reteta murătură muștar castravete cu o fotografie
De ce saramură? Da, pentru că este cel mai simplu mod de a ghici cu suma de condimente. La urma urmei, suntem murarea castraveți cu zahăr, sare și oțet. Și proporția de marinata alese întotdeauna bine. Prin urmare, indiferent de cât de mult nu avem pudra de muștar, în orice caz, vom adăuga cantitatea potrivită de sare, zahăr și acid.
În loc de saramură din muraturile, puteți utiliza alte saramuri: saramură adecvată dintr-o varză acră și roșii murate.
ingrediente
- muștar pudră - 5-6 linguri;.
- castravete murătură - 2/3 st;.
- ulei vegetal - 1 linguriță
Cum să pregătească un muștar acasă pe murătură castravete
In multe retete saramura utilizată sub formă de căldură. L-am adus la fierbere (aceasta reteta este de asemenea disponibil). Asigurați-vă că înainte de muștar este necesar de gătit să se scurgă sosul la produsul finit obținut fără impurități.
Un borcan de 250 grame se toarnă pudra de muștar. În primul rând am răspândit la sol jumătate din norma, apoi adaugă el. Principalul lucru este de a pune totul într-un singur container.
Porții mici torni fierte saramură. Am fost agitat până la o masă omogenă.
I se toarnă o linguriță de ulei vegetal. Și încă o dată agitat bine cu o lingura.
Strâns închide borcanul cu un capac și lăsați-l pe masa la infuzat timp de 6-8 ore. După aceea, casa de praf de muștar murătură castravete trebuie să meargă pentru depozitare în frigider.
Dacă încercați muștar imediat după preparare, acesta nu va avea un gust pronunțat și claritate. Dar, după 8:00 sos se configurează, devine imposibil de ascuțit și delicioase.
notă
Mustar - un mare ajutor în gospodărie. Utilizarea acestui produs poate preveni formarea de mucegai. Când deschideți o cutie de pasta de tomate și intenționează să-l păstrează în frigider, asigurați-vă că pentru a lubrifia interiorul capacului muștarul. Deci, paste sau alte conservare după deschidere va sta pentru o lungă perioadă de timp.
Folosiți muștar în gătit. Aceasta adaugă condiment la feluri de mâncare și de a accentua aroma lor. Aici, de exemplu, se va transforma din aripi de pui perfecte în sos de miere-muștar. Conectează-te cu muștar miere, se adaugă un sos de soia puțin și se acoperă cu un amestec de aripi parfumate. Dă marinat 1-3 ore. Apoi se prăjește într-o tigaie, grătar sau se coace în cuptor.
Ni se spune cum să facă muștar interne obișnuit pe murătură castravete. Puteți experimenta și adăugați o linguriță de preparat nu este cristalizat miere, iar în unele retete adauga otet de mere, suc de lămâie. Toate aceste ingrediente sunt adăugate puțin câte puțin și se amestecă bine. Și amintiți-vă, după ce în picioare muștar poate schimba gustul lor, asa ca da infuzat timp de câteva ore într-un loc cald, și apoi se răcește și numai atunci poate fi alimentat.