Rapunzel tort decorat cu mastic
Înainte de următorul copil ziua de nastere este foarte ferm a spus că a vrut să prezinte multe, multe baloane care zboară pe tavan, rinocer „cu o față frumoasă“ și un tort cu Rapunzel. Și, mamă, „mai mult decât orice pentru mine, nu au nevoie de nimic în această viață, crede-mă!“.
Despre „această viață“ am decis temporar, nu să declama, cu primele două puncte au fost mai mult sau mai puțin clare, dar Rapunzel a făcut creierul meu o mișcare pic. Ce se poate face în cazul în care nu sunt interesați de a cheltui bani și ordine un tort de la profesioniști? Ce se întâmplă dacă vreau să dau copilului dorit, iar bugetul este limitat, nu numai că situația financiară actuală, dar și bunul simț? Ceea ce cred că de un cadou care sa întâlnit așteptările fată de șase ani?
După ce sa născut aici, nu de o săptămână de brainstorming este o astfel de opțiune - două prăjituri, una - luncă cu flori, iar al doilea - un turn, în care printesa închis. Pe turn se stinge în anticiparea unui mare prinț zambind Rapunzel (care nu produce impresia unui prizonier nefericit, dar copiii acestui disonanță cognitivă pentru un motiv oarecare, nu te deranja). Doll - nu o dată, dar - a fost găsit și a cumpărat (în principal a vrut să găsească o cifră mică, fără fire-rag-sau-nici un fir de păr nu a fost este nevoie de un plastic-cauciuc). Torturi preparate. asamblare și procesul de decorare a stat. O să fiu sincer - în imaginația mi-am imaginat o imagine ușor diferită - o mulțime de detalii mici, copaci și un iaz cu pești minunat fabulos, alei pietonale și chiar și un foișor. În general, acest lucru nu este același lucru este dificil de tradus în realitate, cu toate acestea, în cazul meu, realitatea a fost complicată de prezența unui copil de nouă luni, cu creștere dinți (copii whimpered, agățându-se de pantalonii mei, au împiedicat circulația și nerușinare a cerut lapte), se prefigurează teama de expunere (fata de ziua a revenit o sală de gimnastică și tare certat cruce pentru ritmul lent în mod deliberat de mișcare) și krivorukost generale, cu toate acestea, cred că sarcina a fost îndeplinită, și nu așa de rău cum ar putea părea samokopatelnoy josnică natura mea.
Un alt avantaj în versiunea fictivă a fost că comestibile Rapunzel la copii moderni nu mai face plăcere. Ei bine, ei vor musca de pe o bucată de rochie, well'll mânca un cameleon, o încălțăminte trata și coadä pogryzut. Ce urmează? Turta va fi mâncat, și nu neapărat chiar și amintirile rămân din el în capul copiilor. In varsta de fotografii comestibile, o varietate de figuri multi-colorate din martipan și ciocolată propuneri nenumărate în formă de bile, viori, case și alți copii frumoși nu sunt surprins de faptul că pot exista Rapunzel. Dar păpușa, adevărată păpușă Rapunzel va rămâne cu copilul pentru totdeauna! Ei bine, sau previzibil „pentru totdeauna“ - În timp ce unii oameni nu vor o pierd.
Deci, eu spun, în scopul de a decora tortul cu mastic Rapunzel.
Tort primul - „Praga“. Copilul a fost prăjitură cu ciocolată delira și am uitat temporar despre diateză fiica lui, a decis să vă rog, un om, eliminând prescrierea de impregnare prăjituri coniac.
Pentru un rezultat frumos finit a fost necesar să se alinieze suprafața sondei. Cu „Marginalii“ m-am descurcat cu succes, dar în partea de sus a mai multor mele nu a reușit - ciocolata, care este cumpărat pentru Ganache, sa încheiat cu ... cu boabe de cacao la sol. Tasty, dar nu ceea ce este necesar - și în cele din urmă o suprafață plană a eșuat.
Hotărât să nu te superi, m-am convins că este - neregularitățile naturale ale solului, pietre, rădăcini și alte resturi, și au fost destul de mulțumit.
Prima etapă - Polyana.
Ne pregătim tot ce ai nevoie - zahar pudra, guma de marshmallow „marshmallow“ unelte (cuțit, riglă, pini de rulare, tăiere bord), culori (verde sau iarbă verde deschis, două sau trei culori pentru alte tipuri de vegetație).
Dacă aveți un cuptor cu microunde, a pus „marmyshki“ spre interior, 2 minute - și sunteți gata să masă pentru lucrările ulterioare. Dacă, ca mine, Pithecanthropus și dispozitiv modern, pentru a încălzi sandwich-uri pe care nu au, simțiți-vă liber pentru a pune un castron de bezele într-o baie de apă, se acoperă cu capac și se încălzește în 15-25 de minute - greutate ar trebui să crească în volum, „marmyshki“ devin cleioasă și moale .
Se agită? Acum, pe masă, se toarnă un pic de pudră, aici sus cu această masă murdară și începe să se frământă aluatul nedospita ca obișnuit pentru ravioli.
Ca urmare, ar trebui să aibă un sistem flexibil, moale, nu se agață de mâini și suprafețele pîlc de mastic, și cu care vom continua să lucreze.
