Rețetă pentru orez înăbușită cu legume congelate
Beneficiile de orez cu legume
Orez, împreună cu cartofi este la fel de popular fel de mâncare parte în carne și pește. El are atât un gust excelent, asa ca, de asemenea, un beneficiu imens pentru corpul uman. De exemplu, în orez sunt vitaminele E și grupa B, toate tipurile de oligoelemente și minerale. uruială de orez, în general, este cel mai important produs dietetic, care se recomandă utilizarea pentru persoanele care sunt supraponderali.
preparat în mod tradițional orez - otvarivaya-l pana cand se inmoaie. Dar, uneori, se întâmplă ca uruiala se destrame, un fel de terci. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să știi unele dintre secretele de orez gătit. În plus, în timpul pregătirii trebuie să ne străduim să păstreze toate proprietățile utile și valoroase ale acestei cereale. Pentru a face acest lucru, atunci când orezul fiert este treptat, se adaugă apă și se evaporă, nu-l de trei ori să se spele uruială și apă este drenat în chiuvetă. Această recomandare se aplică tuturor cerealelor.
Legume - este o sursă excelentă de vitamine, minerale și alți compuși naturali necesare pentru corpul nostru. Cu toate acestea, în formă proaspătă, acestea sunt disponibile numai în lunile mai calde, iar iarna ele sunt foarte scumpe, din ce inaccesibile. De aceea, gospodinele de multe legume recoltate pentru utilizare ulterioară prin congelare. Aceasta este o modalitate simplă și de încredere pentru a salva toate substanțele nutritive din legume, la fel ca în păstrarea și uscarea lor la temperaturi ridicate, care ucide cele mai multe substante nutritive.
înghețare de șoc de legume - o tehnologie care le permite să-și păstreze gustul, textura, culoarea, 100% minerale și 90% din vitamine. Aceste legume sunt benefice pentru proprietățile sale nutritive și sunt la fel de bun ca și în stare proaspătă.- Calorii 100 g - 98,8 kcal.
- Numărul de porții - 2
- Timpul de coacere - 45 minute
- Orez - 200 g
- Legumele congelate - 250 g
- Boia - 1 linguriță
- Ghimbir sol - 0,5 linguriță
- Sare - dupa gust
- Sol piper negru - dupa gust
Gătit tocană de orez cu legume congelate
1. Se încălzește tigaia, să acorde o atenție faptul că uleiul de turnare nu! Intr-o tigaie încălzită pune legume congelate, care nu se dezghețe. amestec de legume poate fi foarte diferită la discreția dumneavoastră. De exemplu, puteți utiliza suc de fructe, roșii, vinete, ardei, conopidă, morcovi și așa mai departe.
2. Fig se spală o dată sub apă pentru a păstra toate substanțele nutritive și puneți-l în tigaie la legume. De asemenea, se adaugă boia și ghimbir.
3. Porniți foc mediu și se toarnă în tigaie cu 50 ml de apă de băut. legume cu orez se fierbe amestecând tot timpul. Când toată apa se evaporă, cel mai rău dintre ei din nou, și așa mai continua până la orezul fiert. În mijlocul de gătit produse sare și piper și să aducă un fel de mâncare până la făcut. Cu această metodă de orez gătit, ea păstra toate proprietățile utile și nutritive.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.