pungi Pancake (8 opțiuni dovedite de topping-uri delicioase) (reteta cu foto) pe blog-ul Tanyukhin, animale de companie

• clatite:
• 1. Lapte (500 ml)
• 2. Făină (300 g)
• 3. Ouă (3 bucăți)
• 4. Zahăr (1 lingura. Lingură)
• 5. Sare (1/2 h. Linguri)
• 6. Ulei vegetal (1 lingura. Lingură)
• umplere:
• 1. pungi Pancake cu șuncă, brânză și ceapă (bucăți de ceapă 1, 200 g de brânză, șuncă 200 g, mărar)
• 2. pungi Pancake cu carne de pui si ciuperci (pui 150-200 g 100-150 g ciuperci, bucăți de ceapă 1, 100-150 g de brânză, sare și piper negru, smântână 80-100 ml (20% I) )
• 3. pungi Pancake cu fungi (ciuperci 450-500 g, 1 bucăți de ceapă, sare și piper negru)
• 4. pungi Pancake cu șuncă, ciuperci, cașcaval (150 g sunca, ciuperci 200 g de brânză, 150 g)
• 5. pungi Pancake cu carne de pui și brânză (300g de pui, bucăți de ceapă 1, 100 g de brânză, sare)
• 6. pungi Pancake cu roșu pește (somon sau păstrăv de sărat 200 g, 100 g de cremă de brânză, mărar)
• 7. pungi Pancake cu caș și stafide (350 g caș (am avut un 9%), 70 g de cremă (22% I), 40-50 g stafide, zahar 1 lingura. Lingură)
• 8. pliculețe Pancake cu Cires (cireșe congelate 350-400 g de zahăr 2-3 linguri. Linguri, apă fiartă 2-3 linguri. Amidon lingura 1 lingura. Lingură cu gorochkoy mici)
• Supraveghindu: tulpini verzi de ceapă, crengute de patrunjel sau marar, fire de brânză

Timp de gătit: în funcție de umplere de 15-30 de minute Portii: 12-15 buc

Nu numai pe Shrovetide, dar, de asemenea, pe orice masă de vacanță aperitiv sub formă de saci clatita arata foarte apetisant! pungi de clatite delicioase și frumoase pot fi alimentate atât la cald și la rece. Va oferim mai multe opțiuni de umplere, pentru acest gustări festive. O reteta clătită poate alege-te pe gustul tau pentru saci (bine, și eu, la rândul său, împărtășesc preferatul meu).

1. Clatite: Într-un castron mare, amestecati toate ingredientele cu o furculita. Aluatul trebuie să aibă un lichid și fără cocoloașe. Se separă aluatul timp de 10-15 minute.
2. Se coc clatite in buna tigaie (1/2 găleată), lubrifiat cu ulei (pan unsoare înainte de coacere fiecare clătite).
3. pungi clătită cu șuncă, brânză și ceapă: toaca ceapa si se prajeste in 2 linguri de ulei de masline pana se rumenesc frumos. Brânză și șuncă, grătar, se amesteca cu marar tocat, se adauga ceapa, sare și piper după gust - umplere este gata, rămâne doar pentru a forma o pungă. Opțional, furnizat la rece sau trimite pungi timp de 6-8 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
4. pungi Pancake cu carne de pui si ciuperci: pui file se fierbe pana cand se inmoaie in apa ușor sărată timp de aproximativ 20 de minute, se răcește și se taie marunt. Ceapa și ciupercile strivite și se prăjește în 2 linguri de ulei de măsline într-o culoare brun aurie plăcută. Se adaugă la ciuperci și ceapă piept de pui, smântână, sare și piper (să fiarbă nu pentru a aduce, dar crema ar trebui să aibă o bună cald în sus). Apoi se adaugă brânză rasă pe o răzătoare fină și se amestecă bine. Umplerea este gata, este posibil să se formeze pungi. Opțional, furnizat la rece sau trimite pungi timp de 6-8 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
5. pungi Pancake cu ciuperci: Ceapă și fungi (ciuperci sălbatice pot fi pre-fierbe) tocate și se prăjește în 2 linguri de ulei de măsline într-o culoare brun aurie plăcută. Umplerea este gata, este posibil să se formeze pungi. Opțional, furnizat la rece sau trimite pungi timp de 5 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
6. pungi clătită cu șuncă, ciuperci și brânză: Ciuperci (ciuperci sălbatice pot fi pre-fierbe) tocate și se prăjește în 2 linguri de ulei de măsline într-o culoare brun aurie plăcută. Ham grătarul sau se taie în cuburi mici. Brânză grătar. Se amestecă sunca, ciuperci si branza - umplutura este gata, este posibil să se formeze pungi. Opțional, furnizat la rece sau trimite pungi timp de 6-8 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
7. pungi Pancake cu carne de pui și brânză: pui file se fierbe pana cand se inmoaie in apa ușor sărată timp de aproximativ 20 de minute, se răcește și se taie marunt. Bow macina si se prajeste in 2 linguri de ulei de masline pana se inmoaie. Brânză grătar. Conectează-te pui, ceapa si branza, aduce la gust de sare. Umplerea este gata, este posibil să se formeze pungi. Opțional, furnizat la rece sau trimite pungi timp de 6-8 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
8. pungi Pancake cu pește roșu: Peștele se taie în cuburi mici și se combină cu mărar tocat. La clătită pune linguriță de brânză de vaci, pește, și apoi pentru a forma punga.
9. pungi Pancake cu brânză de vaci și stafide: Se combină toate ingredientele - umplere este gata, este posibil să se formeze pungi. Opțional este furnizat la frig sau trimite pungi de 25-30 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, docul pre smantana (200 g), zahar (2 linguri. Linguri).
10. pungi de pregatire de clatite cu cirese: vishnyuvylozhit înghețate în cratiță mică și se toarnă apă fiartă, adus la fierbere și se adaugă amidon și zahăr. Se amestecă bine și mențineți în căldură timp de 2-3 minute. Cherry o mulțime de rece și toate - de umplere este gata, este posibil să se formeze pungi.