Reteta cu ciuperci cartofi în cuptor - un prânz rapid și cină alimente 1001

Cartofi cu ciuperci Reteta în cuptor

Cartofi cu ciuperci, probabil, cel mai popular combinația în bucătăria rusă. În zilele vechi a fost preparat în sobă din Rusia, și astăzi cel mai adesea într-o tigaie sau în cuptor. Dacă aveți un ghivece la carte, cartofi cu ciuperci la cuptor puteți găti în ele, va fi foarte gustoase. În funcție de tipul de antena de ciuperci va avea o nuanță gust diferit.

Forma cele mai populare și accesibile de ciuperci - este, desigur, ciuperci care sunt proaspete sau congelate vândute în orice supermarket. Dacă ați ascuns în congelator va fi un pachet de ciuperci congelate, problemele cu o cina delicioasa nu va avea - ei nu vor avea nevoie chiar de a dezgheța, pune doar pe o tigaie și se prăjește. Oh, și cartofii, se pare, există în fiecare casă. Este greu de imaginat că „revoltele de cartofi“ din România a avut loc în secolul al 19-lea! Asta se întâmplă când oamenii nu știu cum să se pregătească în mod corespunzător cartofii. Dar, cu noi nu se va întâmpla, pentru că avem o rețetă pentru cartofi cu ciuperci în cuptor și site-ul multe retete mai delicioase 1001eda.com.

Cartofi cu ciuperci la cuptor - o opțiune excelentă pentru o masă delicioasă și consistent, cum ar fi paste cu carne de pui. Dar dacă îți pasă silueta, poți găti ceva nu mai puțin gustoase, dar mai puțin ridicat de calorii, cum ar fi tocană de legume cu vinete sau cina de dans legume cuptor.

Cartofi cu ciuperci la cuptor

Porții: 6
Calorii: Srednekaloriyny
Calorii per portie: 365 kcal

Pentru a găti cartofi cu ciuperci în cuptor, veți avea nevoie de:

cartofi - 6 buc.
Ceapă - 3 buc.
ciuperci - 500 g
smantana - 1 lingura.
Olandeză brânză - 150 g
unt - 50 g
ulei de floarea soarelui - 2 linguri
sare - dupa gust
măcinat piper negru - dupa gust

Cum de a găti cartofi cu ciuperci în cuptor.

1. ciuperci clătesc, curățate și tăiate în bucăți mici, dacă este necesar. Prăjește într-o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui până se înmoaie. Usor condimentează cu sare și piper după gust.
2. cartofi si ceapa pentru a curăța, tăiate în cercuri subțiri de cartofi, ceapă - semirings.
3. vas termorezistent uns cu unt si pune feliile de cartofi în două straturi. Se adaugă sare (ținând cont de faptul că, de asemenea, ciuperci sărate) și inele jumătate grăunte de ceapa.
4. Ciuperci pune uniform deasupra cartofii și ceapa, toate se toarna smantana.
5. Se presara brânza olandeză, ras pe o răzătoare fină, și 40 de minute, a pus în coacere cuptorul preîncălzit la 200 ° C
Se serveste ca un fel de mancare separat cu salata de legume sau ca garnitura pentru preparate din carne.