pulpe de pui cu roșii - gătirea fără gluten

Pentru cea mai mare versiune a acestui fel de mâncare dietetice, puteți elimina mai întâi pielea de pe picioare de pui și prăjește-le în acest caz.

În acest an, prietenii noștri au avut o recolta acasă-cultivate incredibil legume organice, care sunt cultivate folosind îngrășăminte pe râme, care prevede în mod specific pentru astfel de îngrășăminte. Am fost prezentat cu 6 cutii mici de tomate, și poate nu doar suficient pentru a le mânca, dar le folosesc pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare cu carne de pui, curcan si miel, precum și face unele recoltarea de roșii, usturoi și chiar și semințe de castravete năpădită de buruieni. Aceste spații pot fi găsite în blog-ul limba engleză (aici).

6-8 picioare de pui (cu sau fără piele)
1 praz
2 cepe
1 ardei gras rosu
tomate 700-900g decojite
3-5 catei de usturoi
2 linguri de ulei de masline (daca gatesti picioarele fără piele și prăjește-le în prealabil, au nevoie de doar 1 lingura de ulei)
1 ardei iute, picant medie (cu sau fără semințe, care, în funcție de gravitatea feluri de mâncare pe care doriți să le primiți)
4-5 crengute de cimbru (cimbru)
bun vârf de cuțit de semințe de fenicul
sare, piper negru macinat

bază de tomate în cruce incizie și pune rosiile intr-un vas larg
Se toarnă roșiile cu apă clocotită și se lasa sa stea timp de 1-2 minute, în funcție de gradul de coacere a unei tomate
se scurge si se umple cu apă rece tomate
Curățați roșia de coajă
se taie roșiile, amestecați-le cu mâinile, sau prelucrate într-un blender piure
se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie adâncă, se adauga semintele de fenicul, și se taie în inele sau jumătate inele praz și ceapă
ușor prăjește-le la foc mic pana cand transparent, se adaugă sare și transversală în câteva minute după începerea prăjirii
folosind pulpe de pui cu pielea și prăjește-le usor intr-o tigaie separat, folosind oa doua lingură de ulei de măsline, încălzite cu grăsime din piele nu este utilizat în pregătirea viitorului, dacă încercați să gătească fel de mâncare special dietetice
adaugă picioare de pui la legume
adauga benzi felii de ardei rosu, ardei iute și usturoi feliat
Se toarnă sosul de roșii, se adaugă crengute de cimbru
în cazul în care sosul de roșii nu acoperă picioarele cu legume Se adaugă apă clocotită
sare si piper dupa gust
pentru a aduce conținutul tigaie la fiert si gatiti mijloc / foc mic timp de 1 oră

o jumătate de oră pentru a verifica gustul de sos, dacă este prea acru, se adaugă 1 linguriță de miere sau zahăr, se adaugă sare, dacă este necesar
se lasa sa stea în tigaie timp de 10-15 minute, în cazul în care vasul este bine păstrează căldura, puteți aștepta timp de 30-40 de minute, gust feluri de mâncare îmbunătăți numai
servi cu orice fel de mâncare
dacă este necesar, înghețe vasul pentru depozitare mai lungă, aș recomanda ca înainte de congelare pentru a separa carnea de oase

Serviti pe farfuria de pe masa poate fi placa mare, în cazul în care toată lumea alege cât de mult să se pună el însuși. Acest lucru este util atunci când masa servește o varietate de salate și garnituri. Utilizați nu sos de tomate de grăsime oferă posibilitatea de a se bucura de acest fel de mâncare, chiar și atunci când este răcit la temperatura camerei. Puteți servi, desigur, si portii individuale.

Dacă sunteți de gătit se obține o mulțime de lichid, acesta poate fi folosit perfect ca un sos pentru alte feluri de mâncare.

Sfârșitul iernii este probabil cel mai frumos moment al anului în zona noastră. zona Melbourne în cazul în care trăim are o mică creștere tradițională, cea mai mare parte clădire cu un etaj. Cele mai multe dintre case au nu numai instanțele de judecată, dar, de asemenea, zona din fața casei, de obicei, fără garduri. Am avut noroc cu posibilitatea de a cumpăra o casă nouă, modernă, în zona de mai mult de 20 de ani, când o bucată mare de pământ [...]

Pentru a parafraza marilor clasici spun că oamenii sănătoși nu cred că în același mod în viața lor de zi cu zi și nu se poate imagina modul în care funcționarea corpului muritor poate afecta totul in jurul, in timp ce boli cronice afectează viața și atitudinea fiecărei persoane în moduri diferite. De aceea, eu nu pretind că universalitate și acceptabilitate propriilor mele opinii și strategii de adaptare, [...]

Mea cele mai recente, complet neașteptată descoperire, culinar este legat de pate de pui sau de spumă, pe care îl fac cu morcovi sote si ceapa sau praz, în funcție de ceea ce este la îndemână. Fac această baracă în mod regulat și a fost fericit să-l încercați cu resturile de dovleac prăjite organice. Am făcut pui și dovleac [...]

În această săptămână Aldi oferă din nou 2 gluten mixuri gratuit pâine pentru a coace pâine pâine drojdie liberă. Una dintre ele este rozmarin, cimbru și se amestecă pâine cu usturoi, pe care l-am revizuit în postul meu anterior, iar celălalt - sundried de tomate și se amestecă pâine busuioc, pe care am copt ceva timp în urmă, dar a decis să publice revizuirea [...]

Date, avocado si fructe fierte piure de răspândit cu sau fără pudră de cacao organică brută este foarte ușor de a face chiar și fără blender puternic. Utilizarea fără sâmburi datele uscate și mici, face ca acest răspândit o opțiune de buget pentru un tratament dulce cu limitări dietetice pentru diete foarte stricte. Ecartul este potrivit pentru vegani, pentru [...]

Pate de pui realizate cu o multime de legume este un fel de mâncare obișnuit în casa noastră. Este o gustare versatil cu multiple utilizări în sandvișuri, pâine prăjită, clătite sărate sau galettes. Este nevoie de orice arome suplimentare sau condimente care vă place, poate fi păstrat la frigider timp de 5 zile, sau congelate pentru depozitare mai lungă. Fără condimente suplimentare pe care acesta [...]

Rubarba, fierte cu miere și puțină apă, se dezintegrează complet în sos gros, care poate fi folosit ca un desert în sine sau poate fi servit cu orice tort, precum panna cotta sau desert mousse. Tocană poate fi gătită cu doar două ingrediente: rubarbă și miere, dar îmi place să adăugați niște textură în plus [...]