Reteta cu fotografie sos de carne de vită cu cartofi
un pas cu pas reteta (6 pași 6 fotografii) ▼
Deci, distrati-i într-o astfel de mare fel de mâncare și se fierbe sosul de carne de vită cu cartofi la domiciliu, deoarece pentru a face simplu. În cele din urmă, se pare că supa este foarte gros, hrănitoare și parfumat, este ideal pentru un prânz sau o cină de familie și bucurați-vă de restul familiei tale. O trăsătură distinctivă a acestui fel de mâncare este că înainte de a pune carnea cu celelalte ingrediente în oală, se amestecă prăji în ulei vegetal și apoi se fierbe. Vreau să vă ofere versiunea românească de Sud, și să-ți spun cum să faci sos de carne de vită cu cartofi. Acest fel de mancare delicios este comună în multe țări, astfel încât numele în această supă este întotdeauna diferit în funcție de regiunea în care este gătit.
Cum de a găti sos de carne de vită cu cartofi?
400-500 g carne de vită
ierburi proaspete tocate 2 lingurițe
Cartofi 8-10 pc.
ulei vegetal 1/4 căni
Condimente pentru gust
Ceapă 2 buc.
Laurel 1-2 buc.
Beef sos cu cartofi reteta
Poftă bună la toate! După aceea scurgere sos aromat cu carne de vită și cartofi pe o farfurie și se servește. Opriți focul, se adauga supa de tocat ierburi proaspete și dau să stea, acoperit timp de 15-20 minute.
Gatiti supa de 35-40 minute și timp de 5 minute, până când fierte adăuga ierburi uscate. Omite legume proaspete tocate în apă, aducându-l la punctul de fierbere, apoi sare dupa gust. După o oră treci după bulion de fierbere, vom extrage cu atenție din ea ceapa si foaia de dafin (care nu mai avem nevoie).
Până când carnea de vită este gătit, curatam restul legumelor și se taie cartofii în cuburi, morcov jumatati felii, ceapa tăiate în inele și jumătate.
Puneți tigaia la foc mic și se fierbe carnea timp de o oră. Noi schimbare carne prăjită în tigaie și se umple cu apă (1,7-2 litri), se adaugă frunze de dafin și ceapa întreagă purificată.
Dacă așezați la o dată toată carnea de vită, ea a lasa o mulțime de suc și se va stinge, nu prăjit, așa că trebuie să prăji mese sau de a lua o tigaie largă în bucăți situate la o distanță unul față de celălalt. Acum ne toarnă în ulei vegetal tigaie și se încălzește bine, așezați porțiunile de carne (am primit două apeluri) și se prajeste pana se rumeneste.
Mai întâi trebuie să taie carnea de vită în cuburi (lățime 2,5-3 cm), sare și piper carne și roll-l pe toate părțile în făină.
În gătit mea
- Salsa creveți
rețete noi 20:04
Cele mai votate
- sandwich-uri Hot Lavaș
- carne delicioase cu sos de brânză
- cifra de afaceri de mere
- ,Stroganoff Carne
- Salata „Beauty Rusă“
- Kharcho de pui
- piure de cartofi cu ceapă
- Cartofi cu șuncă și ceapă într-un manșon
- Baked de pui cu cartofi.
- ciocolatierilor italiană Gelato înghețată
Permiteți accesul la această rețetă pe rețelele sociale!