Regulile de bază de cafea cu sirop - Coffeemania - chaemaniya si ciocolata - acasă Mamele

Când se prepară sirop de cafea trebuie să se țină seama de faptul că siropurile au propriul lor gust distinct. Prin urmare, este esențial să se respecte anumite proporții: ceașcă espresso recomandat să ia aproximativ 5 ml sirop (1 linguriță ..) Pentru o porție de cappuccino sau cafea cu lapte (200 ml) - 20-30 ml sirop (6,4 linguriță .. ) pentru servirea cocktail cafea - 30 ml sirop (6 lingurițe) ...

De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că fructoza siropuri pe baza unei mai dulce decât de siropuri de zaharoză, prin urmare, cantitatea de sirop adăugată (recomandat de producător) ar trebui să fie mai puțin.

De asemenea, trebuie să se ia în considerare prezența sau absența unor caracteristici cum ar fi un sirop de coagulare atunci când sunt combinate cu lapte și componente fierbinți. Dacă siropuri sunt restrânse, ele nu sunt potrivite pentru prepararea o cafea fierbinte și cafea cu lapte (latte, cappuccino, etc).

Accepted prepara aceste băuturi - Espresso sirop, Latte sirop (cald și rece), Cappuccino cu sirop, cafea cu cocktailuri siropuri (caldă și rece).

Espresso cu sirop
Pentru a prepara espresso cu sirop de la fundul paharului se toarnă 5-10 ml sirop. Apoi se prepară espresso în paharul sirop (când prepararea cafelei în Turk sau franceză-Press, se toarnă într-o ceașcă). Se amestecă.

Latte cu sirop fierbinte (straturi)
Beverage necesită o parte de cafea, espresso și trei părți spumat lapte fierbinte cu o cantitate mică de spumă pentru prepararea latte fierbinte cu sirop sau fundul unui pahar de sticlă de-irlandez pour sirop. Apoi, un flux subțire, este mai bine pentru lingura bar, se toarnă ușor într-un pic de lapte încălzit. măturică în continuare a doua parte a spumei de lapte, și se pun într-un pahar de laborator. Se prepară cafea. Se toarnă ușor în sticlă, în timp ce stratul trebuie să fie format între lapte și spumă de lapte. În continuare pe masca Penke de cafea (puteți pune un pic de spuma), garnisiti cu ciocolată rasă, coaja de portocala, scortisoara (dupa gust), servi o băutură cu un pai.

Latte cu sirop rece
Pentru a prepara o cafea cu lapte rece cu sirop pentru prepararea cafelei, se adaugă 20 ml de sirop și se amestecă bine. Se pune vasul de cuburi de gheață, se adaugă 70 ml de lapte rece și sirop de cafea.

Cappuccino cu sirop
Cappuccino cu siropul pe fundul paharului se toarnă 15 ml de sirop. Apoi se prepară cafeaua în ceașcă (dacă prepararea cafelei în Turk sau franceză-Press, se toarnă într-o ceașcă). Se amestecă. Se adaugă lapte și spumă de lapte spumat.

cocktail de cafea cu sirop. rețete de cocteiluri pe bază de cafea cu adaos de siropuri >>

sirop de cafea ar putea avea nevoie de următoarele ustensile și echipamente:
Pitcher, jigger, bar lingură, agitator, blender, cupa de pulverizare cappuccino, o ceașcă de espresso, irlandez-glass

Siropurile pentru cafea vă puteți pregăti propriul sau achiziția.

Când te duci pentru o lungă perioadă de timp gravidă, toată lumea pare să fie fabulos, și tu ești în ea, cel puțin, o zână. Runda această zână. Ochii spumante, zâmbet misterios, mersul ... omită despre mersul. Și vă așteptați. Și crezi că, mâncând înghețată pe a doua banca de rezerve a parcului, Asta e! Doar un pic, și aici este fericirea! Ai citit mult, vi se cere, esti totul, tot ce vă puteți imagina. Dar timpul trece și îți dai seama ... ... GRESIT! Deci, lista a ceea ce am fost absolut nu este gata.

Bunica mea de 90 de ani, ea are 5 copii. Bunicul nu mai mult de 40 de ani este. Chiar și schimbat, copiii erau în următoarea stradă. Aceasta este ceea ce eu sunt? În plus, am bunica a spus întotdeauna, spunând că, dacă țăranul a asigurat cel mai mult, chiar dacă coace clatite, aruncat și a plecat. Oamenii, targul curent. Cine face asta? Cine aruncă totul și du-te, chiar dacă nu doresc să? Cei cu o „durere de cap“ se poate scrie, de asemenea.