reteta congelate Leek cu o fotografie
Ne place foarte mult praz, și proaspete în salate și mâncăruri calde. Dar, din păcate, acesta este stocat nu la fel de bun ca ceapa lui omonim. Prin urmare, pentru a menține prazul un pic mai mult, vă sugerez să-l înghețe. Salata după decongelare pentru a adăuga un astfel de arc nu este necesară, dar pentru supa la tocănițe și alte feluri de mâncare principale, cum ar ceapa se potrivește proiectul de lege perfect. Astfel, praz curat (se îndepărtează stratul superior) taie deteriorate, loc murdar, rădăcini de cultură. Se spală prazul înainte de congelare nu este de dorit, dar dacă încă mai trebuie să se spele, este atunci ar trebui să fie bine uscat, apa nu ar trebui să rămână.
Apoi se taie prazul în felii subțiri sau așa, cum intenționați să utilizați atunci când gătit.
Pune prazul în lotochek și scoateți-l în congelator timp de câteva ore până când ceapa sunt înghețate. Dacă frigiderul are un compartiment pentru congelate rapid, apoi pus în ea, dacă nu, în compartimentul normal.
Câteva ore mai târziu, ne amintim despre arcul și a scos-o din congelator.
In plus ceapa congelate se poate turna în sac sau pus în ambalaj direct în tăvi. Tăvile mă ține confortabil. Pack strâns legarea și pus înapoi în congelator. Ca atare, prazul păstrat perfect timp de mai multe luni. trage afară și de a folosi în bucătărie, nu este necesar să se dezghețe în prealabil, dacă este necesar.