Reteta de vin de gătit de la șolduri

Copiii sunt foarte mândru de vitamina măceș sirop, iar adulții iubesc vinul din șolduri, în cazul în care nuanțele moi de dulceață Berry infuzate cu note parfumate de trandafir. Tart și vin generos, de casă din șolduri culoarea chihlimbarului amintește coniac excelent în vârstă, a absorbit strălucirea soarelui.

Se prepară această sănătoasă, plină de vitamine băutură într-un mod special, rețeta lui este ușor diferit de formularea altor vinuri, dar rezultatul depășește toate așteptările și surprize gust original.

Cum de a găti vin gustoase și sănătoase din șolduri?

Această băutură poate fi făcută atât proaspete și uscate măceșe. Diferența dintre cele două este că materiile prime proaspăt recoltate poate fi utilizată în forma sa naturală, și ar trebui să fie pre-uscate pentru a se pisa bucăți mari.

Acum ești gata!

- solduri la maxim curețe de tot felul de resturi.
- să ia o sticlă curată și uscată de 10 litri.
- boabe umple vasul pentru aproximativ o treime din volumul.
- se adaugă zahărul granulat în valoare de două kilograme.
- umple capacitatea de apă umeraș.
- se amestecă cu grijă, până când zahărul se dizolvă în lichid.

- închidere etanș produsul jumătate finit obținut printr-un capac având o deschidere pentru ieșirea de dioxid de carbon. Dacă, din orice motiv, nu aveți capcana de apă, nu există nici un loc pentru a cumpăra și nu există nimeni care să facă - folosiți mănuși de cauciuc obișnuit având o deschidere special făcută în degetul mijlociu. Poate mănușa - opțiunea cea mai evidentă, atâta timp cât acesta este umflat - în mijlocul procesului, și în cazul în care a scăzut - bine, este timpul să ia o mostră și de a afla ce este - vinul nou din șolduri.

- navă prefabricate într-o cameră sigilată cu temperatura camerei.
- stocarea răbdare și jumătate sau chiar două luni, urmărirea cu atenție procesele de fermentație.
- după o lună și jumătate de vin care urmează să fie scos din sediment. Pentru a face acest lucru, a pus sticla pentru a bea pe masă și cu un furtun de îmbinare vin proaspăt preparat în flacon, astfel încât să nu jignească și să nu stârnească nămolul stabilit.
- nu excesul de lichid care trebuie filtrat printr-o sită fină, pentru vin din șolduri pot conține semințe sau vilozităților.
- pune o băutură proaspătă rece loc întunecat pentru maturare ulterioară.

Acum trebuie să așteptăm încă trei luni, și vin din coapsele unei noi culturi este gata!

Și de ce să nu încercați să repetați totul?

În acest caz, vom acționa după cum urmează:
- din nou, ne întoarcem la uitat pe masă, cu rezervorul de sedimente.
- în must rezultat adormim două kilograme de zahăr.
- se toarnă apă pe umeri.
- se adaugă o anumită cantitate de drojdie.
- lansarea unui proces de fermentație într-un loc cald, întuneric.
- repetă toate procedura ulterioară pentru a îndepărta un precipitat și maturizarea vinului viitorului propriei sale de producție.

Desigur, din nou pe vechiul must de vin nu va da aceeași băutură strălucitoare și tarta, ceea ce sa întâmplat la început, dar este, de asemenea, destul de bun! Poate că diferența dintre ele este capabil de a capta gurmandul reală numai.