Rețetă pentru castravete cu aspirină

conservarea fiabilă de castraveți cu aspirină. Că este necesar să castraveții sare cu aspirină? Cumpara fructe proaspete și crocante. Atenție, în cazul în care castraveți de pe piață, care nu este la fel de proaspete ca în grădină, acestea ar trebui să fie înmuiate timp de câteva ore în apă rece.

Această procedură se va face castravetelui mai elastică și fermă. Și dacă ești doar din grădină, au nevoie să fie spălate numai bine.

Cum de a găti castraveți cu aspirină fără oțet

Pentru conservare, veți avea nevoie de borcan de trei litri și următoarele produse:

• castraveți
• usturoi, hrean, mărar, frunze de coacăz, boabe de piper
• ardei iuti
• sare - 80 grame sau 2/3 stivă stogrammovoy
• aspirina - 1 comprimat
• apă

Pune în borcane ierburi și condimente. Conversația în cazul cireșe foi de hrean sau coacaze despre usturoi și despre mărar (tulpinile și umbrele). Apoi castravete stivuite și sa mutat aceleași plante.

Ar fi frumos să adăugați un borcan încă ardei dulce (nu mai mult de un ardei iute), și de ardere, roșu sau verde (cel din care mai târziu a face CCACS) - undeva polstruchka. Îmi place verde, dar fiecare are propriul său gust.

Dacă vorbim despre plante aromatice, puteți folosi menta. tarhon, țelină. Chimion, coriandru, și așa mai departe - pe ventilator.

Castraveți în borcan poate fi plasat după cum doriți. Vrei - pe verticală, cele care sunt mari, pedicul în sus, apoi orizontal, cele mai mici. Depasit cu ierburi. Asigurați-vă că pentru a utiliza hrean. Și pentru castraveți cu aspirină nu apare, mărar este pus pe partea de sus a ultimului strat de castraveți. Nu uitați să adăugați un teanc incomplet de 100 de grame de sare grosier.

Jumătate sunt porțiuni turnate în vasul chiar pe castraveți, cu apă rece, și apoi se toarnă în sare rămasă de apă. Banca ar trebui să fie pus în unele capacitate, deoarece saramura se va scurge.

Se acopera gura si farfurie ta. 2 zile este necesară pentru pre-sărare, eventual, un pic mai mult. Apoi, când castraveți vor fi stocate în apartament, acestea trebuie să fie etanșate.

Saramura se fierbe de două ori, și, în consecință, ei dublu toarnă conținutul cutiilor. Aceasta este o reteta simpla pentru muraturi, fara sterilizare. Din moment ce gatiti castraveți cu aspirina, apoi se adaugă la sfârșitul aspirină în fiecare borcan de trei litri - fiabil si nu se schimba gustul.

castraveti murati cu aspirină

Și puteți găti castraveți cu aspirină și celălalt, aceeași rețetă ușor. Deci, o altă rețetă, pe care o puteți pregăti castraveți conservate crocante, delicioase, parfumat.

Pentru a face acest lucru, borcane sterilizate, se înmoaie în apă rece castraveți, lăsându-le acolo timp de cinci ore.

Apoi vasul pune Aromele, descrise mai sus, și castraveți frumos pus, se toarna toată apa de fierbere si se lasa sa stea timp de 10 minute. Aceasta umple în tava de scurgere și se fierbe sosul. Pe 3 litri de o marinată, veți avea nevoie de:

• sare - 6 linguri. l.
• zahar - 6 linguri. l. zahăr.

Apoi se toarnă saramură în borcan și a pus:

• 1 aspirină
• 1 linguriță oțet.

Închide castraveții capac cu aspirină și hrumkayte fericit de iarnă lor. Vei primi cele mai delicioase murături.