Rețetă pentru sos pesto și pui în cuptor sub pesto) - Tatiana Bedareva
Eu și tufele mele de busuioc)))
Am aruncat semințe de busuioc într-un fel în pământ. Și dintr-o dată. Și nu doar încolțite și vymahal, astfel încât pur și simplu nu știu unde este încă posibil să se pună. Și apoi, dintr-o dată am dat peste o reteta pentru sos pesto. Cu toate acestea, Nu-mi place cu adevărat pesto reală pentru mine așa că este prea gras și gras, așa că a făcut variația. Și sosul meu a fost atât de delicios încât este posibil în condiții de siguranță să aibă ca un fel de mancare separat pentru sandwich-uri!
Reteta originala pentru sos pesto a fost după cum urmează:
• 100 de grame de brânză parmezan
• doi catei de usturoi
• 30 de grame de sâmburi de nuci de pin
• 60 de grame de frunze de busuioc
• 100 ml de ulei de măsline naturale
Desigur, eu încă nu a fost și nu este)
60 de grame de busuioc era. La doar 150 de grame de brânză tare, română trei catei de usturoi, 4 bucăți de „fluture“ nuc (I pecan) și foarte puțin ulei. Ai putea adăuga o mulțime, dar sosul de lichid nu doresc să, pentru că am fost de gând să coace un pui sub ea.
Mai întâi trebuie să lira într-un mojar busuioc. Pe aceasta gândurile mele sunt despre un mojar si peste - am primit un blender)
Busuioc îmbibat cu apă clocotită și aproape imediat a fuzionat. Am trimis într-un blender dintr-o dată, inclusiv o răzătoare brânză și puțin ulei pe ochi (nu mai mult de 50 de grame). + Vârf de sare. Rezultatul a fost pur și simplu divin, pesto delicios în propriile lor variații)
Cum se coace puiul în cuptor pentru pesto
puiul, se taie în bucăți, uscate. Puteți lua o benzi de colt, am folosit toate fileurile de pui doar daca nu-l tunde pentru un alt fel de mâncare.
Pe o foaie de hârtie pentru copt (pentru a spăla mai puțin coacere) răspândirea pui pre frecarea sare a acestuia de ambele părți.
Ulei de pesto de pui
Ungeti strat gros ei-gros de sos. Dacă aveți lichidul de sos pesto, trebuie doar să utilizați o formă unsă și se toarnă sosul de pui.
Top folie de camuflaj, dar nu strans, nu atinge puiul. Se coace la 170 de grade până la rumenire pe un sos de frumos (30-40 minute) în partea de jos a cuptorului, am acest raft între mijloc și partea de jos. Pui în cuptor, sub sosul pesto este gata!
Asta e tot. Atât de ușor!
Ia numai pui de la ferme solare Hill din St. Petersburg, care este de a folosi această livrare este deja foarte mult timp. (Iată magazinul. Și Dame crește cu discount mea. Pe cuvânt de cod teddy (introduceți în „cod promoțional“ atunci când plasarea comenzii de la 1500 ruble) 15% reducere!) Există și o carne excelentă pentru grătar, precum și orice feluri de mâncare si carne de pui, curcan, și multe altele.
Voi vă rugăm să moscoviții. Și acum ei pot comanda produse agricole proaspete din Moscova și de a utiliza meu reducere de 15% pe site-ul sunny-hill.msk.ru
Toate retetele mele de la produsele agricole colectate aici doar retete pot fi găsite în categoria Rețete!
Un blender I Redmond (adică). El lucrează ca un blender si se amesteca pentru biciuire este.