reteta gandaci Fried
Această secțiune testat rețete pe care Gatesc sau ea, sau au încercat să aibă prietenii lor
reteta de mâncăruri exotice
gândaci prăjiți
gândacii de bucătărie Fried fel de mâncare destul de exotic pentru România. Cu toate acestea, este din ce în ce mai răspândită ca dezvoltarea turismului în țările estice, cum ar fi Thailanda, de exemplu.
Cu toate că acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, utilizat ca al doilea (cu o garnitură de piure de cartofi), dar scopul principal de gândaci prăjiți - o mare gustare la bere.
Prins în apartamentul său de aproximativ 0,5 kg de gândaci, îndepărtați cefalotoracelui și aripi. - așa că ar trebui să înceapă rețeta prajit gândaci în casă.
Cu toate acestea, unii experți spun că mănâncă doar gândaci de bucătărie „American“. Se poate comanda numai această delicatesă prin e-mail.
Din fericire, acest lucru nu este adevărat, și chiar dacă se poate face fără americanii - lider incontestabil în gătit este Madagascar (malgașă) gândac șuierat sau Gromphadorrhina portentosa. La maturitate ajunge la o dimensiune de până la 10 cm, și poate cântări aproximativ '40
Fried gândaci Madagascar - una dintre cele mai populare rețete din bucătăria tradițională thailandeză. Este considerat o delicatesă.
Fanii spun gustul lor se aseamănă cu șuncă, acestea sunt benefice, conțin o mulțime de proteine și nu conțin grăsimi.
Aici sunt acestea dietetice si are sens pentru a trata oaspeții lor. (Dacă va aduce o pereche de kilograme de gândaci din vacanță)
Și a verifica afară de „cetate“ din stomacul lor, în același timp.
Rețeta de gândaci prăjiți
Ia 0,5 kg de creveți fierte decojite. (Dacă nu este tratată, este mai bine să nu te pui în jurul valorii de pretinzând că gândaci Madagascar napadite de buruieni)
creveți decongelate se taie pe lungime în jumătăți și se umple cu suc de rodie. Se adauga sosul de soia, sare, zahăr. Se agită și se lasă timp de o jumătate de oră marinat în frigider.
Apoi, într-o tigaie mare încălzită, cu o cantitate mică de ulei vegetal și pune fry creveți în căldură mare de nu mai mult de 3 minute, tot timpul de agitare sau agitare tigaie.
Realizarea de prăjire uniformă de creveți din toate părțile. Gata - suntem „prăjit gandaci Gromphadorrhina“, în persoană.
În vasul de rezultat pentru a afla produsul sursa este destul de dificil. Am devenit atât de obișnuiți cu crevete fierte, nici măcar nu cred că modul în care acestea pot fi preparate.
Ca și gândaci de bucătărie, de exemplu!
Farfuria finit este servit pe o masă cu povești despre dvs. „vânătoare eroică“ pe gândaci de bucătărie sau „mărfuri de contrabandă“ din familiare Thai „tricouri roșii“.
Oaspeții vor fi încântați. Nu ezitați.
Rețetă prăjit gândaci:
500 g de crevete fierte, 100-150 g de suc de rodie, 3 linguri. linguri de ulei vegetal, 1 lingura. lingură de sos de soia, 1 oră. muștar lingură 1 oră. lingură de zahăr, 0,5 h. de sare și piper după gust.
Poftă bună!
Lucru amuzant este că acest lucru este cu adevărat delicios!
Mai ales cu bere.
