Rețetă de coaste de porc în multivarka, ingrediente secrete și alegere

carne licitație intercostal de aproape orice fel de carne - o bază excelentă pentru multe feluri de mâncare.

Atunci când gătit sau pune bulionul este saturată, iar dacă vom folosi modul de a vasului tocană de oala sub presiune sau doar un pic mai mult, atunci devine sosul tocmai acest lucru, despre care se spune: „Yum“

coaste de porc în multivarka - principii generale de preparare

• În multivarka coaste de porc prăjită sau compoturi de licitație. Modurile de preparare sunt selectate din programele existente în fiecare dispozitiv. Prăjirea se efectuează în modul „Hot“ sau „coacere“, carne de porc fierte la „stingere“ sau în „Multipovar“. Înainte de a începe să gătească, ar trebui să citiți cu atenție instrucțiunile furnizate.

• coaste de porc poate fi atât proaspete, cât și afumată. Le înainte de gătit spălate bine cu apă și uscat rulează cu un prosop de hârtie. Apoi se taie de-a lungul oasele în bucăți care conțin una sau două coaste, și acționează în conformitate cu formularea descrisă.

• Coaste servi ca un fel de mancare separat - ele pot prăji sau tocană în diverse sosuri sau marinate și servite cu o garnitura de legume proaspete, cartofi fierti, paste sau cereale. Dar, mai presus de toate, pentru a obține o masă completă, acestea sunt preparate în multivarka imediat cu legume: varza, cartofi, mazăre verde. Legumele de stabilire într-un vas într-o anumită ordine, sau le umple cu manșonul de carne, care este apoi plasat într-un multivarku.

coaste de porc parfumați prajit in stil asiatic multivarka

• coaste de porc proaspete - 500 gr;.

• sos de stridii 20ml;

• Cinci mazăre piper;

• Spice „Pentru carne“ si sare - dupa gust;

• Trei linguri de ulei;

• întuneric sos de soia - 40 ml.

1. Se spală și se taie nervurile de-a lungul osului în porții. Pentru margini lungi nu se va zgâria castron, le va tăia în două bucăți.

2. Într-un castron mic, zdrobi tolkushkoy usturoi, se adaugă mazărea piper măcinat și se amestecă bine.

3. Conectați amestecul cu sos de soia și stridii. Puțin podsolite.

4. sosuri freca cu atenție pe toate laturile de bucăți de carne de porc și le-a pus împreună într-un castron, se lasă la marinat timp de o jumătate de oră.

5. Într-un castron, pentru a „prăjit“ bun cald cu ulei vegetal și marginile inferioare în ea. Se toarnă restul de sos bucăți și se prăjește un sfert de oră, cu o singură mână.

6. Apoi, rândul său, cu grijă și se prăjește de altă parte, timp de 10 minute.

coaste de porc în multivarka cu sos de soia

• Coaste de porc tânăr;

• Două roșii proaspete;

• becuri cu vapori;

• 60 ml de sos de soia;

• 2 linguri de unt;

• trei linguri mari nesarate de roșii.

1. Coastele se taie de-a lungul oasele, și taie vertebrelor și se clătește bine.

2. rosii si ceapa se taie în bucăți și trimite într-un castron cu coaste.

3. Se amestecă uleiul de măsline cu sos de soia și roșii, se adaugă piper. Se umple sosul rezultat coaste. Se amestecă și se pune vasul la rece timp de o jumătate de oră.

4. Puneți carnea în multivarku, inclusiv „Stingerea“ timp de două ore.

coaste de porc miere în multivarka, fierte în sos de soia

• 700 gr. porc (coaste);

• Două lingurițe de miere;

• ulei rafinat vegetal - 50 ml;

• usturoi - 3 catei.

1. Într-un castron mic adânc se toarnă sosul lichid și miere și se amestecă. Componentele trebuie să fie pe deplin conectate.

2. Frecați sosul de pe cele mai bune usturoi răzătoare, se toarnă untul și se amestecă din nou bine.

3. Obmytye uscat cu un prosop, muta coastele într-un castron și se toarnă miere și sos de soia și se amestecă.

4. Gatiti pe „copt“ sub capacul închis ermetic timp de 40 de minute.

coaste de porc din cartofi multivarka (în manșonul)

• un kilogram margini (porcină);

• Anotimpurile „gratar“;

• o lamaie mare;

• ceapa mare;

• opt cartofi medii;

• mărar suculent tânăr;

• Anotimpurile „Pentru cartofi.“

1. spalata, se taie la os coaste de porc se pliază într-un castron mare, și se presară din belșug condimente „gratar“.

2. opărire de lămâie cu apă clocotită și repede se taie în jumătate. Scoateți o jumătate și stoarce sucul de la al doilea, și se toarnă în carne.

3. Se adaugă ceapa tocata arbitrar (subțire semi-inele sau inele), toate se amestecă cu grijă.

4. Un bol cu ​​carne plia capacul și se pune în frigider. Ar fi mai bine dacă marginile vor sta în frig toată noaptea.

5. Curățați coaja de cartofi, în cazul în care tuberculii sunt mari, le taie în jumătate. Usor condimentează cu sare, se amestecă cu condimente „cartofi“.

6. Ia manșonul de coacere și să fixeze o margine sa de un clip special sau cravată un nod strâmt.

7. Se transferă într-un manșon de marinat carne de porc coaste, cartofi și fixați marginea liberă a „pachetului“. Apoi coborâți-l în vas de gătit, coborâți capacul.

