reteta ser okroshka cu o fotografie

Adevărat, amestecătură foarte delicios am încercat unul dintre restaurantele din orașul nostru. A fost un hash pe ser cu smantana. hash Tasty în viața mea nu a mâncat! Pentru distracție a încercat okroshka pe chefir, supa de pui, apa minerala, dar hash pe ser si crema este cel mai delicios!

De atunci, se pregătească întotdeauna pentru casa lor este okroshka pe ser și de carne. Am adăuga o mulțime de verdeață, suc de lămâie, și, desigur, smantana.

Întrucât pregătesc o mare parte a întregului amestecătură nu se umple imediat cu ser și deranjează în mod direct la placa. „În formă uscată“ hash mai bine păstrate, ca și în cazul în care odată ce toate ingredientele se toarnă ser, castraveți zi în okroshka devin moi și să înceapă să se întoarcă acru. Pentru a gusta care amintește de castravete sunt melci.

Apropo, restaurante fac la fel de bine. Nimeni în oala amestecătură de cinci litri nu este gata, bine, cu excepția faptului că este o cină complexă. Dacă nu ați schimbat mintea pentru a pregăti versiunea mea de hash pe ser si crema, apoi bun venit la bucătăria mea, în cazul în care vă voi spune toate detaliile și vă arată cum să faci o amestecătură pe ser.

• Carne de porc (file) 0,5 kg.
• cartofi fierți în jachete lor 4-5 buc.
• Castraveți 0,5 kg
• Ridichea 400g.
• Ouă 8 bucăți
• Serici 3 litri
• Verzii (pătrunjel și mărar)
• Lemon 1 buc
• Sare dupa gust

Cum de a găti amestecătură în ser:

Carne de pre-fierte, pentru a verifica dacă era moale, și se taie.

Descuamarea cartofi, și, de asemenea, fin tocat, ca Olivier. Pentru feliere cartofi utilizez compensarea pentru legume - rapid și ușor.

Ouăle sunt de asemenea măcinate.

lucrurile nu sunt atât de simple, cu ridichi. Se taie cu un cuțit pentru o lungă perioadă de timp, aceasta nu ia o plasă, deci cel mai bine este să folosiți un blender.

A se vedea, nu exagera, nu pentru a lucra piure. 3-4 apăsând butonul de pe blender este suficient.

ridiche feliate foarte slab stocate în formă uscată. După câteva ore, se va transforma galben și va deveni amară. Prin urmare, dacă faci o mare parte din amestecătură, și nu va fi dintr-o dată pentru a turna ser trebuie să taie o ridiche de fiecare dată înainte de servire.

Dacă faci o mică porțiune de hash (1-2 ori), atunci puteți umple în condiții de siguranță ser ridichi.

Se amestecă toate ingredientele într-un vas pentru o portie, se adaugă verdeață.

Umple zer, sare, se adauga zeama de lamaie dupa gust, si o lingura de smantana.

Noi servi amestecătură la masă și bucurați-vă!

Prieteni, acum știi cum să gătească amestecătură în ser! Poftă bună!