reteta Oyakodon cu o fotografie
Aceasta reteta nu este foarte original, mai adaptat la realitățile interne și produse la prețuri accesibile. Complet reproduce rețeta japoneză în condițiile noastre este dificilă, deoarece unele dintre ingredientele găsite în problematică în comerț. Am propus prepararea unei variante permite ingrediente simple pentru a crea un fel de mâncare delicios, pe baza sursei.
- pui - 300 g;
- ceapa - 1 buc;.
- ou - 1 buc;.
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- zahar - 2 lingurite ;.
- arpagic sau alte plante aromatice - cateva crengute.
reteta Oyakodon cu pas cu pas fotografii
Cum de a găti oyakodon de pui
- Prin îndepărtarea filmului și tăierea stratului de grăsime, se spală fileurile sub jet de apă rece și se taie în bucăți mici de dimensiuni aproximativ egale. În plus față de sânii oyakodon dietetice pot fi preparate cu pulpe de pui - este necesar să se taie carnea de pe oase și ușor zdrobit.
- inele cotlet jumătate decojite ceapa.
- Ne conecta într-o tigaie adâncă sos de soia clasic, zahar si 2 linguri de apa potabila. Se aduce la fierbere.
- Se încarcă ceapa felii. Se prepară 5 minute, amestecând din când în când. Un amestec de sos de soia și zahăr satura aroma de ceapa si da vasul un gust specific de bucătăria asiatică.
- Softening, impregnat cu un dulce-sărat sos de ceapa semiinele adauga bucatile de pui.
