reteta ciuperci marinat cu fotografii, rețete lingură-povaroshka și feluri de mâncare

Ciuperci marinate reteta sinenozhki

Pentru a pregăti ciuperci murate rapide, să ia:

• ciuperci sinenozhki- 3 kg;
• apă - 1 litru;
• piper negru - 8-10 mazăre;
• frunze de dafin - 3-5 bucăți;
• usturoi - 1/2 cap;
• mărar - 1/2 ciorchine;
• sare - 2 linguri;
• esenta de otet - 2 linguri de desert;
• zahar - 1 lingurita.

Cum se marineze ciuperci:

1. La început vom verifica disponibilitatea toate cele necesare pentru prepararea de ciuperci murate rapide.
   
2. Ciuperci iterăm. Îndepărtați resturile. Spală bine cu apă rece de funcționare. ciuperci mici întregi, lăsați specimene mai mari tăiate în mai multe bucăți. ciuperci preparate trimite într-un vas umplut cu apă. Ne așteptăm până la fierbere, se fierbe timp de 10 minute. Bizui într-o strecurătoare.
   
3. Se umple piciorul albastru cu apă curată. Puneți mazăre și ardei lavrushku. Amplasat pe foc. Se fierbe timp de un sfert de oră. După aruncat înapoi ciuperci într-o strecurătoare.
   
4. Zubochki usturoi curat, tocat.
   
5. Dill a mea. Obsushivayut. se toaca marunt.
   
6. Se amestecă ciuperci, usturoi și mărar. În cazul în care ciupercile erau o frunza de dafin si boabe de piper, atunci nu vă faceți griji, ei fac doar gustări parfumate. Se amestecă. Imprastiati pe un borcan de sticlă.
   
7. Acum pregătesc marinată pentru ciuperci per litru de apă este necesar să se ia de mai sus, în lista ingredientelor, cantitatea de sare, zahăr și oțet. Umple ciupercile.
8. Închideți capacele capron. Trimite în frigider. După 5 zile de la administrarea probei.
   

1. Pentru marinare ciupercile folosind emailat sau vas de sticlă;
2. Sare pentru a prepara sosul este mai bine să ia neiodată;
3. În conformitate cu rețeta propusă, puteți închide ciuperci pentru iarna. Cu toate acestea, nu uitați să fiarbă Se acoperă și se sterilizează borcane.