Rețetă pentru cotlet de porc în aluat
Cotlet de porc într-o tigaie cu fotografii
- porc (file) - 400 g
- făină - 1 cana
- Ouă - 3 buc
- praf de piper negru - 1/3 linguriță
- enibahar pulbere - 1/3 linguriță
- piper roșu pulbere - 1/3 linguriță
- ierburi mediteraneene - ½ lingurita
- sos de soia - 1 lingura
- ulei vegetal pentru prăjit
Carnea de porc se spală, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în bucăți plate cu o grosime de cel mult 2 cm.
carnea mea, se usucă și se taie-le
Repel ciocanul pentru carne. Pentru carnea nu au rupt „în gaura“ pentru a respinge posibil prin folia de plastic în care pentru a pune o bucată de carne de porc.
resping ciocanul pentru carne
Condimente si sos de soia se amestecă bine într-un vas, care poate fi apoi pus carne repulsie și pentru a muta cu atenție cu condimente. În această rețetă, sos de soia - este un punct culminant. Carnea obținută cimbru și delicios. aluat Cea mai simplă pentru cotlet includ: făină, ouă, un amestec de ardei.
carne Sărate nu este necesară, deoarece ardeii si sosul de soia sărat, înlocuitor de sare.
laminate în condimente și sos de soia
Se pune făina pe o farfurie și se năruie fiecare bucată de carne de porc în făină.
Într-un castron rupe 3 ouă și bate-le. cotletele dezosate muiată în făină de pe ambele părți ale oului, și apoi din nou în făină.
Înainte de a prăji cotletul tigaie cu ulei, este necesar să se încălzească și apoi a face un foc mic. Chop pus pe o tigaie încălzită și prăjit pe ambele părți timp de 5-7 minute.
Iată cum să gătească cotletul de porc în aluat. Carnea este moale și fierte foarte repede. Aceasta este o rețetă bună pentru o masă rapidă și gustoasă. Nici nu aș găti cotlet pentru o astfel de garnitură, dar cel mai ideal ar fi o salata simpla cu o mare de legume de tăiere.
Distribuiți „Rețetă pentru cotlet de porc în aluat“