reteta mied Strong acasă
Caracteristici Mead puternic
Mead - o băutură scăzut de alcool, a cărei tehnologie de preparare include o macerare lung (5-10 ani). Pentru a accelera procesul de gătire, oamenii au început să experimenteze și se adaugă o varietate de aditivi în băutură, care accelerează procesul de fermentație. Acestea includ drojdie și hamei. Adesea folosit pentru alcool puternic mied.
Adăugarea catalizatorilor în timpii de preparare reduce procesul Pitney miere (așa numita miedul în Rusia). Doar câteva luni pe birou este un tratament gustos. Mulți oameni cred eronat că o astfel de cetate mied ajunge la 40%, dar nu este. băutură rezistență crește la 16%. Cu toate acestea, este o băutură utilă, nu vodca cu miere.
Puternica miedul ca reprezentări componentă principală păstrează toate minerale, vitamine si substante nutritive, astfel încât băutura are un efect pozitiv asupra organismului. In doze mici, este utilizat pentru a trata astfel de boli:
- răceli și boli nazale;
- tuse și bronșită;
- anemie;
- beriberi;
- un sistem imunitar slab, și așa mai departe.
Aceasta ajută la prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare, a sistemelor de reproducere și endocrine, infecții virale și a altor boli. Atunci când este utilizat trebuie să fie atent să nu uităm că aceasta este o băutură alcoolică.
drojdie de bere Mead
Pentru prepararea de mied puternice la domiciliu, veți avea nevoie de un mic set de ingrediente:
Citește mai mult: Reprezentarea mied - binele și rețetele
Pentru a se bucura de băutură vechi, puteți lua produsele apicole de orice fel și sub orice formă (lichid sau confiate), așa cum va fi în continuare diluat în apă. Este necesar să se fierbe apa si se adauga mierea. Trimite un amestec de miere timp de 15 minute pe foc. Gătiți la foc mediu, și nu uitați să îndepărtați spuma.
Se lasă apa să se răcească la o miere caldă (nu rece) condiție. Se amestecă drojdia și se agită. Se pune amestecul să fermenteze timp de o săptămână sub capcana de apă și apoi se filtrează prin tifon.
Folositi-l ca o băutură poate fi imediat după terminarea procesului de fermentare, dar va fi mai gustos, în cazul în care un pic de perfuzie. În cazul în care astfel de mied adăuga lămâie sau suc de lămâie verde, se va obține rapid scăpa de mahmureală.
mied fixare Collegiate
Aceasta reteta este încă mied puternică a fost folosit de către strămoșii noștri. Pentru a beneficia de băutură parfumată și util, trebuie să efectuați câțiva pași simpli. În primul rând se pregătească componentele necesare:
Apa caldă dizolvă miere și trimite-l la foc. Se fierbe amestecul pe o placă timp de 2 ore. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că apa de miere a devenit mai intensă. Dacă volumul de lichid este puternic redus, restabili la nivelul inițial, reumplere apa calda.
Hameiul cravată în material, împreună cu unele greutate mică și trimite într-o oală de miere. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că sa înecat, mai degrabă decât pluti pe partea de sus. Scoateți supa de pe foc și se lasă să se răcească la 40 de grade. Se adaugă drojdia și se agită.
Se toarnă lichidul în vasul cu apă de etanșare și trimite-l să fermenteze. Când procesul de fermentare este completă, se adaugă paharul mied de ceai puternic (nu poate). Se toarnă băutura în sticle de sticlă și se lasă pentru câteva zile. Depozitați mied pregătit pentru această rețetă nu ar trebui să fie mai mult de o lună într-un loc răcoros și întunecat.
Citește mai mult: Mead: beneficiile si dauneaza de bautura imbatatoare
mied puternic parfumată
Pentru a prepara bautura foarte delicios îmbătătoare, trebuie să luați:
- 2 litri de apă;
- 300 gr. miere;
- un vârf de cuțit de scorțișoară;
- 5 g. hamei;
- 1 h. L. drojdie uscată;
- cardamom si nucsoara dupa gust.
Se fierbe apă și se adaugă următorul produs de albine. Puteți lua miere la fel de lichide, cât și de zahăr. Lăsați amestecul se fierbe timp de aproximativ 30 de minute și apoi se scoate de la căldură și se lasă să se răcească.
Atunci când temperatura lichidului este de aproximativ 40 de grade, se adaugă drojdia, hamei și condimente. Condimente pot alege în funcție de gustul dvs. - unele pus mai mult pe unele refuza complet.
Trimite amestec să fermenteze într-un loc cald. Când miedul se va opri ratacirea, se filtrează și se diluează cu alcool etilic 50%. Cantitatea de alcool depinde de preferințele de gust și tăria dorită. Pentru această sumă va fi suficientă mied 400 ml. Dă cel puțin încă câteva zile din prezent, și apoi au fost tratate cu rudele și prietenii lor.
mied puternic Refreshing
Reteta de mied puternice cu menta si lamaie este lumina și în același gust excelent. Această băutură alcoolică în cantități mici, sunt utilizate ca antipiretice, și pentru tuse, dureri în gât și alte simptome de raceala si gripa.
Pentru această rețetă trebuie să luați produs lichid de apicultură. Dacă nu se topesc mierea confiate într-o baie de apă. Într-un pahar sau recipient ceramic, se combină componentele de bază și apoi adăugați-l sucul de la o lamaie si menta.
Se toarnă mied în flacon și trimite-l la infuzat timp de o săptămână într-un loc răcoros. Puteți păstra băuturi și mai mult pe acest lucru, el va beneficia. La doar câteva minute petrecute pe pregătirea, și masa ta va fi o băutură plină de satisfacții și delicioase, pe care le puteți impresiona invitatii sau folosite în scopuri medicinale.
Citește mai mult: Reteta originala de mied puternice cu vodcă și Moonshine
mied puternică cu hamei
mied Strong, care acționează ca un catalizator în hamei, se pregătește pentru a fixa. Conform unei rețete vechi, aveți nevoie pentru a lua un minim de ingrediente:
se fierbe apa pură și se adaugă miere de albine. Pentru a Mead transformat parfumat, alege o floare sau o varietate de flori dulce mirositoare. Atunci când mierea se dizolvă, se lasa sa fiarba pentru un pic, dar în același timp va pregăti hamei. Ea trebuie să cravată în tifon, și în interiorul „sac“ pune piatra. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că hamei nu apare. Lăsați amestecul se fierbe timp de încă 20-30 minute.
Când amestecul se răcește să se încălzească starea, se toarnă în vasul de fermentație, de exemplu, sticle. Lăsați mied să fermenteze într-un loc cald. Temperatura aerului trebuie să fie de cel puțin 20 ° C Când fermentarea este completă, se filtrează și sticla. Pentru a bea delicios, lasa infuzat timp de 1-2 luni.
Asigurați-un mied puternic nu este dificil, iar produsele au nevoie de un pic pentru ea. Acesta combină universal cura-toate, și băuturi alcoolice cu aromă.