8. Porniți dispozitivul în modul de „coacere“, timp de o oră.

9. După încheierea programului, scoateți manșonul din castron umplut, a pus-o pe un platou mare și se taie ușor din partea de sus.

10. gata de coaste cu cartofi Se transferă într-un castron de servire si se presara cu marar tocat.

coaste de porc afumat cu cartofi în multivarka

• kilograme de coaste de porc afumate;

• un kilogram de cartofi;

• sare fin măcinată;

• Trei linguri de ulei;

• o mică frunză lavrushki.

1. Cartofii se taie în inele și 20 de minute se toarnă apă rece. Apoi pune pe prosop lenjerie, așteptați până când toată apa va veni în jos.

2. Se toaca marunt feliile de ceapa, afumat coaste, tăiat de-a lungul osului.

3. Se toarnă în multivarku ulei, așezați-l marginile și sunt condimentat pe gustul tau le.

4. Deasupra carne de porc cartofi lay-uscate, și lavrushki picătură frunzelor între inelele sale. Se condimentează cu sare, se adauga apa, în același timp, nu este necesar.

5. Timer Multivarki este setat pentru o jumătate de oră și a alerga „oala“ pentru a „Punerea out“ opțiune.

Legume, tocana cu coaste de porc afumat multivarka

• mazăre congelată - 1 cană;

• 800 gr. cartofi;

• coaste de porc (afumat) - 700 gr;.

• morcov mare - 1 buc;.

• două foi lavrushki;

• ceapa mica;

• o cana de apa filtrata.

1. Porniți „Patiserie“ multivarku și se toarnă în castron trei linguri de ulei pur.

2. ceapa cotlet, grătar morcovi răzătoare. Dip legumele la un ulei cald și se prăjește, amestecând din când în când, pentru un sfert de oră.

3. Se adaugă mazăre congelată, tăiate în cuburi de cartofi de mijloc de dimensiuni.

4. Puneți legumele tăiate os afumat coaste de porc la și pus între ele lavrushku.

5. Ușor prisolit, și umple toată apa tratată.

6. Se prepară o singură oră „Punerea out“ opțiunea sub capac închis etanș.

Tender carne de porc coaste în multivarka marinata vin

• coaste de porc refrigerată tânăr - 1,5 kg;

• Două pahare de vin roșu nekreplonnogo;

• Trei capete de ceapă amare;

• o jumatate de lamaie mare;

• Două roșii coapte;

• busuioc și „amestec de ierburi provensale“ - la gust;

• trei mazăre piper negru;

• Lavrushka - 3 foi.

1. se toarnă roșiile cu apă clocotită. Rapid se răcește în apă cu gheață, se scoate coaja cu un cuțit de carne și cuburi mijlocii tăiate.

2. Se toaca marunt ceapa.

3. Coastele, clătiți, ușor uscat. Se taie porțiunile de mărime mijlocie, se transferă într-un castron și se adaugă carnea la legumele (tomate și ceapă).

4. Într-un castron separat, se amesteca vinul cu suc de lamaie proaspat stors.

5. Se adaugă ardei gras, busuioc, condimente și lavrushku.

6. se amestecă intensiv sosul și se toarnă carne de porc timp de șase ore.

7. După aceea, piesele Transfer marginile împreună cu marinata în vas de gătit și se umple cu apă. Aceasta ar trebui să acopere doar jumătate din carne.

8. Setați opțiunea „Stingerea“ timp de două ore și apoi rândul său, multivarku.

varza calita cu coaste de porc în multivarka

• kilogram de varză proaspătă;

• coaste refrigerate un kilogram (porcine);

• lingură de tomate gros;

• două becuri;

• Doi morcovi mici;

• Ulei de floarea-soarelui nearomatnoe - 2 linguri. l.;

• boia linguriță la sol;

• 1/4 lingură de chimen.

1. Obmytye ușor uscate prin coaste toca o piese la carte și pliați în vasul de gătit.

2. Adăugați untul, morcovii felii subtiri si ceapa în inele și jumătate.

3. Programul cronometrul pentru o oră, multivarku în „stingând“ alerga și să se pregătească de deschidere sistematic capacul și vasul amestecand bine.

4. Apoi așezați unul în ceașcă tocat varza.

5. Se condimentează cu sare și condimentat cu un pic, se adauga semințe de chimen, roșii, usturoi tăiat fin și se amestecă bine.

6. Se toarnă o treime din paharele de băut de apă rece și porniți „potul“ în fostul regim pentru încă o oră.

7. În procesul de preparare a trei amestecati varză cu coaste.

coaste de porc în multivarka - trucuri de gătit și sfaturi

• coaste congelate dezghet în avans prin plasarea pachetului de pe raftul de jos a frigiderului. În acest caz, toate gustul util și va rămâne în ele.

• Mâncarea va fi mai gustoase și suculente, în cazul în care bucăți de coaste se înmoaie în marinată sau o jumătate de oră înainte de gătire condimente grătarului.

• pasta de tomate, adăugat la unele feluri de mâncare, înlocuiește perfect suc de rosii gros sau rosii proaspete tocate.

• coaste prea mari, este de dorit să hack în jumătate. În caz contrar, ele pot zgâria acoperirea delicată Multivarki.