Rețetă pentru cotlet de porc cu cartofi pas cu pas cu imagini

Dacă aveți un pic de carne de porc, dar ai nevoie pentru a găti cina pentru un număr mare de persoane, ca material de umplutură suplimentar pentru umplutura, puteți utiliza cartofi, crude sau fierte. chiftele de cartofi proaspeți se dovedesc foarte suculent, consistent și, desigur, delicioase.

Mod de preparare:

Intr-un blender pune bucățile de carne tăiate. Dacă nu aveți această „tehnologie miracol“, apoi utilizați o mașină de tocat carne.

Raportăm în ceapa cupa și cartofi. Toate componentele trebuie să fie curățate și tăiate.

Se adaugă ouăle și sarea într-un amestec măcinat. Un alt amestec din nou.

În sine umplutura, puteți adăuga făină. Și puteți separa mâinile ude, pentru a forma chiftele și roll-le în făină (sau pesmet). Fă așa cum doriți. chiftelele Fry în ulei într-o tigaie la foc mediu pe ambele părți (în modul electric 6-7). De asemenea, este mai bine să se fierbe timp de ceva timp sub capacul închis 7 minute, turnarea un pic de apă brută. Poftă bună!