Rasp cu cartofi copți în cuptor, rețeta cu o fotografie

Rasp - peștele este delicios și popular în țara noastră. Din aceasta derivă feluri principale de utilitate, deoarece carnea este apreciată pentru nutrienți. Cu toate acestea, răzătoare cel mai parfumat și suculent este coaptă în cuptor.

Rasp cu cartofi

Cartofi - 5 buc,
Dill - 0.5 beam,
Grăunțos muștar - o linguriță,
Sour - 200 g,
Pepper - 0,5 linguriță
Zahăr -. 0.5 linguriță,
Sare - 1 lingura,
Rasp - 1 kg.

Mai întâi trebuie să gut peștele, scoateți branhiile, clătiți bine și se usucă cu un prosop de hârtie pe plachetei. Acum trebuie să amestecați piper, zahăr și sare, care este frecat în viitor, și peștele pe toate laturile.

Acum zăngănit pus deoparte câteva ore, așa că a avut timp să absoarbă toată aroma condimentelor. Dacă se dorește, se poate face inițial, deoarece poate fi în frigider timp de până la 48 de ore.

Pe lângă Să ne cartofi, care trebuie să fie curățate și, în funcție de mărimea tăiat în bucăți 7-9. Cartofi trebuie să adăugați sare și piper negru piper.

Apoi ia smântână și se amestecă într-o cană de mărar fin tocat și muștar. Jumătate care a terminat de umplere se amestecă cu cartofi. A doua jumătate este necesară pentru a lubrifia peștele, nu numai în interiorul, ci și din toate unghiurile exterioare. Apoi, aveți nevoie pentru a pune macrou în manșonul de coacere, și uniform distribuie cartofii în jurul ei.

Intepati cu o furculiță în mai multe locuri și pachetul trimite toate în cuptor, în cazul în care la 180 de grade timp de 25 minute, și va pregăti masa noastră. După acest timp, pachetul ar trebui să fie tăiate și se adaugă în căldura cuptorului la 200 de grade marca. Apoi continuați să coace pește timp de 15 minute, pentru a forma un maro auriu.

Atka macrou cu legume

Rasp - 1 kg,
Jumătate din dovlecei - 400 g,
Tomate - 5 buc,
Ceapă - 2 buc,
Ulei de măsline,
Condimente pentru gust - patrunjel, marar, curry verde, coriandru, seminte uscate si fenicul.

Să ne pește - macrou și să-l cu atenție și spălate atât în interiorul cât și în afara. În cazul în care a fost achiziționat într-un magazin în formă congelată, este necesar să se curețe peștele la exterior cu apă caldă, astfel încât ea decongelat rapid. Pe masa de Stela ziar, dar hârtia destul de simplu, de culoare albă, a pus o placă de tăiere, se acoperă cu hârtie care din nou. Luăm cuțit special pentru a curăța și a trece scalelor. Dacă ați cumpărat peștele, nu decojite sau divizat în prealabil, este necesar să se taie burta ei și ieși din măruntaiele ei. În cazul noroc, separa ouale din intestine, scoateți branhiile, aripioare taie și finisare - taie coada unui pește și capul, care poate fi preparat într-o supă foarte gustoase. Carcasa rămase tăiate în bucăți de grosime egală.

Cum de a prăji crap pe o tigaie - reteta rapida cu fotografii.
Reteta originala de somon la gratar intr-o tigaie.

Cu răzătoare terminat, puteți trece acum la prelucrarea legumelor. Ia ceapa, pe care doriți să se spele, coaja, apoi se taie în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie. După ceapa în aceeași tigaie dovlecei prăjiți, cercuri pre-tăiate. Când procesul de prăjire este finalizat, în centrul fiecărui dovlecel am pus rosiile, se taie în inele. Toate acestea sunt deja gata ceapa stropitul. Pe lângă aceste „piramide“ bucăți de ouă prevăzute și pește - toate stropite cu putin suc de lamaie. Ingredientele rămase sunt tăiate fin legumele și punerea lor între felii de pește. În continuare, se amestecă împreună mirodenii pe farfurie. patrunjel, marar, patrunjel, curry, coriandru, mărar, și stropim răzătoare.

Aceasta este masa noastră și aproape gata, rămâne doar să învețe cum să-l toate coace. Se încălzește cuptorul la 250 de grade și setat la tigaie cu fund cu apă. Bake antena noastră pentru 15 minute, apoi se scoate recipientul cu apă și continuă să se coace din nou timp de încă 15 minute, în timp ce temperatura scade la 200 de grade.

păstrăv Rock coapte cu ierburi în folie

Usturoi - 3 dinte;
Lemon - jumătate;
Ierburi - rozmarin, pătrunjel și mărar;
Sare dupa gust;
Asezonare - 1,5 linguriță (Fisch Masala);
Rasp (pești) - 1,6 kg.

Noi curat peștele și scoateți-l din branhii. Apoi se taie verdeață și se adaugă usturoiul tocat fin. Stoarcerea zeama de la o lamaie, care macrou stropit în interior. De asemenea, aceasta trebuie să fie pentru a freca masala de pește și sare. Farshiruem pește deasupra unui set de ierburi și întinse pe o folie. care trebuie să fie apoi sigilate strâns, astfel încât să nu seva curgea. Farfuria cuptor la cuptor 45 de minute la 200 de grade.

Rasp se transformă licitație, suculent și dietetice.