Rețetă pentru un cookie-uri delicioase și moi la domiciliu

Bună ziua, dragi iubitori de gătit și cititorii blogului nostru. Astăzi vă voi spune o rețetă pentru o biscuiți delicioase și moi la domiciliu, care este foarte moale și se topește în gură. Deci, să începem.

Acest aluat poate fi folosit pentru a prepara tratează preferate pentru copii - „Urși Barney“. Animale de companie sunt prăjituri excelente din fabrică înlocuitori, umplute cu conservanți, agenți de aromatizare, emulgatori, și alți aditivi.

Rețeta trebuie să descrie în detaliu etapele, fiecare pas este ilustrat cu fotografii, astfel încât să puteți reproduce cu ușurință la domiciliu. Pentru a face acest cookie, veți avea nevoie de un minim de produse, dar este foarte gustos.

ingrediente:

1. Untul - 100 grame.

2. Ouă - 2 buc.

3. Kefir - 100 ml.

4. Zahăr - 100 gr.

5. faina - 1 lingura. (250 ml).

6. soda, otet hidratat - 0,5 linguriță (Sau 1 linguriță de praf de copt)

Mod de preparare:

1. Vă rugăm să scoateți untul din frigider, astfel că a fost moale. Acesta este un punct important, uleiul trebuie să fie doar moale, dacă-l topi, cookie-urile trebuie să fie diferite în gust. Se adaugă la unt și zahăr până la greutate lira alb. Nu folosiți margarina, de bună calitate, este acum foarte greu de găsit, și cu ulei de palmier nu vă luați de sănătate la fel de scump al familiei tale.

2. Adăugați untul cu zahăr, un ou, bătut cu un mixer pana se omogenizeaza. Întotdeauna se spală ouăle cu săpun sau cenușă înainte de utilizare, astfel încât produsele alimentare nu a lovit accidental microbi sau bacterii. Pentru a nu strica aluatul, ouă de pre-zdrobi în orice vas separat, deoarece acesta poate fi prins răsfățat.

3. Se adaugă al doilea ou și bate din nou totul.

4. Acum, se toarnă iaurt și se adaugă bicarbonat de sodiu (praf de copt), amestecati toate cateva minute.

5. Ultima dintre ingredientele se adaugă făina cernută. Se toarnă treptat, de fiecare dată în masă bate. La final veți obține consistența aluatului puțin mai gros decât pentru clatite.

6. Se toarnă aluatul in tigaie. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180-200 ° C timp de aproximativ 10-15 minute, până la o culoare aurie.

7. Totul este gata acum decora cookie-uri pe gustul tau. Ciocolata, glazură sau fondant. Am adăugat o bucată de nucă de cocos aluat. Fierte glazură de ciocolată și la turnat separat într-o barcă sos, astfel încât fiica mea nu-i place aluatul lipicios. Fii creativ, apoi pe baza unui tip de aluat poate fi fierte multe deserturi delicioase.

1. Acest aluat este perfect ca o bază pentru tort. Bake ajunge la Korzh, de asemenea, la o temperatură de 180-200 ° C timp de aproximativ 30-40 minute. Se saturează cu smântână sau crema de unt, ornat cu frisca, fructe de padure si ciocolata.

2. Pentru a pregăti „Ursilor Barney“ cumpăra mucegai silicon în formă de urși. O parte din cacao de testare tentă, prăjituri, de a crea două tipuri de aluat, coace. prăjituri finite se răcească, se prepară crema. Puteți utiliza laptele condensat cu unt, se adauga ciocolata topita sau esenta cu aroma de vanilie. De asemenea, crema adecvat cu ulei, se aromatizant pe placul dumneavoastră.

Preparat cu seringa de patiserie cremă completați în câteva locuri „urșii“ tale, asta-i tot, desert delicios este gata. Dacă gătiți-le la o petrecere pentru copii, să ia câteva bucăți, cu diferite umpluturi. Chiar si folosind ingrediente de înaltă calitate, veți cheltui mai puțini bani decât dacă ați cumpărat aceste prăjituri în magazin.