reteta de pui Chakhokhbili multivarka preparate georgiene, pregătirea pentru a multivarka

Rețetă chakhokhbili în multivarka

Veți avea nevoie de:

  • 1 pui (aproximativ 1 kg)
  • 1 ceapa mare
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 mic alb sau ardei gras verde
  • 200 ml de roșii zdrobite într-un malaxor
  • 1 linguriță condimente pentru pui, hamei-suneli sare și ierburi pentru gust
  • frunze de dafin

chakhokhbili georgiene eminenți pentru a găti cel mai bun de kilograme de carne de pui, ca un minim. Este atât de delicios, că adăugarea de exact nevoie! Și acest lucru este de înțeles: moale pui fiert într-un sos aromat de ceapă, roșii și ardei cu o grămadă de condimente. Nu este această vacanță? Și, dacă ați avut anterior pentru a fi utilizate pentru a prepara câteva tigăi, dar acum ne putem pregăti pui chakhokhbili în multivarka fără a utiliza orice altceva din arsenalul de bucătărie.

oportunități Multivarki și se lasă să gătească versiunea tradițională chakhokhbili cu carne de pui și legume pre-prăjire, și mai „sănătoasă“, atunci când pui si legume inabusita in suc de roșii, saturarea condiment aromă. Voi spune cititorilor cum să gătească vmultivarkah.ru chakhokhbili de pui multivarka în două moduri, un clasic și o dietă, dar încerc să gătesc în bucătărie mănâncă mai sănătos, acesta va ilustra a doua opțiune, „pui“.

Deci, avem nevoie de pui, legume și a stabilit condimentele potrivite. Hamei-suneli - este aproape asezonarea principal pentru feluri de mâncare georgiene, așa că ea ta chakhokhbili tocană de pui va face. Al doilea element obligatoriu - o rosie coapte și generozitatea mâinii gazdă, nu compătimind ceapa pentru gătit acest fel de mâncare. Ce să ia carne, rezolvă orice om, dar de obicei aleg doar pui întregi o greutate de aproximativ un kilogram, și apoi se taie în bucăți 12-14. Puteți găti filé și de chakhokhbili, dar nu va fi atât de carismatic, în opinia mea.

Metoda de preparare

  1. reteta de pui Chakhokhbili multivarka preparate georgiene, pregătirea pentru a multivarka
    Pui I se clătește cu apă rece, da să se scurgă într-o strecurătoare de excesul de umiditate. Acest lucru, de altfel, este fundamental - dacă va fi pre-prăji de pui, excesul de umiditate exact nicăieri.
Apoi am pregătesc legume și condimente. Bow purifica prin fulgi uscate au fost spălate sub jet de apă rece. Tomate I recoltate, de obicei, în timpul verii pentru aceste feluri de mâncare, deoarece acestea sunt coapte sezon, și mai delicioase. Dar, dacă se utilizează roșii proaspete, apoi se scoate pielea lor: crestat partea din spate a modelului eco, este coborât în ​​apa rece de fierbere timp de câteva minute, iar apoi coaja se îndepărtează foarte ușor și rapid. tomate descojite pot fi tăiate în bucăți, și pot fi perforate într-un blender pana se omogenizeaza, deoarece sosul ar fi mai lin. Dacă există un ardei gras, proaspăt sau congelat, apoi adăugați și, în conformitate cu canoanele clasice, el trebuie să fie prezent în pui chakhokhbili fără greș! Pepper este purificat de pe tulpină și semințe și se taie în felii subțiri.
  • reteta de pui Chakhokhbili multivarka preparate georgiene, pregătirea pentru a multivarka
    Gatesc chakhokhbili în multivarka REDMOND RMC 4502. Mâncat vă decideți pentru a găti o versiune chakhokhbili clasica, atunci mai întâi trebuie să prăji carnea de pui și legume. În conformitate cu canoanele de pui prăjit pe o tigaie uscată. Prin urmare, primul program, care va avea nevoie pentru a rula, va fi cald carne. Timp de prăjire - 5 minute. Pui este pus într-un vas uscat Multivarki și prăjit fără ulei pe toate părțile. Apoi bucățile de pui trebuie să fie eliminate. Rulați următoarele LEGUME-prăjirii program de timp de 5 minute, și pune în paharul cățel fin tocat de usturoi, ceapa tocata si apoi felii de ardei. Fry, amestecând până la sfârșitul programului. Adăugați legume pe partea de sus a bucăților de carne de pui prajite, se condimentează cu sare și condimente. Dacă decideți, cum mă pregătesc o dietă și o opțiune sănătoasă, apoi se adaugă bucățile de pui într-un castron Multivarki, se adauga usturoiul tocat marunt, ceapa si ardei tocat. Se adaugă sare, toate condimente și mirodenii, se amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră pomarinovatsya.
  • reteta de pui Chakhokhbili multivarka preparate georgiene, pregătirea pentru a multivarka
    Apoi, începe de gătit de bază. Pentru carnea de pui și legume în bol se adaugă roșii, frunze de dafin, se amestecă până la uniformizare.
  • reteta de pui Chakhokhbili multivarka preparate georgiene, pregătirea pentru a multivarka
    Închideți capacul și porniți programul Multivarki FIRE, setați timpul de 1 oră. pui noastre vor fi pregătite înainte de sfârșitul programului.

    Și ne putem bucura doar aromele de pe masa, astfel acoperite. Cel mai bine este să pregătească o masă mare pentru alimentarea chakhokhbili și puneți mâncăruri à la carte. Chiar și în acest fel de mâncare este perfect Azimelor sau pita pâine. Pentru a finaliza vasele de servire care aveți nevoie să taie o grămadă de ierburi proaspete.

    La sfârșitul programului multivarku deconectez, se adaugă o porție de ierburi tocate la pui, amestec de arme, din nou, închideți capacul și să dea suportul pentru aproximativ 5 minute de pui gătită răspândirea pe un platou mare, servit cu verde.

    • fel de mâncare uimitoare! Carismatic, Georgia, dar este disponibil oriunde ne aflăm. După cum puteți vedea, pui chakhokhbili în multivarka obține nici mai rău decât în ​​bucătăria georgiană. Și altul. Nu mai este nevoie să caute o rețetă chakhokhbili în multivarka, pentru că avea exact, du-te pentru ea!