Per 200 g de mestecat marshmallow „frunze“ de aproximativ 300 g de zahăr pudră. Pe această sumă, puteți naviga, dar nu să adere strict la - rezultatul final va depinde de mai mulți factori (conținut de umiditate de praf și aer în cameră, cantitatea de pulbere care aderă la castron și masa, temperatura bezea si multe altele).
Se împarte pasta în trei sau patru părți: o mare - pentru iarbă, mici - pentru flori.
Gat (gel) sau colorant alimentar rasa (dacă l-ați uscat).
Se amesteca cu mastic, bine frământă, se adaugă zahăr pudră, dacă este necesar.
Ascundeți pentru a obține mingea în pachet (mastic se usuca rapid), concediul verde pentru muncă.
Intindeti Formarea - diametrul trebuie sa fie aproximativ egal cu diametrul porțiunilor de tort plus laterale. Este mai bine să-l rostogolească un pic mai mult, apoi tăiați excesul. Mai gros stratul de mastic, mai cursivă va cădea, și cu atât mai ușor este de a lucra, cu toate acestea, în opinia mea, există mai frumos mastic, care laminate mai subțire.
Roll-out? Acoperiți tortul. netezește ușor chit - treptat, ridurile dispar, masticul va cădea în mod corect și închide întregul tort.
Excesul taie uniform - cel mai bine este să-l facă cu un cuțit rotund pentru pizza.
Reteta originala este situat pe site-ul olivkin.com
Rămâne mastic verde colecta o minge, se frământă bine, formează „cârnați“.
Roll-out pentru a obține un „cârnat“, în banda.
Foarfece incizie aproximativ la mijlocul benzii, simulând astfel iarba.
Banda cu „iarbă“ cu lipici apă pe fundul tort. Este posibil să aveți puțin să frâneze mâna la lipită de mastic.
După „iarbă“ în loc pe „compensare“, o scobitoare, niște lame de iarbă îndoiți în jos - pentru o mai mare realism.
Pasta verde rămasă din nou, se rostogolească într-o minge și să se ascundă în ambalaj.
divide mastic colorat în bile mici, fiecare dintre acestea fiind aplatizate la „tort“.
„Tort“ pe de o parte un pic stoarce - se transformă petală. Noi punem împreună 3-7 petale de o minge de culoare diferită la jumătatea distanței face. Astfel lepim 15-30 de flori.
Ușor de a lucra cu caneluri speciale - le folosesc pentru a modela și culorile mult mai ușor. Având în vedere că nu suntem magicieni, ci doar de învățare, și adâncituri în economie pot exista copii mici poshurshat stocuri - uneori seturi pentru modelarea plastilină și Sortator oferă juca malyshni cu un surprinzător de confortabil pentru gătit prăjituri lucruri.
Noțiuni de bază pentru construirea turnului.
Pentru a face acest lucru, vom obține al doilea tort - o rolă de aluat biscuit. Inițial, aceasta crema promazyvaya (unt și lapte condensat), lăsați 2-3 linguri pereți crem nivelare „turn“.
Deci, ne-am scoate, taie „fund“ - acestea sunt inegale, iar în cazul în care deranjează alinierea, veți pierde o mulțime de timp și o halbă de cremă.
Patru sau cinci bețe pentru frigărui de acasă inserate în tort-compensare.
Ei și „băț“ turn.
Deci, în acest stadiu, am regândit ceea ce se întâmplă, o recunoaștere și a realizat că o imagine frumoasă, inclusiv grădini cu flori și fântâni rece care poartă, ar trebui să plece, și a suferit „piloți“ pentru turnul într-o nouă locație, setarea lor în mijloc.
Gauri de la „fundația“ anterioară, apoi „plantate“ culori, astfel că, în general o manevră tort minunat nu este afectată.
Crema rãmasã tencuit turn. Obținem o mare admira si lauda-te. Decupată pâine felie nu este încurajatoare, pentru că așa după ce a început să pară că ne oprim turte de mastic sunt frumoase fără ea (verifica!).
Am pus într-o baie de apă, al doilea lot de „marmyshek“ doar framanta cu zahar pudra. În jumătate de colorant negru adăugare, lăsând cealaltă jumătate alb.
Ia-o mică bucată de mastic alb, o mică bucată de mastic negru, se amestecă ușor în brațele ei. Uniformitatea nu este necesar! Ia un efect de marmură.
Apoi strangulează porțiune din mastic, rola o minge de formă arbitrară.
Prima piatră prevăzută în turn!
În același mod putem face atât de multe pietre ca ai nevoie pentru a „construi“ turn.
Pietrele lipi perfect crema de unt. Dacă cineva decide să renunțe la imagine, ajuta-l cu apă - chiar dacă nu arată off.
Pe „acoperișul“ al turnului sculptat din cercul Pasted mastic alb.
Din resturile de mastic de marmură care fac RIM (balustrade), care pot fi decorate cu un zimțată „gard.“
flori „plantare“. Din resturile de viță de vie verde chit face. Pe partea de sus a plantelor turn prizonier - Rapunzel.
Și așteptând încântat cu fata de ziua!
Rapunzel tort pregătit și mastic decorat special pentru site-ul culinar olivkin.com Natalia Ivanova