reteta panna cotta desert de casă

Desert panna cotta a venit la noi din Italia soare din acest sat ca Piemont. Traducere din limba italiană panna cotta înseamnă „crema gătită“ desert în sine într-un design clasic, care amintește de un jeleu delicios crema moale. Panna cotta nu este o variantă de execuție, există o ciocolată panna cotta, mentă, căpșuni, zmeură, etc. Astăzi vă vom dezvălui rețeta clasică pentru panna cotta.

Gătit „crema de gătit“

panna desert clasic pe care-l kotta- puteți utiliza orice „aditiv“ -shokolad, fructe, boabe, nuci, sosuri dulci, gemuri. Pregătirea desert panna cotta maximum 15 minute, cel mai lung acest fel de mâncare de răcire in proces să se răcească acest desert dulce, ai nevoie de cel puțin 4 ore. Înainte de a începe să stăpânească cotta Panna reteta, trebuie să „se familiarizeze“ cu hrana necesară, fără de care este imposibil să se pregătească un desert.

Ingrediente pentru un Panna Cotta clasic

cererile de alimentare tine o listă foarte mic de ingrediente, în care nu există absolut nici un produs obscure și rare. Astfel, prepararea 6 portii de desert italian in casa „cere“:

• 70 ml de lapte cu un conținut de grăsime de 3,2%.
• Bag 7 grame de gelatină.
• 500 ml smântână, conținut de grăsime mai mare de 30%.
• 100 gr. zahăr.
• 1 pachet mic de zahăr vanilat.

procesul de gătire italian Panna Cotta

Independent maestru rețetă „panna cotta clasic“ nu este dificil acasă, ai nevoie doar de un pic de efort, și care se află deja pe masă este un desert de lux, cu un gust cremos.

Acum vi se va da instrucțiuni pentru gătit, să acționeze la fel ca tine pas cu pas „spune“ schema simpla noastra:

1. Ia-un bol mic si se presara pudra gelatina în ea, la același lapte de maree. Lăsați gelatina să se umfle.
2. cremă grasă a fost turnat într-o tigaie, și du-te la culcare zaharul pus pe gaz, gazul trebuie să fie de putere medie de flacără. Ai nevoie să așteptați pentru crema de fierbere.
3. Când procesul de fierbere este abordat, este necesar sa creasca crema „gelatina de lapte“, și interferează cu nearatate până la dizolvarea completă a masei de gelatină în cremă. procesul de gătire durează 1 minut, amestecând constant.
4. Un minut trecut, tir cratita de pe foc și se toarnă întregul zahăr vanilat. Panna Cotta este aproape gata.
5. Acum trebuie să „echipeze“ 6 matrițe și se toarnă lichidul peste ei desertul nostru. Lăsați toate această frumusețe rece. Răcit desert panna cotta în cutii care acoperă bucăți mici de filme alimentare și de a trimite în congelator timp de cel puțin 4 oră. Dacă aveți timp, puteți uita un platou și toată noaptea.

Colosal refrigerată panna cotta clasic pot fi livrate la masa cu cei dragi „complement“. Simțiți-vă liber pentru a experimenta cu „aditivul și poftă bună!

Daca esti un fan de deserturi din ciocolată, nu crema, va place ciocolata panna cotta. Rețeta de preparare a acestuia in casa este aproape exact la fel ca și în versiunea clasică. Singurul plus este o cremă de gătit izmenenie- 100-150 gr de ciocolata neagra, care a fost topit în prealabil într-o baie de apă.

panna cotta dietetice

Oamenii stau dieta foarte stricte nu stricte și nu, totuși doriți să se răsfăța cu ceva gustos, ușor ridica nefericit „dieta“ starea de spirit lor. Este pentru acești oameni, iar noi oferim o rețetă pentru dietetice panna cotta. Pregătirea acestei panna cotta delicioase din brânză de vaci, și brânză de vaci este puțin probabil să dăuneze o cifră Chur. Alimente 4 portii de „nevoi“ în următoarele produse:

• Ambalare pastă smântânit tvoroga- 200g.
• iaurt clasic 50 ml.
• 50g zahar.
• 25 gr. gelatină.
• Lingurita de zahăr vanilat.
• 100g de apă rece.

dieta desert gătit

Pregătirea rapid mese, procesul va dura maximum 15 minute, iar răcirea va dura cel puțin 2 ore. Conducerea acțiunea dvs. culinară va fi acum descrisă pas cu pas:

1. Se toarnă în apă rece castron și se toarnă toată gelatina. Lăsați acest „muck“ pentru o jumătate de oră, timp în care umflarea să treacă prin acest proces.
2. Într-un castron adânc se toarnă masa de caș și fluxul de iaurt, se toarnă zahărul vanilat și zahăr tos. Se amestecă masa.
3. Într-un cuptor cu microunde a pus cuptor cu un castron de masă de gelatină și se încălzește ușor. Tide de gelatină într-un castron de brânză de vaci și se amestecă.
4. Ia 4 matrițe și puneți-le desert. Trimite congelate timp de 2 ore.

Două ore scurs, dietetice cotta Panna dvs. este gata de utilizare. Puteți lua câteva boabe sau kakoy- sirop nu prea dulce și se adaugă la fel de mancare lor. Îmbarcați pe o masă delicioasă!