ouă - 3 buc. ;
apă (rece) - 1 L;
sare - un vârf de cuțit;
dashi kombu alge marine - ½ linguriță ;.
alge Katsu dashi - ½ linguriță ;.
Sos de soia - 2 lingurite ..
Pentru umplutura:

octopus fierte;
arpagic - ½ fascicul;
orez crocant - 100 g;
brânză rasă - 70 g.

1. Se bat ouale, alge, sos de soia și apă. Amestecul rezultat a fost turnat în făină, sare, aflată sub agitare până la omogenizare. Alveolele în tigaie takoyaki, se unge cu pensula silicon ulei vegetal.

2. Se toarnă aluatul la marginile adâncituri în tigaie, dacă un pic de aluat tulpini - sau ceva să vă faceți griji. Adăugarea de ceapa verde tocate, bucăți de caracatiță pre-fiert, orez crocant și brânză rasă.

3. Pentru a înțelege disponibilitatea de feluri de mâncare, încercați inversând bile, în cazul în care nu poți face acest lucru, trebuie să așteptați. Corectă prajirea durează aproximativ 10 minute.

4. Atunci când se prăjește o parte - peste rândul său, cu 180 de grade, și așteptați pentru al doilea RFI.

Bon Appetit prieteni!

Ne-ar fi recunoscător dacă vă împărtășesc acest articol: