relație importantă între vitamine și nutriție

Vitamine si produse alimentare - două componente inseparabile ale unei diete sanatoase. Vitaminele ajuta să facă față cu depresie, oboseala cronica si chiar de imbatranire. Aceasta este o sursă excelentă de energie și o taxă de vivacitate. Pentru a scapa de boli minore și de a oferi o sănătate bună pentru corpul tau, este necesar ca vitaminele și nutriția au devenit una și indivizibilă.

Vitamine și Nutriție: Care este legătura?

Vitamine si nutritie legate unele de altele mult mai strâns decât ar putea părea la prima vedere. Corpul nostru nu poate sintetiza vitamine, astfel încât singura sursă de venit a acestora - împreună cu alimente sau mijloace concentrate. Astfel, nevoia organismului de zi cu zi pentru vitamine este relativ mic, cu toate acestea, rolul vitaminelor în nutriția umană este foarte important. Astfel, absența sau deficiența de oligoelemente esențiale pot afecta grav starea de sănătate a organismului în ansamblu.

Vitaminele în alimentația umană contribuie la întărirea sistemului imunitar, normalizează metabolismul, și de a crește eficiența. Nevoia de vitamine în alimentația umană depinde de perioada anului, și de stres, care testează în mod regulat organismul. De exemplu, copii în perioada de creștere nevoia de micronutrienți minerale este crescut, iar lipsa ei poate duce la dezvoltarea anormala a organelor individuale și a organismului ca întreg.

Vitamine esentiale pentru o dieta sanatoasa

Vitamina A: rol de vitamine din dieta este indisolubil legat de funcția de vizibilitate. lipsa ei poate duce la deteriorarea vederii amurgului. Vitamina A are, de asemenea, un efect asupra creșterii umane și ajută la îmbunătățirea stării pielii, precum și rezistența la infecții.

Vitamina B1 are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și funcționarea musculare. În plus, substanța este inclusă în componența enzimelor, asigurând reglarea funcțiilor importante ale corpului, inclusiv metabolismul carbohidraților și metabolismul aminoacizilor. Vitamina B1 este esențială pentru funcționarea normală a sistemului nervos central și periferic.

vitaminele B Formulările se administrează de obicei în radiculite, nevrite, ficatul și tractul gastro-intestinal și în dermatologie și dermatoze cu prurit de origine neurogene.

Vitamina C (acidul ascorbic) îmbunătățește de apărare al organismului, previne dezvoltarea bolilor respiratorii, imbunatateste elasticitatea vaselor de sânge, și normalizează capilare sanguine. Acest material are un efect favorabil asupra sistemului nervos central, glandele endocrine activează asigură o mai bună absorbție a fierului și a hematopoiezei normale, pentru a preveni formarea de substanțe cancerigene.

Aceasta vitamina este necesara in dieta pentru diabetici, fumatorii grele, persoanele în vârstă, cu o capacitate redusă a tractului digestiv pentru a absorbi vitaminele.

Vitamina D regleaza metabolismul calciului si fosforului. Acest material asigură absorbția calciului și fosforului în intestinul subțire, reabsorbtia fosforului din tubii renali, precum și transportul de fosfor și de calciu din sânge în oase. Astfel, vitamina D ajută în lupta împotriva rahitismului și îmbunătățește rezistența organismului.

Vitamina A este conținută în mure, caise, varza, legume verzi, Rowan roșu, coacăze, ardei roșu, morcov, caise uscate, ficat, pește, cătină, roșii, uleiuri vegetale, salate, smântână, țelină, unt, branza, sparanghel, caise, praz, fructe citrice, spanac, trandafir sălbatic, măcriș și gălbenușul de ou.

Vitamina B1 este conținută în alimente, cum ar fi porumb, hrișcă, semințe de susan, orez brun, orz si ovaz, încolțite de grâu boabe, pâine de grâu, cereale integrale, tărâțe de grâu, cereale grâu, semințe de floarea soarelui, carne de porc, alune, drojdie de bere uscată, uruială de orz.

Vitamina C este o parte din mazăre verde, pepeni, varză, ardei roșu, kiwi, cătină, piersici, uleiuri vegetale, fructe citrice, tomate, cireșe, măceșe, coacăze negre, măcriș și mere.

Printre produsele care conțin vitamina D, pot fi izolate produse lactate, ouă, pătrunjel, uleiuri vegetale, unt, ulei de pește și gălbenușul de ou.